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烏鎮(zhèn),江南的記憶!

 zzm1008圖書館 2021-04-16

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水鄉(xiāng)夢(mèng)長(zhǎng),古鎮(zhèn)每每在櫓聲中醒來(lái)。7000年前,這一帶屬于新石器時(shí)期的馬家浜文化圈,是先民的家園,文明的搖籃。2500年前,這里是春秋時(shí)期吳越兩國(guó)交界處,發(fā)生過(guò)戰(zhàn)事,演繹著歷史。1100多年前,唐朝咸通年間開(kāi)始建鎮(zhèn),雖幾度起落,幾經(jīng)枯榮,但不改江南底色,延續(xù)著文脈。幾千年的中國(guó),風(fēng)塵仆仆地走來(lái),在杭嘉湖平原一處小橋流水人家美美地歇了一宿,濃縮成一段段美麗的故事,它的名字叫烏鎮(zhèn)——牽動(dòng)全世界鼠標(biāo)的互聯(lián)網(wǎng)小鎮(zhèn)。

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烏鎮(zhèn)位于浙江省桐鄉(xiāng)市北端,地處富饒的杭嘉湖平原中心,屬太湖流域運(yùn)河水系。是中國(guó)首批歷史文化名鎮(zhèn)和中國(guó)魅力名鎮(zhèn)之一,是AAAAA級(jí)旅游景區(qū),是聯(lián)合國(guó)世界文化遺產(chǎn)保護(hù)單位。鎮(zhèn)區(qū)由十字形的水系劃分為東柵、西柵、南柵、北柵四個(gè)區(qū)域,東柵是古鎮(zhèn)保護(hù)開(kāi)發(fā)的一期工程,于2001年正式對(duì)外開(kāi)放。西柵是古鎮(zhèn)保護(hù)開(kāi)發(fā)的二期工程,歷時(shí)四載磨礪,投資近10多億,于2007年正式對(duì)外開(kāi)放。東柵、西柵姐妹篇,完美呈現(xiàn)了中國(guó)江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的風(fēng)貌,是一個(gè)讓人怦然心動(dòng)幽靜的世外桃源。

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在江南水鄉(xiāng),有不少像烏鎮(zhèn)這樣的古鎮(zhèn),美麗而寧?kù)o。但烏鎮(zhèn)除了擁有小橋流水人家的水鄉(xiāng)風(fēng)情和宏大完整的明清古建筑群之外,更多地散發(fā)出濃郁的歷史底蘊(yùn)和文化氣息。烏鎮(zhèn)的美,浸透了清秀和雅致,百年老屋中的歡聲笑語(yǔ)傳遞著水鄉(xiāng)人家的溫暖親情;傳承五代的醬園依然醬香濃郁;染坊曬架上的藍(lán)印花布天然樸素;三寸金蓮館神秘奇異。名人故居、深宅大院風(fēng)華依舊;明清建筑曲雅大氣;民間工藝巧奪天工;古樹(shù)濃蔭,清溪環(huán)流;天然濕地,白鷺成群;水閣汲水,晨靄行舟。

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烏鎮(zhèn)的美,美在它的水。一條河從春秋時(shí)期流來(lái),南北穿烏鎮(zhèn)。京杭大運(yùn)河流近烏鎮(zhèn),分出一支從鎮(zhèn)的西北角注入,一直往前走是河,略一分神就成了港,稍一駐腳便成了湖,七拐八彎就織成了水網(wǎng),烏錯(cuò)宛在水中央。烏鎮(zhèn)依水建街、傍水設(shè)市,家家是臨河閣樓,戶戶有汲水曉窗。橋在水上,上橋下橋,是烏鎮(zhèn)人的茶余飯后;船在水上,上船下船,是烏鎮(zhèn)人的出門與回家;房子在水上,烏鎮(zhèn)人枕著濤聲夜夜成眠。臨水的那一邊,是比心事還長(zhǎng)的長(zhǎng)廊,可以坐,可以臥,可以話桑麻,可以說(shuō)情話。

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烏鎮(zhèn)的美,美在它的水。西柵河寬不過(guò)20米,雞犬之聲相聞。隔河人家,輕喚一聲兒,對(duì)岸便探出頭來(lái)回應(yīng),墻根躺三兩排木椅,支三兩根木柱,下八九級(jí)石階,便有搖櫓船蕩著波兒在候著。船工們坐著或者蹲著,只等你的借問(wèn)。獨(dú)自坐在平頂?shù)膿u擼船里,什么都可以想,什么都可以不想,讓綠波拍打你的心波,輕輕蕩。烏鎮(zhèn)是一個(gè)可以發(fā)呆的地方,直到你呆若木雞,凝成一幅壁上畫、岸邊圖、水中景。水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),是溫潤(rùn)的江南玉,任由風(fēng)雨刻刀精心地雕,細(xì)細(xì)地磨,在流水時(shí)光里淡淡地沁養(yǎng)。

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烏鎮(zhèn)的美,美在它的橋。橋是烏鎮(zhèn)的書簽,烏鎮(zhèn)是橋的故鄉(xiāng)。世上沒(méi)有兩片相同的樹(shù)葉,烏鎮(zhèn)沒(méi)有二座一樣的橋。烏鎮(zhèn)的橋始建于南宋,今日已有80多座,堪稱水鄉(xiāng)古橋博物館。單孔橋、三孔橋和石拱橋,造型不一各成風(fēng)景?;蚯f嚴(yán)持重,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),披一身斑駁的綠苔;或縱身躍然,寥寥幾筆,如國(guó)畫里一勾靈巧的飛白;或樸素平淡,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,像老農(nóng)民的汗巾,隨意擱在河的腰身上。石橋上,一些建有古色古香的亭閣,一些雕刻著精細(xì)的圖案或?qū)φ坦ふ臉蚵?lián)。這些橋連接了四通八達(dá)的河道。

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烏鎮(zhèn)的美,美在它的橋。它目睹了多少的別離和等待。倚橋頋盼,憑欄張望,離鄉(xiāng)或還鄉(xiāng)的日子,大多在水天茫茫的季節(jié),在慈母茫茫的眼神里。橋鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)是個(gè)有故事的地方,江南女子身著一襲藍(lán)印花布旗袍,撐一柄青傘,最是那一低頭的溫柔,把個(gè)裊裊娜娜留在空空蒙蒙的畫里。軟軟的風(fēng),牽起江南的衣角,吹起水一樣柔軟的心事,她的,還有你的。在烏鎮(zhèn)人眼里,橋不單是路的延伸,是一座可演繹千百年悲歡故事的舞臺(tái),可以成為一生故鄉(xiāng)夢(mèng)的寄托,還可讓多情的人有個(gè)展目馳懷的所在。

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烏鎮(zhèn)的美,美在它的水閣。水閣是烏鎮(zhèn)別具一格的建筑形式,烏鎮(zhèn)民居多依河而建,街與河道平行,臨河的房屋稱為“下岸”,下岸的房屋就稱為水閣。人們以木柱或石柱立在河上,架上橫梁和木板,就成為伸展在河道上的閣樓。東柵和西柵,逶迤數(shù)里的水閣綿延成最美的風(fēng)景線。坐一小船,蕩波而去,碧水蜿蜒,小橋映影,櫓聲欸乃中水閣長(zhǎng)卷在眼前徐徐展開(kāi),臨河窗戶里晃動(dòng)著忙碌或悠閑的身影,窗口吊蘭垂下長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子……恍惚間,你仿佛也沉入這個(gè)千年的枕水之夢(mèng)境。

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烏鎮(zhèn)的美,美在它的廊棚。河岸在水鄉(xiāng)是常見(jiàn)的,烏鎮(zhèn)人卻叫它幫岸,幫岸上常有廊棚,其實(shí)就是一邊連著屋頂?shù)拈芙?,廊棚全部為木結(jié)構(gòu)的柱子,柱下往往還墊著個(gè)鼓形的石墩,廊棚一色的魚鱗黑瓦蓋頂,下面往往是一條石板道,綿延不斷,隨河曲折。廊棚一般坐落在面北的街上,大多臨河,也有居中的。廊棚沿河一側(cè)設(shè)有靠背的木板長(zhǎng)凳,當(dāng)?shù)厝朔Q為美人靠,倚在美人靠上,看天空,看水波,看湖面,看倒影,河里小船時(shí)而穿過(guò),欸乃有聲,只覺(jué)得時(shí)光在這一刻停止了。

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烏鎮(zhèn)的美,美在它的街。東柵大街長(zhǎng)約0.9公里,西柵1.8公里,街面寬3至5米不等,全是由青石板鋪就,已被歲月打磨得锃亮。老街大多沿河,街與河之間也是房子,河中生柱,水上架閣,每一戶窗戶都很講究,大窗套小窗,窗葉微啟,爬墻虎沿著窗格蒼蒼地攀緣。街兩邊是馬頭墻隔出的一間間店鋪和住房,屋挨屋,墻跟墻,門通門。門樓上有精美的磚雕、石雕、木雕,處處流露出這個(gè)古鎮(zhèn)昔日的繁華,百年老店著上斑駁的痕跡,讓人感覺(jué)時(shí)光的無(wú)窮魅力,恍惚間有穿越時(shí)空的感覺(jué)。

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烏鎮(zhèn)的美,美在它的巷。臨河邊的小巷,短得像一聲橫笛,河邊隨風(fēng)搖曳的楊柳,來(lái)不及與它打聲招呼,轉(zhuǎn)眼就不見(jiàn)了。短巷該有浣紗的女子吧,恍惚間聽(tīng)到水聲,忍不住回頭再望,只見(jiàn)是一條搖擼船駛過(guò),短巷盡頭仍是空無(wú)一人。蔓延到古鎮(zhèn)荒草邊的小巷,又悠長(zhǎng)得像一曲琵琶,悠長(zhǎng)得連心都陷進(jìn)去了。拾掇起記憶的殘片,四通八達(dá)地走向幽深或者遙遠(yuǎn),讓你牽腸掛肚卻又看不盡、想不清、思無(wú)期。在長(zhǎng)長(zhǎng)短短的小巷間流連久了,仿佛連人也回不來(lái)了,不,是不愿回來(lái)了。

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烏鎮(zhèn)的美,美在它的街燈。小巷深深,得有路燈來(lái)照亮,烏鎮(zhèn)的街燈很低調(diào)、很適度。鐵皮白罩,簡(jiǎn)潔、端莊、秀美、素樸,掛在街巷的角落,不夸張、不擋道、不遮視線,但它卻是青磚粉墻上不能缺少的一筆,是烏鎮(zhèn)的縮影。曙光初上就隱退,只裝點(diǎn)街巷的風(fēng)景;夜幕一降便上崗,在該亮處發(fā)光。月讀天,風(fēng)讀地,巷口處遙遙相對(duì)的,是一只陳年的燈籠,輕輕地晃,敲著歲月的更。柔柔的街燈照亮夜歸的人,他們的心里是暖暖的,柔柔的街燈照亮盼歸的人,她們的心里是喜喜的。

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烏鎮(zhèn)的美,美在它的倒影。烏鎮(zhèn)的大部分景物,都有它水中的倒影,仿佛怕年華逝去,常常臨水自照,時(shí)間久了,水上的和水里的,已分不清哪邊才是真實(shí)的世界。水悠長(zhǎng)又波瀾不驚,河道不是很寬,可是恰好完整地映入岸上的風(fēng)情。選一座橋坐著,自己也坐成倒影的一部分,久久的像一個(gè)癡兒。橋影和燈影,是水中倒影最美的兩個(gè)部分。橋和影,在水面相接,仿佛長(zhǎng)久擁抱,永不分離;燈和影,卻像是把陽(yáng)光下的花和霧里的花,一并地展示給你看,無(wú)論清晰與朦朧,都讓人生出很多的幽思來(lái)。

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烏鎮(zhèn)的美,美在它的布局。烏鎮(zhèn)的整體建筑,像極了一幅幅酣暢淋漓的書法——以河面為宣紙,舒舒展展地鋪陳開(kāi)來(lái);以行舟為字體,疏密相間,動(dòng)靜相宜,真如舟行水上一般;以幫岸和水閣為裝裱,濃墨重彩地格外生動(dòng)起來(lái)。鳥(niǎo)瞰烏鎮(zhèn),房屋林林總總、擠擠密密,老街高高低低、曲曲折折,滿眼是緊湊與生動(dòng),像茂密的藤蘿做自然的舒卷。這樣的手筆,這樣的杰作,只能來(lái)自熱愛(ài)生活的心靈,才能與千年文化的傳承相匹配。陳向宏和他的團(tuán)隊(duì)做到了,千年古鎮(zhèn)烏鎮(zhèn)做到了,無(wú)限敬佩。

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烏鎮(zhèn),是一個(gè)充滿詩(shī)意可以做夢(mèng)的地方。在那兒住下,早起,晚睡。一個(gè)人漫步在青石板的路上,或者是幽幽的長(zhǎng)巷里,或者是厚重的石橋上;一個(gè)人傻看著波瀾不驚、波光瀲滟的河面,或者是一扇半掩著的、縷著花格的木窗,或者是一墻爬滿藤蔓青苔、高高茸立的馬頭墻,便會(huì)似醒非醒地自言自語(yǔ)了。明明我是第一次來(lái),昨這般熟悉和親切,是前世的記憶?還是今生同樣江南水鄉(xiāng)長(zhǎng)大的緣故,或者電影里、書本里描述的場(chǎng)景烙在了腦海里。此刻的心很溫柔,溫柔的想做一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)跨越時(shí)空的夢(mèng)。

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2001年,以觀光游為主的東柵景區(qū)正式對(duì)外開(kāi)放。東柵景區(qū)西起應(yīng)家橋,沿東市河兩岸向東至逢源雙橋止,占地1.98平方公里。由老街、東市河、明清古廳、水閣、廊棚、展館、作坊及11座古橋等組成,自東往西復(fù)往東形成一個(gè)回路,依次分別為傳統(tǒng)作坊區(qū)(三白酒作坊、藍(lán)印花布作坊等)、傳統(tǒng)文化區(qū)(江南百床館、江南民俗館、江南木雕館、矛盾古居、修真觀和古戲臺(tái)等)、傳統(tǒng)民居區(qū)、傳統(tǒng)商鋪和水鄉(xiāng)風(fēng)情區(qū)等。老街已有百余年的歷史,兩側(cè)俱為清未民國(guó)初民居廳堂。

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2007年2月,西柵景區(qū)正式對(duì)外開(kāi)放。西柵景區(qū)占地3.4平方公里。景區(qū)四面由“護(hù)鎮(zhèn)河”包圍,將景區(qū)分割成12個(gè)島嶼式獨(dú)立街區(qū),72坐石橋坐落其中,景區(qū)北側(cè)為天然濕地、自然農(nóng)墾區(qū)、果園等。西柵老街全長(zhǎng)1.8公里,保存完好明清建筑及古屋老廳25萬(wàn)多平方米。街區(qū)內(nèi)名勝古跡(烏將軍廟、昭明書院等)手工作坊(草木本色染坊、益大絲號(hào)、敘昌醬園、亦昌冶坊、三雕作坊)、經(jīng)典展館、宗教建筑、民俗風(fēng)情、休閑場(chǎng)所讓人流連忘返,人和環(huán)境、自然、建筑和諧融合,自然風(fēng)光美不勝收。

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寒窗巨著垂青史,功德誰(shuí)能用斗量。東柵,是鎮(zhèn)上鐘靈毓秀、文昌人杰之處。西端,立志書院、文昌閣旁是茅盾家;東端,財(cái)神灣后有木心家。一西一東,雙星相耀,矛盾,文學(xué)巨匠;木心,文壇偶像。當(dāng)年,矛盾大展宏圖,樹(shù)文壇豐碑。其時(shí),木心正是小小少年,耳聞目染,見(jiàn)賢思齊,塔下讀書承澤“矛盾書屋”。日后,木心文學(xué)藝術(shù)成就斐然,贏得生前身后名。從此,烏鎮(zhèn)東柵一條街,因他們而輝煌。相同的鄉(xiāng)里故土,彼此的文學(xué)藝術(shù)緣分,這樣神奇的故事,怎么就單單發(fā)生在烏鎮(zhèn)東柵?

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湖山自昔無(wú)今古,代有名賢地更靈。烏鎮(zhèn)地沃民秀,誕育俊彥無(wú)數(shù)??资稀㈥懯?、唐氏第眾多名門望族、書香門第,繁衍綿延,幾乎左右了烏鎮(zhèn)數(shù)百年的文脈。沈東??、李樂(lè)、鮑廷博、嚴(yán)辰、湯國(guó)梨、沈澤民、王會(huì)悟、嚴(yán)獨(dú)鶴等都在各自領(lǐng)域創(chuàng)造非凡成就。晚唐丞相裴休、明代旅游家徐霞客等名賢碩儒,足跡頻顧水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),村頭巷尾舊跡依稀,詩(shī)文佳話流傳至今。烏鎮(zhèn)的鄉(xiāng)賢名人,有的走出烏鎮(zhèn),建樹(shù)客地,輝煌他鄉(xiāng);有的則留在家鄉(xiāng),造福百姓,辛勤耕耘。他們是烏鎮(zhèn)的代表和驕傲。

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唐代銀杏宛在,昭明書室依稀。綠水澹澹,清風(fēng)悠悠,傳唱著烏鎮(zhèn)似水年華的動(dòng)人旋律;古橋默默,小巷幽幽,見(jiàn)證了烏鎮(zhèn)悠久燦爛的歷史奇怪。歷經(jīng)歲月滄桑,古道大都湮沒(méi),景觀依稀尚存。所幸的是,沿河而筑、“十”字布局的鎮(zhèn)區(qū)整體格局未變,以街巷河道構(gòu)成的交通脈絡(luò)依然清晰,經(jīng)過(guò)“修舊如故”的民居、道路、橋梁等,依舊保存了關(guān)于過(guò)往的記憶碎片,可以讓人遙憶與想象。如今的烏鎮(zhèn),被人們稱為“江南水鄉(xiāng)古老文明的活態(tài)博物館”。

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烏鎮(zhèn)街、坊、巷的數(shù)量和規(guī)模非同小可,俗稱四門八坊數(shù)十巷,據(jù)民國(guó)《烏青鎮(zhèn)志》記載,當(dāng)時(shí)尚存有八街八坊六十八巷的規(guī)模,歷盡百年風(fēng)雨,坊和巷發(fā)生了很大變化,但大街的格局依在,尤其是觀前街、東大街、南大街、西大街等,不僅保存完好,其功能還在發(fā)揮。老街由青石板鋪成,已被歲月打磨得锃亮。街兩邊是馬頭墻隔出的一間間店鋪和住房,臨街的房屋由可拆卸的木板構(gòu)成墻壁。慢慢的走,慢慢的看,便可耗去大半日的光陰。

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位于修真觀廣場(chǎng)的古戲臺(tái),建于清乾隆十四年(1749),為歇山式屋頂,飛檐翹角,莊重中透著秀逸。戲臺(tái)兩邊的臺(tái)柱上有副對(duì)聯(lián):“鑼鼓一場(chǎng),喚醒人間春夢(mèng);宮商兩音,傳來(lái)天上神仙?!闭猩戏綉乙粰M額“以古為鑒”。辛亥革命后,這里是群眾集會(huì)的場(chǎng)所,也曾是宣傳抗日的舞臺(tái)。今日的舞臺(tái)從早到晚都有演出,演的是桐鄉(xiāng)的地方戲花鼓戲,它是烏鎮(zhèn)民間藝術(shù)的一朵奇葩,被挖掘恢復(fù),外來(lái)者可能聽(tīng)不懂吚吚呀呀的唱腔,但從臺(tái)下原住民如癡如醉的表情中,可深深感悟到傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力。

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2013年,烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)橫空降落在小鎮(zhèn)上,習(xí)慣于看越劇、花鼓戲,聽(tīng)評(píng)書的烏鎮(zhèn)人津津有味地在家門口欣賞著這些現(xiàn)代藝術(shù),并不感到詫異。在他們看來(lái),戲劇就是生活,而生活又像是一場(chǎng)場(chǎng)精彩的戲劇。一千年前如此,一千年后依然如此。戲劇節(jié)一年一度,每天都有近百場(chǎng)大小不一的演出,每天都會(huì)有驚喜等待發(fā)現(xiàn)。古老與現(xiàn)代,東方與西方,不同的文化糅雜拼合在一起,竟然如此和諧融洽,風(fēng)情萬(wàn)種,這樣的烏鎮(zhèn)又怎不令人著迷。

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烏鎮(zhèn)人最密不可分的生活精華都凝在了與烏鎮(zhèn)的水相連的三只缸中。一是酒缸,三白酒的醇香,早早繞過(guò)了前面的弄堂,用江南百姓生活的瞬間濃烈挑逗遠(yuǎn)方游客探幽的興奮。二是染缸,宏源泰藍(lán)白相間的布段,樸素和綿長(zhǎng),不動(dòng)聲色地謀殺著剛從花綠世界跌進(jìn)古鎮(zhèn)人們的相機(jī)內(nèi)存。三是醬缸,醬缸沉香,百轉(zhuǎn)流長(zhǎng)。今日西柵通安橋南,《敘昌醬園》的金字招牌仍風(fēng)采依舊,空氣中依然彌漫著那種沉淀在烏鎮(zhèn)人骨髓里的韻味,透入肺腑,讓人的味蕾在墜落間品出了人生的滋味。

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慢步走在東柵大街長(zhǎng)長(zhǎng)的青石板路上,突然被一陣醇厚的酒香襲中,三白酒的醇香和甜酒釀的糯香,在空氣里飄蕩著。循著微醺的空氣,尋到了三白酒的店鋪,掌柜的一臉和氣,掌柜背后的墻上,貼著祖師爺高公生的畫像,更加地一臉和氣。我好奇地拐進(jìn)店后的酒坊,迎面墻上是一個(gè)大大的“酒”字,一面藍(lán)色酒幌掛在后坊,上書“千年古鎮(zhèn),百年糟坊”。再往里走,便是熱氣蒸騰,酒香濃郁。釀酒的漢子們各自忙碌著,浸白米的,挑酒缸,搬酒壇子的,瞇縫著眼睛品嘗新酒的,都沉醉在各自的的勞作中,我也看醉了,醺醉了。

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三白酒坊又稱高公生糟坊,始創(chuàng)于明朝初年,譽(yù)為御酒。高公生糟坊為前店后坊格局,主要生產(chǎn)三種產(chǎn)品,三白酒、白糯米酒和甜白酒。何謂三白酒?《烏青鎮(zhèn)志》上說(shuō)“以白米、白面、白水成之,故有此名”。三白酒以糯米為主要原料,生產(chǎn)要經(jīng)過(guò)大米浸淋、蒸飯、攤涼、下缸、糖化、前期發(fā)酵、后期發(fā)酵、固體分離、蒸餾和儲(chǔ)藏陳釀幾道環(huán)節(jié)。產(chǎn)品具有香氣濃郁、酒味醇厚、入口柔綿、回味爽凈、余香不絕的特點(diǎn),受到百姓的喜愛(ài)。置身于酒坊巨大的蒸籠邊看涓涓佳釀滴落壇中,著實(shí)是件美事。

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中國(guó)的藍(lán)印花布世界聞名,烏鎮(zhèn)則是藍(lán)印花布的原產(chǎn)地之一。宏源泰染坊始創(chuàng)于宋元年間,系藍(lán)印花布制作基地,也是花布制品集散中心。藍(lán)印花布,又稱藥斑布、拷花布,是我國(guó)傳統(tǒng)的民間工藝精品,已有上千年的印染歷史。以前,江南一帶農(nóng)村家家戶戶都使用藍(lán)花印布,窗簾、頭巾、圍裙、包袱、帳子、臺(tái)布等都用它來(lái)做。至今,烏鎮(zhèn)藍(lán)印花布的印染還遵循著祖輩留下的工藝,紋路設(shè)計(jì)、花稿刻制、涂花版、拷花、染色、曬干等均沿用土法,以其天然田園氣息受到歡迎。

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位于西柵的草木本色染坊是烏鎮(zhèn)手工環(huán)保印染晾曬大型工坊。與東柵的宏源泰染坊不同的是,西柵的草木木色染坊除了以藍(lán)草為原料漿染制作藍(lán)印花布工藝外,還有獨(dú)特的“彩拷”工藝流程,“彩拷”布染色彩豐富,色漿從當(dāng)?shù)氐牟枞~、桑樹(shù)皮、烏桕樹(shù)葉等草木原料中提取。染坊曬布場(chǎng)地由青磚鋪就,豎立著密密麻麻的高桿和階梯式曬布架,規(guī)模相當(dāng)龐大。那曬場(chǎng)掛著一排排印花的布匹,隨風(fēng)飄蕩,像及夕陽(yáng)中晃著小腰身的重柳,也像極步履婀娜的江南女子,讓你一下子就進(jìn)入溫婉的世界。

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中國(guó)是醬油生產(chǎn)起源最早的國(guó)家,距今已有兩千多年的歷史。烏鎮(zhèn)人陶敘昌在清咸豐九年(1859)創(chuàng)立了以自己名字為號(hào)的敘昌醬園,有150多年的歷史。其醬品都采用傳統(tǒng)手工釀制法,前店后坊,自產(chǎn)自銷,主要生產(chǎn)瓣醬、醬油、醬菜和醬鴨等系列醬制產(chǎn)品,產(chǎn)品口味獨(dú)特,深受歡迎。每年春秋,醬園收購(gòu)鄰近村鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)黃豆、蠶豆等原料,蒸熟之后,攤在竹匾混合面粉和醬曲,再放到曲房中進(jìn)行72小時(shí)左右的制曲,接下來(lái)便是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半年的自然曬露、發(fā)酵釀制,整個(gè)制作流程才算完成。

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走進(jìn)敘昌醬園,映入眼簾的就是滿院子青灰色的醬缸,缸身上“敘昌醬園”、“咸豐年間”的字樣昭示著醬園悠遠(yuǎn)的歷史。如若是大晴天,醬缸都被揭去了竹編的大斗竺,盡情地飽吮著陽(yáng)光的味道,數(shù)十米外都能聞到濃郁的醬香。這香味也勾起了童年的記憶,在那個(gè)貧瘠的年代,豆醬是早餐絕好的佐料,醬三丁、醬三絲和醬爆蔬菜則在中晚餐之間輪回。春節(jié)了,屋檐下掛滿了醬色的雞鴨魚肉,盼著年三十,只要二片,就可以狼吞虎咽地把一大碗米飯吃個(gè)精光,醬味支配著幼小的我的味覺(jué)全部。

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亦昌冶金創(chuàng)建于明嘉靖年間,創(chuàng)建人湖州鐵匠沈濟(jì),時(shí)為浙北唯一一家冶坊,烏鎮(zhèn)冶業(yè)從此開(kāi)端。亦昌冶坊建筑結(jié)構(gòu)獨(dú)特,所用立柱全用石料雕琢而成,當(dāng)?shù)厝朔Q“石腳屋”,其作用是防止冶煉時(shí)濺出的火花引燃木料。天井中安放一口大鍋,系清同治五年(1866年)沈家煉官爐建爐100周年之際冶煉而成。工匠們依然使用傳統(tǒng)的澆鑄工藝制作鐵器,只是昔日的煤炭旺火改成了電爐熔鐵,風(fēng)箱扇風(fēng)也換成了鼓風(fēng)機(jī)助燃,但選料仍然是優(yōu)質(zhì)的純生鐵,制作工藝也一如祖輩的繁復(fù)精致。

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烏鎮(zhèn)素有“絲綢之鄉(xiāng)”之稱,物產(chǎn)富足,其地宜桑,鄉(xiāng)民多以養(yǎng)蠶作綿為生。益大絲號(hào)始創(chuàng)于光緒初年(1875),創(chuàng)始人沈永昌,是一家包括種桑、養(yǎng)蠶、繅絲、制絲和造綿為一體、聲譽(yù)卓著的百年老店。織造選用當(dāng)?shù)孛a(chǎn)生絲、鵝絨和孔雀翎、金銀線,大花縷機(jī)里經(jīng)過(guò)一百道工序才能織出成品,一天僅能織5~6厘米,可謂“寸錦寸金”,該產(chǎn)品又稱“烏錦”。想感受悠久的江南蠶桑文化,可在作坊觀看國(guó)寶級(jí)的烏錦織造工藝和珍品,并親手在古老的繅絲機(jī)上操作一番,可獲得一種好奇心的滿足感。

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水上市場(chǎng)是水鄉(xiāng)人民傍河成埠,因水成市的一個(gè)真實(shí)寫照,水上市場(chǎng)人稱“水市口”,是烏鎮(zhèn)人生活貿(mào)易中最重要的組成部分。每逢集市期間,四鄉(xiāng)八鄰的鎮(zhèn)村居民們都習(xí)慣在清晨搖著船出來(lái)喝早茶,順便趕個(gè)早市,把家種的農(nóng)產(chǎn)品帶到集市買賣。臨河的居民只要吆喝一聲,船就會(huì)搖到水閣邊,不出門也可以買到新鮮的水果蔬菜。水上集市延續(xù)了千百年,而今,于景行橋隔西市河相望的水域,在傳承傳統(tǒng)集市的基礎(chǔ)上,又重新規(guī)劃調(diào)整了集市。集市商品品類更為豐富,質(zhì)量更有保障。

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西柵的水上市場(chǎng)被一條東西走向的木棧橋一分為二,木棧橋與景行橋隔西市河相望,水域東西兩側(cè)臨河都建有水閣。水鄉(xiāng)多的是水產(chǎn),沿街一字?jǐn)[開(kāi)的幾個(gè)紅色大桶,裝滿了四鄉(xiāng)居民捕獲的龍蝦、甲魚等水產(chǎn),鮮活水靈;南來(lái)北往的干貨也是集市的主角,帶上一袋嘎嘣脆的爽口小食,優(yōu)哉游哉。要說(shuō)水上集市最出彩的,自然是河面上的船只。船只載著大米、蔬果、新鮮小玩意在河面穿梭。只要你有購(gòu)買的需求,船夫便會(huì)把船搖櫓過(guò)來(lái),前來(lái)兜售。傳統(tǒng)水鄉(xiāng)的生活方式,也在一招一式中顯現(xiàn)。

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醒來(lái)的烏鎮(zhèn),從曙色里鉆出來(lái)那么多的船,或撐一支長(zhǎng)篙,或搖一柄爛槳,聚向水市口。晨霧還沒(méi)散去,水市口就熙熙攘攘熱鬧起來(lái),八方來(lái)船已擠滿了河道,兩邊的水閣里,茶館、肉鋪、小吃店、豆腐攤也早早的卸下了門板開(kāi)張了,水鄉(xiāng)的一天拉開(kāi)了序幕。集市上的小吃一字?jǐn)[開(kāi):蔥香陣陣的燒餅、帶著異地風(fēng)味的煎餅果子、噴香松軟的炒栗子,若是真正的吃客,一定會(huì)來(lái)上一份獨(dú)屬于小鎮(zhèn)的早點(diǎn):煎餃、餛飩和大肉包。小蔥點(diǎn)綴,骨湯打底,要的就是早晨的一口“鮮極”,美味極了。

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“小鎮(zhèn)不是用來(lái)懷念的,是用來(lái)生活的,不僅是為老年人所需要,更多的是為年輕人所喜愛(ài)。”這是陳向宏總裁愛(ài)說(shuō)的一句話。自1999年來(lái),他和他的團(tuán)隊(duì)在政府的高度重視和大力支持下,第一件事是做好歷史風(fēng)貌的整體保護(hù),注重修舊如故、以存其真。如果東柵是一種靜態(tài)的保護(hù),那么西柵就是一種動(dòng)態(tài)的保護(hù)。西柵對(duì)老街所有建筑的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整,整個(gè)歷史街區(qū)以旅游功能為主進(jìn)行改造,注入社區(qū)概念,配建直飲水、布局雨污分流、網(wǎng)絡(luò)覆蓋,古老外表下有機(jī)更新了現(xiàn)代生活形態(tài)。

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第二階段是做好文化的傳承和創(chuàng)新。著力歷史文化名人和傳統(tǒng)文化的保護(hù),著力恢復(fù)和傳承比如香市、姑嫂餅、藍(lán)印花布、三白酒、皮影戲、花鼓戲等傳統(tǒng)生產(chǎn)生活習(xí)俗,著力拓展烏鎮(zhèn)的文化內(nèi)涵,還增設(shè)了烏鎮(zhèn)長(zhǎng)街宴和戲劇節(jié),建了烏鎮(zhèn)大劇院、木心美術(shù)館,做了現(xiàn)代藝術(shù)展和視覺(jué)藝術(shù)展。烏鎮(zhèn)開(kāi)展高質(zhì)量的文化活動(dòng)已經(jīng)成為常態(tài)?,F(xiàn)在的烏鎮(zhèn),不僅是個(gè)古鎮(zhèn),更是一個(gè)文化小鎮(zhèn),她不僅是建筑美,還是傳統(tǒng)和現(xiàn)代的結(jié)合,所以更有內(nèi)涵和活力。

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第三階段是走向世界。2014年起,中國(guó)政府決定舉辦世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì),每年一屆。烏鎮(zhèn)被確定為世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)永久會(huì)址,稱“世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)·烏鎮(zhèn)分會(huì)”。至2019年10月,已如期舉辦6屆。世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)落戶烏鎮(zhèn),令人稱羨,卻非偶然。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化,廣聯(lián)互通的區(qū)位優(yōu)勢(shì),強(qiáng)勁的綜合實(shí)力和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),更有承接古今、融通天下的人文情懷依托。其實(shí),自2000年起,陳向宏就帶著他的團(tuán)隊(duì)去世界各地觀摩、表演和推薦烏鎮(zhèn),通過(guò)幾年不懈努力,烏鎮(zhèn)打開(kāi)了世界市場(chǎng)。

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每年900多萬(wàn)游客光顧,這在世界上都是一個(gè)令人矚目的數(shù)字,世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)選擇烏鎮(zhèn)為永久會(huì)址,也正是基于烏鎮(zhèn)前幾年打下的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),這種文化的傳承,為這個(gè)鎮(zhèn)走向世界打開(kāi)了一個(gè)窗口。烏鎮(zhèn)走到今天,最可貴的是,她做好自身文脈傳承在同時(shí),積極融入了外面的世界,緊跟科技的發(fā)展趨勢(shì),對(duì)接了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。最后的枕水人家是烏鎮(zhèn)特有的建筑形態(tài),無(wú)論是基于從她的歷史傳承,還是從她現(xiàn)在展示的活躍身姿看,烏鎮(zhèn)都不是靜態(tài)的,她充滿活力和無(wú)限可能,這是烏鎮(zhèn)的特性和神奇。

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曙光初露的晨曦,夕陽(yáng)西下的黃昏,行走在烏鎮(zhèn),一股氤氳厚重的歷史氣息便撲面而來(lái),仿佛讓人置身歷史與現(xiàn)實(shí)的交錯(cuò)時(shí)空里。烏鎮(zhèn)的繁華、靈秀和深沉,都是歷史積淀使然?,F(xiàn)實(shí)灑落在淡淡的初陽(yáng)光芒或斜陽(yáng)余暉里,石板路,石板橋、石幫岸及幫岸上的廊棚,木門、木窗、木墻及水閣上的木板,每個(gè)角落,每個(gè)物件,都在默默地向每一位曾經(jīng)到過(guò)或夢(mèng)中向往烏鎮(zhèn)的人訴說(shuō)歷史的往事。在烏鎮(zhèn),看到的是歷史,踩到的也是遺跡,所以得輕輕地走、靜靜的看、慢慢的品、幽幽的思。繁華只是烏鎮(zhèn)的外在形態(tài),而沉靜才是烏鎮(zhèn)的內(nèi)在特質(zhì)。

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保護(hù)、開(kāi)發(fā)、傳承和創(chuàng)新,這是烏鎮(zhèn)的經(jīng)驗(yàn)和模式;讓最先進(jìn)的世界文明成果與最悠久的中華文明積淀交流互鑒,讓現(xiàn)代信息技術(shù)與中華傳統(tǒng)文化交相輝映,這是烏鎮(zhèn)的亮點(diǎn)和特色。世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)·互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展論壇將于11月23日在烏鎮(zhèn)召開(kāi),中華歷史文化與現(xiàn)代信息技術(shù)文明一年一度的風(fēng)云際會(huì),東道主烏鎮(zhèn)自然得天獨(dú)厚,可喜可賀,讓世人羨慕不已。當(dāng)全球互聯(lián)網(wǎng)精英如約而至,新思想和新理念接踵而來(lái),定會(huì)撞擊出新的智慧火花;當(dāng)現(xiàn)代信息技術(shù)成果匯聚于此,必將催生出創(chuàng)業(yè)合作的新機(jī)遇和新活力。以中華傳統(tǒng)文化為底色,以現(xiàn)代信息技術(shù)為引領(lǐng),烏鎮(zhèn)將再一次站在續(xù)寫歷史成就未來(lái)的發(fā)展新起點(diǎn)上。

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參考文獻(xiàn):《烏鎮(zhèn)志》和《烏鎮(zhèn)東西》等

文字:倪捷兒

編輯:老汪

審讀:方方

攝影:千喜

拍攝地點(diǎn):烏鎮(zhèn)東柵、西柵、烏里拾光民宿

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