最近瀏覽youtube,被一種花式的純素水果三明治給吸引了。 相對(duì)于其他普通的三明治,它的顏值更高、看起來(lái)也更有食欲。光是看著圖片就覺得很好吃了! 溢出屏幕的美味,誰(shuí)會(huì)不喜歡呢? 這種三明治是水果夾心甜三明治,在日本咖啡館和便利店中非常受歡迎,以其極高的外表和美味而受到許多人的喜愛。 它非常容易制作,材料也很簡(jiǎn)單,你只需要: *一些你喜歡吃的水果 *蛋糕店里出售的全麥面包 *打發(fā)好的純素奶油 -水果的選擇- 現(xiàn)在天氣逐漸回暖,花開得艷麗,各種應(yīng)季的水果也開始陸續(xù)上市,選擇非常多哦。 其中,人們最常用的水果有以下幾種。 草莓:草莓的顏值在所有水果之中,可算得上是數(shù)一數(shù)二的了,加之其甜美的味道,草莓應(yīng)該是不少女生的最愛了。 奇異果:奇異果又稱為獼猴桃,質(zhì)地柔軟,口感酸甜、并且含有豐富的礦物質(zhì);而它本身耀眼的綠色也使得它在制作水果三明治中非常受歡迎。 香蕉:歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n郁而稱它為“快樂水果”,是不少人最喜歡的水果之一。 橙子:香香甜甜的橙子誰(shuí)不愛呀~ 芒果:現(xiàn)在正是芒果上市的季節(jié),確定不嘗試嘗試嗎? 葡萄:只要你愿意,萬(wàn)物皆可做三明治! 在做的時(shí)候,除了可以一個(gè)三明治一種水果外,也可以多種水果組合哦。 例如橙子+香蕉;或者是草莓+獼猴桃;芒果+葡萄;發(fā)揮想象力,你會(huì)得到不一樣的驚喜! -制作時(shí)的技巧- 1.使用大而飽滿的水果可以增加三明治的風(fēng)味; 2.在組裝之前,先目測(cè)規(guī)劃好三明治,這樣方便將水果切成對(duì)稱的兩部分; 3.做好后裹上保鮮膜,你可以拍照或在保鮮膜上做標(biāo)記,以備參考; 4.緊緊包裹以及壓住三明治,因?yàn)樗鼘⒂兄趯W料聚集在一起。 5.最后,在切割三明治前先放在冰箱中冷藏20分鐘; -制作純素水果三明治的方法- 制作方法也很簡(jiǎn)單哦,首先準(zhǔn)備這幾樣材料: 草莓適量、獼猴桃兩個(gè)、臍橙一個(gè)、純素奶油一杯、全麥面包適量、白砂糖適量。 1.去除草莓的核心。 2.切掉奇異果的兩端并去皮。 ![]() 3.切掉臍橙的兩端、去皮、取出果肉。 ![]() 4.上述步驟完成后,用紙巾除去水果的水分。 ![]() 5.然后來(lái)打發(fā)純素奶油:在大碗中加入純素奶油,然后以低速開始攪拌;大約1分鐘慢慢加入糖,高速打發(fā)2分鐘。 6.打至純素奶油已經(jīng)有明顯的紋路,提起打發(fā)器不會(huì)低落下來(lái)即可。 ![]() 7.現(xiàn)在將打好的純素奶油涂在三明治面包的兩面上。如果有剩余的,你可以蘸水果或做水果凍糕。 ![]() 8.取出兩篇涂好純素奶油的三明治,在一片三文治上,把草莓對(duì)角線排開。 而在另一片三明治上,則是可以按照草莓在兩個(gè)對(duì)角,臍橙以及獼猴桃在中間這樣子擺放; ![]() ![]() 9.將打好的純素奶油填滿水果之間的任何空隙。 ![]() 10.將第二片三明治面包放在水果上,使打好的純素奶油面朝下。 ![]() 11.準(zhǔn)備足夠大的保鮮膜,以便從所有四個(gè)側(cè)面緊緊包裹三明治。記住,不要改變?nèi)髦蔚姆较颉?/p> ![]() 12.用鋼筆在保鮮膜上標(biāo)記橫截面。 ![]() 13.將三明治放進(jìn)冰箱,冷藏至少一小時(shí)。 ![]() 14.從冰箱拿出,打開保鮮膜,然后用干凈的刀沿對(duì)角線將三明治切成兩半。 ![]() 15.就這樣,漂亮的純素水果三明治就做好啦。 ![]() 不知道大家看完有沒有心動(dòng)呢 小編是心動(dòng)無(wú)比的! 趁有空的時(shí)候,給自己做一次吧! —— END —— 編輯/kayak |
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