同型半胱氨酸是一種由蛋氨酸轉(zhuǎn)化成的蛋白質(zhì)，在酶的作用下，可以轉(zhuǎn)化為對人體有好處的谷胱甘肽（抗氧化劑）和S-腺苷蛋氨酸（有益于大腦）。同型半胱氨酸的數(shù)值，與血壓、血糖一樣，是人體健康的重要指標之一。

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1.同型半胱氨酸水平能反映身體健康狀況

同型半胱氨酸值小于6μmol/L，健康；

在6-9μmol/L之間，要引起重視，健康已經(jīng)存在風險；

在9-15μmol/L之間，高風險階段，患病風險大大增加；

大于15μmol/L，身體處于極高危險中，可能危及生命。

2.同型半胱氨酸水平高可能造成哪些疾病？

增加心臟病風險：若同時還有心臟病的家族史，心梗發(fā)作的風險將提高13到14倍。

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增加高血壓患者腦卒中的風險：它會通過自身氧化作用造成血管內(nèi)皮損傷，在血管壁形成斑塊，導(dǎo)致動脈硬化。同型半胱氨酸數(shù)值超過14者，中風的風險會增加82%。

增加糖尿病風險：它通過氧化應(yīng)激系統(tǒng)影響內(nèi)皮，與糖尿病代謝紊亂相互作用，增加糖尿病的風險。

增加患癌風險：高水平的同型半胱氨酸水平升高會對DNA造成不可逆的極大損傷，誘發(fā)各種癌癥。

增加老年癡呆風險：同型半胱酸水平越高，對大腦損傷就越嚴重，得老年癡呆的風險就越高。

3.同型半胱氨酸水平高如何改善？

補充維生素B6、維生素B12和葉酸；多吃蔬果、乳制品，低鹽、低脂飲食；并且戒煙酒，作息規(guī)律，都有助于改善同型半胱氨酸水平。