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作者：杯小茶
來源：茶的故事（teastories） 中國人很含蓄，很多話不會直接說出來，這就很考驗我們的細心觀察能力了。 察言觀色，是真正為別人著想，體察別人的難言之隱，巧妙地化解尷尬于無形之中，這正是禮儀的高明之處。 在茶桌上，常常也有不方便說話的情況，作為茶主人，讀懂客人的“暗號”最重要！ 客人不喝茶，一般有兩個原因，一個是茶的原因，另一個就是客人自己的原因。留意客人喝第一口茶時候的表情，如果茶剛?cè)肟谶€沒有下咽就見停頓甚至皺眉，就極有可能不合口味。這時如果馬上就問茶好不好喝不是明智的舉動，自己先品嘗一口，看看是不是沒泡好。如果沖泡上沒有什么問題，就考慮下客人口味，兩三泡后找個說辭及時換茶。如果客人開始還喝得好好的，突然就停下來了，杯中的茶很久也沒動一下。有可能是喝茶喝餓了，作為主人應(yīng)拿出一些茶點，防止客人醉茶。還應(yīng)主動為客人介紹洗手間的位置，照顧不好意思開口的客人。
正式場合，需要把手機調(diào)制震動或靜音，已經(jīng)越來越成為社會的共識。在喝茶的過程中，即使是靜音狀態(tài)，只要留心還是可以發(fā)現(xiàn)客人有來電。作為主人應(yīng)立即停下當(dāng)前的話題，并主動說：“您請接電話?！?/span>客人接完電話之后，杯中的茶已經(jīng)冷了，這個時候換上一杯熱茶是最貼心的的了。主人自己如果有來電，應(yīng)先向客人致歉：“不好意思，我先接個電話?！?span>并盡快結(jié)束電話，及時回到茶桌上，繼續(xù)泡茶。舉辦茶會，白天的茶會結(jié)束時間一般在晚飯前一兩個小時，夜晚的茶會在睡覺前一兩個小時。無論是主人還是客人，都應(yīng)該把握好茶會結(jié)束的時間。在發(fā)布茶會邀請時，主人應(yīng)明確說明茶會時間，方便客人安排好自己的事情。若客人需要推遲到場或提前離場，應(yīng)事先向通知主人。即便安排好時間，茶會結(jié)束時主人也不會趕客人走，客人需要根據(jù)現(xiàn)場的氛圍、具體狀況去決定是否結(jié)束，不要影響主人就餐或者休息。如果發(fā)現(xiàn)主人雖應(yīng)聲連連卻笑意勉強，且茶已經(jīng)泡淡了卻遲遲不換新茶，十有八九是希望盡快結(jié)束。此時客人應(yīng)知趣地主動提出回家，并向主人致謝。表情比語言本身更能表達內(nèi)心的情感，在人類的五官中，眼睛也是最誠實的。在別人還未開口之前，就把別人想的事情做了，這就是最好的關(guān)懷和禮儀。*本文作者杯小茶，來源于公眾號茶的故事（teastories），愛茶、懂茶的人都在這里！
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