隨著很多減脂咖啡的崛起，也讓更多人關注到了咖啡本身的一些功效。

但，本期我要聊的并不是具有什么神奇功效的減脂咖啡，而是再普通不過的黑咖啡。

關于咖啡能減脂，能夠提升新陳代謝，提升運動表現(xiàn)的言論已經(jīng)非常多了。尤其是很多健身人群會經(jīng)常喝黑咖啡，一些工作忙碌的上班族，學習繁重的學生也都會選擇適合自己口味的黑咖啡來進行“續(xù)命”。

那么，黑咖啡究竟都有什么功效呢？

其實大致有以下幾點。

咖啡對人體的好處，主要也歸結(jié)于咖啡因，因為咖啡因可以幫助刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，心臟和呼吸系統(tǒng)。

只需要適量的咖啡因，就可以幫助我們減輕肌肉的疲勞感，并且促進消化液的分泌。同時，它還有利于利尿，幫助排出體內(nèi)多余的鈉離子。

1.提神醒腦

這一點是大家公認的，也使得很多對于咖啡因不太耐受的人群，根本不敢在臨睡前的5-6個鐘頭喝含有咖啡因的飲料了。

在我們大腦里的中樞神經(jīng)系統(tǒng)當中，腺苷是調(diào)節(jié)身體睡眠的重要成員。當它與大腦中的腺苷受體結(jié)合的時候，就會給大腦發(fā)出疲倦的指令，我們也會因此感覺到疲倦。

而咖啡因本身和腺苷有著相似的結(jié)構(gòu)，可以代替腺苷和腺苷受體結(jié)合。當咖啡因和腺苷受體結(jié)合之后，我們的神經(jīng)細胞就會逐步感受不到腺苷傳輸來的疲倦的信號，我們也就感覺不到疲倦，我們會感覺精力更旺盛，效率也得到提升。

不過呢，咖啡因雖然阻止了腺苷和腺苷受體的結(jié)合，但是那部分的得不到結(jié)合的腺苷并不會因此消失，而會在我們的體內(nèi)越積越多。

此時，我們想要達到以往同樣的效果，就需要攝入比以前更多的咖啡因才可以，這也就是咖啡因的耐受性。

所以，不妨在休息日減少一些咖啡因的攝入量，在工作日也不要過多攝入咖啡因，每天應該保證在400mg以內(nèi)。

2.提升減脂效率

咖啡因可以顯著提高運動的消耗和脂肪消耗。

但是，這種效果并不是躺著就能實現(xiàn)的，而是必須參與運動。

如果我們在運動前的30~40分鐘喝上一杯黑咖啡，那么血液中的脂肪酸濃度就會變高，適當?shù)剡\動就可以將脂肪酸變成熱能，更加有利于消耗脂肪。

然而，很多人卻妄想喝點黑咖啡，躺著就能夠讓這部分脂肪燃燒，這可是不現(xiàn)實的。

3.提升運動水平

很多科學研究表明，當我們在攝入咖啡因之后，可以有效提升新陳代謝3%~11%左右。而且喝完黑咖啡之后，還可以幫助我們提高運動的表現(xiàn)，無論你是喜歡跑步或者在健身房進行力量訓練，都會比以往表現(xiàn)的更加出色。

這也是為什么很多運動功能性飲料其中都含有一定量的咖啡因。

有一點需要注意，當我們在攝入了咖啡中的咖啡因之后，就要控制好其他途徑攝入的咖啡因，控制好總量。

4.通便

關于這一點，不少人都有各自不同的體會。

但可以肯定的是，有一部分人會在攝入咖啡因之后有想要上廁所大號的沖動。

有人研究了咖啡因和排便之間的關系，他們請過來了99名健康的志愿者，其中有28名都在喝完咖啡后有想排便的沖動，而且大多數(shù)都是在喝完咖啡的4分鐘之后。

如果你喝完咖啡之后想排便，是因為它會在你體內(nèi)促進胃酸，啡肽或者其他物質(zhì)的分泌，從而讓結(jié)腸收縮，而引發(fā)便意。

5.去除水腫

咖啡因是一種天然的利尿劑，它可以有效減輕水腫對我們的困擾。

尤其是當我們在頭一天吃了過多含有鈉元素的食物之后，體內(nèi)儲水能力就會明顯增加，甚至會讓我們的體重一夜之間漲上3~5斤。

當出現(xiàn)明顯的水腫時，我們在自己的大腿或者手臂上按壓一下，皮膚就會有一個小坑，而且皮膚的回彈速度會變慢。

這個時候就可以喝點黑咖啡來幫助提高排尿量，排除體內(nèi)多余的水分，改善水腫情況，而且這種方法是沒有任何副作用的。

6.好喝

好喝這一詞是我初次喝黑咖啡時無論如何也不會冠給它的。

但隨著長時間的適應，它也逐漸變得好喝了。

前幾次難以接受，但適應后，你就會發(fā)現(xiàn)打開了新世界的大門。

以上所有的這些功效，最好是通過黑咖啡的途徑來攝入，最好不要再加入其他的輔料。

一旦加入其他的輔料之后，它的本身的熱量就會提高，好處是能獲取到更好的口感。

最后，給大家提個醒。

如果你有計劃要進行體檢或者測量血壓，那么提前三天就不要再攝入含有咖啡因的飲料了，因為它可能會導致血壓升高。