【原】史上最嚴禁食野生動物，哪些動物在可食用白名單上

輕松悅分享 2021-04-12

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歇歇眼，聽輕松

此次新冠肺炎，經(jīng)專家病毒基因序列比對，中華蝙蝠是源頭，穿山甲是中間宿主。食用野生動物帶來的災(zāi)害，再次警醒人們。有數(shù)據(jù)表明，近些年全球的新發(fā)傳染病70%以上和食用動物有關(guān)，例如非典、H7N9 禽流感、埃博拉、中東呼吸綜合征等波動世界的致命傳染性疾病。

2003 年研究人員從野生果子貍身上查到的 SARS 病毒與人體中發(fā)現(xiàn)的完全一致。當(dāng)時，廣東、上海等地明令禁止市場上果子貍交易。但非典疫情過后，廣東省的禁令得到變通，變?yōu)橹灰钟邢嚓P(guān)檢驗檢疫證明和《廣東省陸野生動物及其產(chǎn)品銷售憑證》，并領(lǐng)取所屬野生動物保護站頒發(fā)的《廣東省陸野生動物經(jīng)營證明》，便可以經(jīng)營果子貍。

在全國領(lǐng)域，我國的野生動物保護法，自1989年首次立法，經(jīng)過了4次修改，2018年是最近的一次修改，按照現(xiàn)行規(guī)定，野生動物保護的范圍是珍貴、瀕危的陸生、水生野生動物和有重要生態(tài)、科學(xué)、社會價值的陸生野生動物（三有動物）。

但對于某些沒有具備以上特性的野生動物，是否應(yīng)該得到相應(yīng)的保護？此次就由全國人大常委會給出答案。

2020年2月24日，全國人民代表大會常務(wù)委員會《關(guān)于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習(xí)、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》（以下簡稱《決定》），明確了全面禁止食用國家保護的“有重要生態(tài)、科學(xué)、社會價值的陸生野生動物”以及其他陸生野生動物,包括人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動物。就此，所有的陸生野生動物都在禁食范圍之內(nèi)，水生的野生動物參照相關(guān)的法律法規(guī)來進行保護。而這里的陸生的野生動物也包括人工繁殖飼養(yǎng)的野生動物，例如人工飼養(yǎng)的龜、甲魚、蛇、鳥、昆蟲等等。

從此《決定》可以看出，我們國家對于保護野生動物、切斷因野生動物而傳播的傳染病的決心。

“革除濫食野生動物的陋習(xí),維護生物安全和生態(tài)安全,有效防范重大公共衛(wèi)生風(fēng)險,切實保障人民群眾生命健康安全,加強生態(tài)文明建設(shè),促進人與自然和諧共生。”在特殊時期，人大常委會作出立法動向，旗幟鮮明地表明了這一態(tài)度。

全國人大常委會法工委楊合慶表示“《決定》在野生動物保護法的基礎(chǔ)上，以全面禁止食用野生動物為導(dǎo)向，擴大法律調(diào)整范圍，確立了全面禁止食用野生動物的制度，從源頭上防范和控制重大公共衛(wèi)生安全風(fēng)險。”

禁食野生動物的范圍，尚需進一步明確。依據(jù)現(xiàn)行的法律，哪些動物能吃呢？

1、按照《決定》的有關(guān)規(guī)定，魚類等水生野生動物，如果不屬于珍貴、瀕危的范疇，不列入禁食范圍。

2、常見的家畜家禽（如豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等），是主要供食用的動物。

3、國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門依法制定并公布畜禽遺傳資源目錄，家畜家禽的具體范圍按照國家公布的目錄執(zhí)行。

根據(jù)2014年《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，確定八眉豬等 159 個畜禽品種為國家級畜禽遺傳資源保護品種。根據(jù)《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，豬（42 種）、雞（28 種）、鴨（10 種）、鵝（11 種）、牛馬駝（34 種）、羊（27種）和其他品種，包括敖魯古雅馴鹿、吉林梅花鹿、中蜂、東北黑蜂、新疆黑蜂、福建黃兔、四川白兔可食用。

針對可食動物肉類的疑問，如果明確一個可食動物的白名單是非常有用的。因為野生動物的種類太多，如果要一一列出來進行保護，會有一定的困難。但如果單只列出可食用的動物的白名單，這樣更加有指導(dǎo)性意義。讓公民們一目了然，哪些動物是在白名單尚可食用的。而只要不在白名單上的，如果食用了，就視為違法。這樣會容易操作得多。