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飲水安全是我們?nèi)粘Ｉ钪欣仙Ｕ劦囊患虑?/span> 因此飲用水消毒是防止腸道疾病的一種重要措施 
通過加熱使水溫度升高來達到消毒殺菌的作用，這就是我們平時生活中的燒開水，這種消毒方法效果可靠，也很方便，從古至今，仍是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常用的一種方法。
漂白粉是一種廣泛用的消毒劑，主要成分是次氯酸鈣。漂白粉遇水產(chǎn)生極不穩(wěn)定的次氯酸，易分解產(chǎn)生氧原子和氯原子，通過氧化和氯化作用，產(chǎn)生強大迅速的殺菌作用。漂白粉能殺滅細菌芽孢、病毒及真菌，常用于自來水的消毒。
臭氧是現(xiàn)階段凈水處理工作中應(yīng)用最為廣泛的凈化物質(zhì)，臭氧用于飲用水處理，除滅菌效果好，無二次污染外，還兼有脫色、除味，去除鐵、錳、氧化分解有機物和助凝作用，它對氧化、脫色、除味、漂白、殺菌方面的廣泛應(yīng)用，臭氧溶解于水中，幾乎能夠消殺水中一切對人體有害的物質(zhì)，比如鐵、錳、鉻、鹽、酚、苯、氧化物等，還可分解有機物及滅藻等。國際衛(wèi)生組織對其滅菌功效曾進行了歸納比較，認為臭氧與其他性質(zhì)殺菌劑對大腸桿菌的殺滅效果依次為：臭氧 > 次氯酸 > 氧化氫 > 銀離子 > 次氯酸根 > 高鐵酸鹽 > 氯胺0。
紫外線采用物理消毒（紫外線UVC）工藝,以紫外線消毒殺菌為消毒原理的紫外線消毒器,可廣泛用于飲用水、游泳池、醫(yī)院污水的消毒；消毒、農(nóng)村生活飲用水消毒滅菌滅藻；食品消毒、居民生活小區(qū)飲用水。當水或空氣中的各種細菌、病毒經(jīng)過紫外線（253.7nm波長）照射區(qū)域時，紫外線穿透微生物的細胞膜和細胞核，破壞核酸（DNA或RNA）的分子鏈，使其失去復(fù)制能力或失去活性而死亡，從而能達到不使用任何化學(xué)藥物的情況下殺滅水或空氣中所有的細菌、病毒。紫外線消毒器殺菌器設(shè)備裝置為過流式，殺菌速度快、效率高、效果好，按水處理要求照射數(shù)秒鐘，就可消滅水中細菌，滅菌率99.99%。
過濾消毒工藝中，反滲透法應(yīng)用的較為常見，處理效果也更好，被廣泛應(yīng)用于桶裝純凈水、小區(qū)直飲水、家用直飲水、工廠直飲水等場合。過濾原理是在半透膜的原水一側(cè)施加比溶液滲透壓高的外界壓力，原水透過半透膜時，只允許水透過，其他物質(zhì)不能透過而被截留在膜表面的過程。反滲透方法可以從水中除去90 %以上的溶解性鹽類和99 %以上的膠體微生物及有機物等。尤其以風能、太陽能作動力的反滲透凈化苦咸水裝置,是解決無電和常規(guī)能源短缺地區(qū)人們生活用水問題的既經(jīng)濟又可靠的途徑。反滲透淡化法不僅適用于海水淡化,也適合于苦咸水淡化?，F(xiàn)有的淡化法中,反滲透淡化法是最經(jīng)濟的,它甚至已經(jīng)超過電滲析淡化法。由于反滲透過程的推動力是壓力,過程中沒有發(fā)生相變化,膜僅起著“篩分”的作用,因此反滲透分離過程所需能耗較低。在現(xiàn)有海水和苦咸水淡化中,反滲透法是最節(jié)能的。反滲透膜分離的特點是它的“廣譜”分離,即它不但可以脫除水中的各種離子,而且可以脫除比離子大的微粒,如大部分的有機物、膠體、病毒、細菌、懸浮物等,故反滲透分離法又有廣譜分離法之稱。
反滲透法具有無相態(tài)變化、常溫操作、設(shè)備簡單、效益高、占地少、操作方便、能量消耗少、適應(yīng)范圍廣、自動化程度高和出水質(zhì)量好等優(yōu)點。飲用水源水易受到污染，管網(wǎng)水在輸送的過程中也可能受到微生物污染，因此，需進行消毒以清除或殺滅病原微生物及其它有害微生物，確保居民飲水安全。
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