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來自： ybhsww > 《饅頭包花餃子面條各種餅》
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不用酵母，1個小竅門！蒸的饅頭松軟有嚼頭，以后不用買饅頭了
蒸的饅頭松軟有嚼頭，以后不用買饅頭了。
快速發(fā)面有竅門，不用酵母粉，也能蒸出又發(fā)又好吃的饅頭
快速發(fā)面有竅門，不用酵母粉，也能蒸出又發(fā)又好吃的饅頭快速發(fā)面有竅門，不用酵母粉，也能蒸出又發(fā)又好吃的饅頭。
發(fā)面不撒酵母，店主將蒸饅頭的竅門說出來了！
饅頭白又滑制作有竅門
饅頭白又滑制作有竅門。廚師姜中偉提示，掌握幾個小技巧，在家一樣可以蒸出又白又光滑的饅頭。將發(fā)好的面團取出，揉到表面光滑不沾手，然后分成大小合適的面團，做成饅頭形狀。將饅頭擺到蒸屜上，先不...
做饅頭，不用酵母不用老面，饅頭個個白白胖胖，新手也能一次成功
做饅頭，不用酵母不用老面，饅頭個個白白胖胖，新手也能一次成功。
饅頭獨特做法，不用酵母，不用泡打粉，這樣做口感勁道，越嚼越香
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安琪饅頭改良劑可以單獨使用嗎？
安琪饅頭改良劑可以單獨使用嗎？安琪饅頭改良劑是一種輔助酵母發(fā)酵的物質(zhì)，主要作用是改善饅頭的品質(zhì)，饅頭改良劑含有復(fù)合酶系、維生素C...
要想做出這樣一層一層豐富的口感，記住這幾個竅門，新手也不發(fā)愁
要想做出這樣一層一層豐富的口感，記住這幾個竅門，新手也不發(fā)愁。
家庭主婦有妙招?【面團發(fā)酵】竅門多
做饅頭的發(fā)面團定要放酵母的，做發(fā)面饅頭與做燙面的發(fā)面餅的面團發(fā)酵過程是有區(qū)別的。冷水面的性質(zhì)：面團板硬，韌性強，拉力大，面團體...
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