保存雞蛋我家從不放冰箱,一個簡單方法,保存長久不會壞,漲經驗!
哈嘍,大家好!我是秋風,每天分享實用生活竅門,傳遞生活妙招!今天分享的內容是雞蛋的正確保存方法,雞蛋基本上是家家戶戶家中必備的食材,可是很多人都不知道該如何保存,保存的方法不對,雞蛋可是放不了多久的,快跟我起來看看如何保存,我們這個雞蛋家家戶戶都有,但是我們該如何保存它,其實很多人都會發(fā)現(xiàn)這雞蛋就算好好保存,它也保存不了多久,可能大家對于我們這個雞蛋保存有一些誤區(qū),首先就是雞蛋千萬不能清洗,很多人覺得這雞蛋上面有一點臟,好像有些雞糞等等的,就會回家先將我們的雞蛋清洗一下,但是這樣是不對的,因為雞蛋表皮有一層保護膜,如果我們給它清洗掉了的話,雞蛋很容易就會壞掉,因為它的氣孔暢通無阻了,這樣的話外面的細菌就會侵蝕雞蛋!
雞蛋上面是有很多細菌的,所以說我們千萬不要給它清洗,或者是千萬不要給它放到我們的冰箱里面直接保存,第二就是雞蛋該如何放置,很多人都放錯了,像我們雞蛋必須大頭朝上小頭朝下的放置,我們可以準備一個專門裝雞蛋的盒子,這樣比較好,我們這樣放置的話,雞蛋大頭上面是有一個氣室的,氣室可以防止蛋黃向上飄,粘著蛋殼,所以說雞蛋大頭朝上的話,蛋不會粘蛋殼,這樣能保存更久的時間,我們將這個雞蛋給它像這樣放好了,如果想要放冰箱的話,像這樣密封起來會比較好,否則會污染到其他的食物,我們可以將雞蛋放入涼白開,然后再給它撒上一些食鹽,因為我們涼白開經過高溫煮沸已經沒有細菌了,所以說我們給它放到里面處于一個無菌的環(huán)境,同時食鹽又可以給它殺菌消毒,這樣的話雞蛋放在水里面可以隔絕它與外界接觸,這樣就能保存很久!
再就是可以把雞蛋放在油中滾一滾,然后大頭朝上小頭朝下的給它放置,裹上食用油之后不會有任何的水汽以及細菌接觸到它,這樣雞蛋就能保存非常久的時間都不壞,第三個保存雞蛋的方法非常的簡單,只需要用大米同樣是大頭朝上小頭朝下,將雞蛋埋在大米中,大米的這些微??梢远氯‰u蛋的呼吸,雞蛋的呼吸氣孔堵住了,就不會與外界的這些細菌接觸,就會保存得非常的久,現(xiàn)在知道雞蛋該如何保存了吧,用我們的方法輕松地保存雞蛋!