這樣我們的推送才能繼續(xù)出現(xiàn)在你的訂閱列表里 不然的話(huà)你我就要相忘于江湖了?? 做法: 采來(lái)的灰灰菜洗干凈,瀝瀝干,備用 灰灰菜嫩莖葉含蛋白質(zhì),脂肪,糖類(lèi),粗纖維,鈣,磷,鐵,胡蘿卜素,維生素B1,維生素B2,維生素PP,,還含有揮發(fā)油,如棕櫚酸、油酸、亞油酸及谷甾醇等;特別是其中極豐富的胡蘿卜素和維生素c有助于增強(qiáng)人體免疫功能。食用灰灰菜能夠預(yù)防貧血,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)中老年缺鈣者也有一定保健功能。另外,全草還含有揮發(fā)油、藜?jí)A等特有物質(zhì),能夠防止消化道寄生蟲(chóng)、消除口臭。 姜、蒜、干辣椒爆香; 姜、蒜、辣椒的香味炒出后 放入香腸,翻炒至香腸翻卷; 放入灰灰菜爆炒; 調(diào)味,然后關(guān)火出鍋。 |
|
來(lái)自: 醫(yī)養(yǎng)百家談 > 《待分類(lèi)》