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蜂王漿為工蜂咽腺分泌的乳白色膠狀物和蜂蜜配制而成的液體，營養(yǎng)比蜂蜜高。蜂乳為淡黃色或淡橙黃色的黏稠狀液體，味甜并有香氣，其藥用價值也很高。具有補充營養(yǎng)、抗氧化、治療貧血等功效。 1、補充營養(yǎng)：蜂王漿中含有大量的營養(yǎng)素，經(jīng)常食用能改善營養(yǎng)不良的狀況，治療食欲不振、消化不良，可使人的體力、腦力得到加強。 2、抗氧化：蜂王漿對細胞的修復(fù)以及再生具有很強的作用，在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶是抗氧化的主要成分。 3、治療貧血：蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì)，有使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。 4、保護肝臟：蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用，促進肝細胞再生，防止肝硬化。 5、抗菌消炎：蜂王漿有抗菌和對傷口感染具有促進愈合的作用。蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結(jié)核桿菌和表皮癬菌等，蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關(guān)。 |
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