一年之計在于春,春季養(yǎng)筋正當時。 中醫(yī)認為慢性筋骨病的病機,是筋骨退化勞傷、氣血虧損、兼邪積聚三種因素。其中,筋傷筋弱是最早和最重要的因素。 我們一年當中養(yǎng)肝、養(yǎng)血、強筋的最好季節(jié)是春季。 春季主風,對應人體肝氣;肝藏血、主筋。 養(yǎng)筋,需養(yǎng)肝。肝血充足,氣機條達,則筋有所養(yǎng)。 春季是我們練功的好季節(jié)。 外練筋骨可以壯氣血。練功時,講究動作舒展,可強筋。大家可以練習我們欄目之前推薦的功法,林主任所創(chuàng)編的健體八段功(醫(yī)林正骨丨林定坤健體八段功教學分解)就是一種不錯的選擇。 春季亦是我們食療的好季節(jié)。 練功者,或身體尚弱者,皆可通過食物內服,達到壯氣血,強化肝功能,輔助強筋的作用。 所以,本期《醫(yī)林正骨》欄目就為大家推薦一款養(yǎng)肝、養(yǎng)血、強筋的湯品。 四物烏雞強筋湯 材料 烏雞 半只 人參 10g 當歸 10g 熟地 12g 白芍 10g 川芎 6g 大棗(去核)2個 做法 1、烏雞,切塊,放入涼水煮開汆2分鐘,去除血水; 2、將汆好的烏雞和人參、當歸、熟地、白芍、川芎、大棗及生姜3片,一起放入瓦煲中; 3、重新加入1.5L礦泉水,大火燒開后轉小火慢燉1小時,根據(jù)個人口味加入適量食鹽。 功效 四物烏雞強筋湯的功效以養(yǎng)肝和強筋為主。 四物湯出自唐朝藺道人的《仙授理傷續(xù)斷秘方》。這本書為骨傷科專著,較早提出了外傷內治的理念,認為筋骨損傷,需內外兼治,內調氣血,可助筋骨損傷修復,并制養(yǎng)血活血的湯方,名為“四物湯”。 肝藏血,主筋。因此,四物湯對于肝血不足和筋弱均有補養(yǎng)作用。 后世不僅將其用于治療血虛諸癥,還用于治療筋骨萎弱、婦女痛經等。 方中當歸、熟地、白芍、川芎這四種藥材,皆無毒性,故四物湯不僅用于治療,也常常用于藥膳。 此湯以四物湯為底,加以烏雞和人參,能夠增強養(yǎng)血養(yǎng)肝的功效。 烏雞,不僅毛黑,而且腳和皮肉均黑,可滋陰補腎。配以四物湯,則可強化四物湯養(yǎng)肝的功效。 人參甘溫益氣,補中益氣的作用最強。湯中加人參,補氣、運脾,可助四物湯和烏雞養(yǎng)血之力,達到氣血雙補的效果。 適用人群
以上情況,皆可適當煮上湯飲用。 每天一次,連續(xù)3到5次?;蛎恐?-2次,連續(xù)3到6周。 經期如常的女性,有慢性筋骨病者,可在治療的同時,可在經期后連吃3天,連續(xù)3個月。 注意事項 外感、便秘、泄瀉時不能吃,如果舌苔黃膩時,胃腸功能不太好時不能吃。 人參,以長白山的山參為宜。體質偏寒者,也可用紅參,不可用花旗參代替。 胃口不好者,或先服用四君子湯,或請中醫(yī)調理后,胃口開時再服用此湯。 關節(jié)酸痛明顯者,或已經診斷為相關疾病者,需咨詢相關專家經同意后才服此湯。 |
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