1、酒——酒傷肝，往往使得肝臟病變脂肪肝、酒精肝，直接損害肝細(xì)胞。

2、腌制食品——咸魚(yú)會(huì)產(chǎn)二甲基亞硝酸鹽，在體內(nèi)容易轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)，肝炎患者最好不要吃腌制食品。

3、葵花籽——其含有不飽和脂肪酸，吃多了的話容易消耗體內(nèi)大量的膽堿，易使得脂肪聚集肝臟，導(dǎo)致肝功能受影響。

4、發(fā)霉食物——快霉變的食物有強(qiáng)致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素，易引起肝細(xì)胞受損、變性甚至壞死。

5、甜食——糖分較高的甜食會(huì)產(chǎn)生較多的熱量，如果無(wú)法消耗掉，就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，貯藏在肝臟中，加重肝臟負(fù)擔(dān)。

6、加工食物——加工類食品通常含有添加劑和食物色素，對(duì)于有肝病的人來(lái)說(shuō)，會(huì)加重其肝臟的代謝與解毒，不利于肝臟修復(fù)。

保護(hù)肝臟，預(yù)防肝病，做好以下4點(diǎn)：

1、早睡早起，有助于肝臟修復(fù)；

2、多喝水，有助于肝臟排毒；

3、多吃富含纖維的食物，有助于養(yǎng)肝護(hù)肝；

4、多多運(yùn)動(dòng)，有助于預(yù)防脂肪肝。

春天正是養(yǎng)肝的時(shí)候，若你常吃這7種食物，肝會(huì)越來(lái)越好！

取枸杞、菊花、菊苣、葛根、桑椹、甘草、決明子這七種一起組成【塢頓茶】茶水喝，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的目的。

菊花-緩解肝火旺盛；

菊苣-清熱排毒；

枸杞-養(yǎng)肝安神；

決明子-輔助修復(fù)受損肝臟。

經(jīng)常喝一喝可以疏肝理氣，對(duì)保護(hù)肝臟有不錯(cuò)的效果，其養(yǎng)肝茶被稱為“養(yǎng)肝小能手”。