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中國棉花。

 skysun000001 2021-03-28

這輩子對棉花,除了穿它蓋它,還真是從沒想過其它,包括不知道棉花花長成這樣:

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更很少人知道國家圖書館藏有一套《御題棉花圖》,總共十六幅,畫的是從棉花的布種到采收印染成布的全部過程,這是乾隆三十年(1765)時(shí),直隸總督方觀承主持制作的,上面有康熙的《木棉賦并序》以及乾隆和方觀承為每幅圖題寫的七絕。

這不但是全世界到現(xiàn)在為止存世最早且較完備的棉作學(xué)圖譜資料,也是中國棉花的一段千年記憶。

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在方觀承獻(xiàn)棉花圖冊將近一百年后,在大洋彼岸,美國南卡羅萊州議員詹姆斯?亨利?哈蒙德在州議會(huì)中發(fā)表著名演說,宣稱:“棉花就是王?!?/span>

棉花曾是王,棉花曾改變世界。

而我們對棉花,所知太少。

本從外域入中原

乾隆在棉花圖冊的第一幅《布種》里,提筆就寫:本從外域入中原。

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棉花是外來物種?
是。
也不是。

為啥哩?
中國人種過的棉花,攏共有這么幾種——
海島棉、亞洲棉、非洲棉、陸地棉。

問題就出現(xiàn)在海島棉上。
據(jù)說考古學(xué)家在清理福建武夷山白巖崖洞的船棺時(shí),發(fā)現(xiàn)了一小塊商代以前的青灰色棉布,這塊棉布是海島棉織物……但是誰種的不知道,所以海島棉是不是一早就長在中國商代以前,中國是不是海島棉的故鄉(xiāng),至今是個(gè)懸案。
余下的棉就簡單了,都有種植源可溯,都是“外域入中原”的。

“外域入中原”的過程,經(jīng)歷了成百上千年,進(jìn)來的路也不太好走,大概是這樣彎彎曲曲地從不同的路走進(jìn)來的:

南路:秦漢時(shí)期或更早,從海上進(jìn)入海南島和閩、廣一帶。
西南路:秦漢時(shí)期,從印度經(jīng)緬甸進(jìn)入云南,再向東南蔓延,經(jīng)桂、越,至閩、廣。
西北路:南北朝時(shí)期,沿絲綢之路從印度、巴基斯坦進(jìn)入吐魯番盆地(古高昌國)。

《后漢書·南蠻傳》里記載著:漢武帝晚年,海南島的珠崖太守會(huì)稽孫幸向武帝進(jìn)貢了棉布。
武帝末,珠崖太守會(huì)稽孫幸調(diào)廣幅布獻(xiàn)之。

廣幅布就是棉布。
這條可靠的最早的棉花記錄說明,漢武帝時(shí)海南島的黎族人已經(jīng)在種植和紡織棉了。
而黎族人,到現(xiàn)在都把木棉叫做“吉貝”。吉貝,源自梵語發(fā)音,意思就是印度的棉。

在秦漢時(shí),中國西南已有一條通往印度的古道,經(jīng)四川、滇西,通過緬甸北部,進(jìn)入印度的阿薩姆?!鞍⑺_姆”正是印度棉花的原產(chǎn)地,中國西南境內(nèi)的棉就是沿這條路線進(jìn)入的。
它最先到達(dá)的是中國云南與緬甸邊境上的區(qū)域,史書上所記載的“哀牢夷”。
然后又進(jìn)入云南和四川。

到了南北朝,棉花傳入的路徑就很清晰了——從西巴基斯坦進(jìn)入西域,再由西域東傳,進(jìn)入甘肅河西走廊,最后到達(dá)陜北一帶。

《梁書·高昌傳》記載了西域種植棉花的最早史料:
(高昌國內(nèi))多草木,草實(shí)如繭,繭中絲如細(xì)纑,名為“白疊子”,國人多取織以為布。布甚軟白,交市用焉。

那時(shí)候的棉有一個(gè)很美的名字,叫“橦華”。
除了“橦華”,它還有更多的名字:“古終”、“白疊”、“戴”等,梵書還謂之“睒婆”,又為“迦羅婆劫”,大多從梵語轉(zhuǎn)譯而來。

“橦華”在中原,卻遲遲沒有被看作溫暖的布料,很長一段時(shí)間,古人是把它當(dāng)作花草來養(yǎng)的。

從橦華到棉花
這是乾隆在棉花圖第五幅《采棉》里的題詩——“實(shí)亦稱花花實(shí)同”。

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《采棉》圖后的文字說:
果和卉都稱為花,只有棉花是這樣。棉開花的時(shí)候,樣子象葵,但是比葵小,花有三色,或黃或白或紫。

開花時(shí)作乳白色,不久轉(zhuǎn)成深紅色,凋謝后即留下綠色的果棉鈴。棉鈴里頭有棉籽,棉籽的茸毛會(huì)慢慢從棉籽表皮長出,一直長滿棉鈴內(nèi)部。棉鈴成熟裂開后,會(huì)裂出一團(tuán)團(tuán)白色或白中略帶微黃的花一般的柔軟纖維,就是棉花——其實(shí)是棉果。

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九世紀(jì)阿拉伯旅行家蘇萊曼來中國漫游,看到過這樣開花的棉,回去以后寫在《蘇萊曼游記》中,說中國人將棉種在在花園里,觀賞它美麗的花。

真的挺好看的。

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因?yàn)橹性貐^(qū)和江南地區(qū)遲遲沒有種植棉花,當(dāng)時(shí)有關(guān)棉花的記載雖多,卻都不甚確切,有的將棉花寫成高大的樹,有的寫成草。

西晉張勃的《吳錄》里,記錄了一種木棉樹,高大過屋:
交州永昌,有木綿樹,高過屋,有十余年不換者,實(shí)大如杯,中有綿如絮,色正白,破一實(shí)得數(shù)斤,可為縕絮。
但這實(shí)際上大概是現(xiàn)在稱為木棉的那種喬木。

直到唐朝以后,棉花才跨越邊疆,開始在中原種植,再到宋元時(shí)期,棉花又從廣東、福建逐步推廣到長江流域,最后覆蓋到西北地區(qū)的關(guān)中一帶。
宋元之間始傳種于中國,關(guān)陜閩廣首獲其利,蓋此物出外夷,閩廣通海舶,關(guān)陜通西域故也。
直到這個(gè)時(shí)候,中國人自己對棉花的稱呼才確定下來。

南宋袁文撰的《甕牖閑評》中有一段記述:
木綿只合作此綿字,今字書又出一棉花,為木綿也。
這是一個(gè)新字,棉,系將“木綿”兩字合在一起去其“系”而成,其意指木綿,但比木綿簡練,且與蠶產(chǎn)的“綿”區(qū)分開了。

這就是傳之后世的棉。

在宋朝有了自己稱呼的“棉”,在元初遇到了黃道婆。
黃道婆原是松江府烏泥涇人,幼時(shí)為童養(yǎng)媳,因不堪虐待流落崖州(今海南省三亞市),在崖州學(xué)會(huì)了黎族人的紡織技藝,四十年后回到松江的黃道婆,推廣軋棉車、將傳統(tǒng)單錠紡麻車改造為三錠棉紡車,棉布的應(yīng)用因此急劇提升,一個(gè)“以棉布衣被天下”的時(shí)代,來臨了。

在明朝,棉花已經(jīng)遍布九州大地。
江南、淮北所種木棉……此種出南番,宋末始入江南,今則遍及江北與中州矣。不蠶而綿,不麻而布,利被天下,其益大哉。
——李時(shí)珍《本草綱目  木棉集解》

而明太祖朱元璋,解決了棉花的最后一個(gè)問題:產(chǎn)量。
朱元璋在明初定了一條國策——全國的自耕農(nóng),十畝地以下的,必須種半畝棉花;十畝地以上的,則要加倍種;種多了有獎(jiǎng),收成好還能免稅,不種就要充軍流放坐牢。
他在位的末年,河南、河北、山西、山東都是棉花的重要產(chǎn)地,棉紡織品從此因物美價(jià)廉走進(jìn)千家萬戶,大庇天下寒者皆歡顏。

到這時(shí)候?yàn)橹?,中國種的基本還都是亞洲棉或者非洲棉。

1892年,晚清的洋務(wù)運(yùn)動(dòng)如火如荼,張之洞在湖北武昌創(chuàng)辦機(jī)器織布廠及紡紗廠,引進(jìn)美洲的陸地棉種在兩湖。后來,更纖長溫暖的海島棉也進(jìn)入了中國。如今我國種植的,大部分是各國陸地棉及其變種,其中以新疆產(chǎn)地最多、最佳(新疆還是中國唯一的海島棉產(chǎn)區(qū))。跋山涉水而來的亞洲棉和非洲棉似乎已成往事。

不過那些往事,都留在了方觀承的《棉花圖冊》里。

棉花圖冊
乾隆三十年(1765)初春,乾隆陪母親開始第四次南巡。
南巡結(jié)束后,乾隆途經(jīng)直隸總督府,直隸總督方觀承率屬下前去迎接,并獻(xiàn)上了一本十六頁的圖冊。

這本圖冊就是《棉花圖冊》。

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方觀承是安徽桐城人,年幼時(shí),因祖父二人都被流放,寄食在南京清涼山寺,靠僧人接濟(jì)為生,成年以后,從磨難中走過來的方觀承做事極為周到用心,一直做到直總督。

就在直隸總督任上,細(xì)心訪察民事的方觀承,認(rèn)為種棉“功同菽粟”,只有使老百姓種棉紡織,才能使“衣被周乎天下”。他用心主持制作了一套《棉花圖冊》,概括了種植、管理、織紡、織染等全過程,當(dāng)時(shí)乾隆南巡途經(jīng)河北保定時(shí)視察了腰山王氏莊園的棉行,方觀承便以此為背景,將畫有布種、灌溉、耕畦、摘尖、采棉、煉曬、收販、軋核、彈花、拘節(jié)、紡線、挽經(jīng)、布漿、上機(jī)、織布、練染的十六幅圖譜裝裱成冊,每圖都配有文字說明,書前還收錄了康熙皇帝的《木棉賦并序》。

四月十一,乾隆途經(jīng)直隸總督府,收到方觀承送上的圖冊,一見之下,龍顏大悅,為了表明自己對棉花的重視,也是應(yīng)方觀承的請求,乾隆給十六幅圖都配了七絕一首,并將方觀承所作詩也附在圖末。《棉花圖冊》從此更名為《御題棉花圖》。

《御題棉花圖》誕生后,方觀承又特意將圖譜刻在二十塊端石上,以精細(xì)的線條、蒼勁的筆法,將栩栩如生的人物形象和乾隆皇帝的題詩呈現(xiàn)于這石刻藝術(shù)珍品中。

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七月,方觀承將《御題棉花圖》交回宮中,從此,《御題棉花圖》的原本不知去向,只有《御題棉花圖》石刻留在了直隸總督府。清亡以后,棉花圖石刻流散到了保定的兩江會(huì)館,后來收入國家收藏中。

在這套《御題棉花圖》的最末,方觀承詳細(xì)地寫明了千百年來,中國棉花的由來:
棉古字作緜,后來以木字作偏旁,以和絲棉區(qū)別。
古籍上說,棉古稱吉貝,也稱古貝。禹書上說,揚(yáng)州古貢就是這種棉。
南朝梁的時(shí)候,方能詳細(xì)地說明它的來歷。到了唐朝,木棉雖多見歌詠,但實(shí)際上是題寫那種高大的木棉樹,而不是眼下這種花如葵實(shí)似桃的,民間只稱它為棉,又稱它織成的布是棉布。唐宋時(shí)滄、邢、趙、貝諸州都曾把它作為貢品。明人王象晉說北方擅長種卻不擅長織,南方擅長織而不擅長種,似乎說得也不是很靠譜。
棉古作緜,凡純密者之通穪,今隸從木以別於絲而其名,乃有專屬?;d籍,實(shí)曰吉貝,亦稱古貝。禹貢揚(yáng)州厥篚織貝傳謂貝,即吉貝。木棉之精好者,蓋自草衣乍革桑土,初蠶其事以與稼穡并興矣。周官典婦功之職,既絲枲並掌,又別設(shè)典枲掌,布絲縷紵之麻草之物?!洪g職方始能詳其物土與其名類。迄於唐而木棉多見歌詠,然大抵言樹,高尋丈者耳。今之庳枝弱莖,花如葵而實(shí)似桃,春種秋斂者,民間但呼曰“棉”。故謂布為棉布。唐宋時(shí)滄、邢、趙、貝諸州嘗貢之。而明人王象晉謂北土廣樹藝而昧於織,南土精織纴而寡於藝。似亦未為篤論也。
這是1765年,方觀承68歲。

他當(dāng)然不會(huì)知道,將近一百年以后,改變世界的“工業(yè)革命”,將從棉織業(yè)發(fā)端。
直到今天,世界對棉花的爭奪仍在持續(xù)。

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