前言:中國白酒行業(yè)正進(jìn)入強(qiáng)分化時(shí)代,曾經(jīng)的省級(jí)名酒如果趕不上這趟車,也就離第一集團(tuán)愈來愈遠(yuǎn)。 在當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)下行的大環(huán)境下,白酒行業(yè)漸漸成為各級(jí)政府關(guān)注。斷崖式下滑,造成企業(yè)利潤(rùn)下滑,但釀酒能力卻在增加。2017年開始顯現(xiàn)的“量?jī)r(jià)背離”局面,愈演愈烈,而銷量下降,價(jià)格上漲帶動(dòng)企業(yè)、行業(yè)的增長(zhǎng)是不可持續(xù)的。 中國白酒向何處去?各省酒企轉(zhuǎn)型升級(jí)如何了?帶著疑問,筆者走訪了蘇、魯、豫、皖等6個(gè)省近100家酒企,幾乎每到一個(gè)省,聽到最多的就是“振興”2個(gè)字。不僅僅是豫酒、魯酒、皖酒,現(xiàn)在包括湘酒、遼(遼寧)酒、黑(黑龍江)酒,都在政府的主導(dǎo)下,謀劃“振興”這篇大文章。 河南省政府十大任務(wù),五項(xiàng)保障,助力豫酒振興 2018年6月22日,河南省人民政府辦公廳印發(fā)《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2017——2020年)的通知》。計(jì)劃節(jié)選:要求以提升豫酒省內(nèi)市場(chǎng)份額、實(shí)施企業(yè)重組、品牌塑造、營(yíng)銷模式重建等戰(zhàn)略,著力打造龍頭企業(yè)和品牌,著力確保工藝和質(zhì)量穩(wěn)定,著力攻占本土市場(chǎng),著力加強(qiáng)人才和隊(duì)伍建設(shè),構(gòu)建“原酒基地-釀酒-品牌”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和品牌升級(jí),切實(shí)提高豫酒競(jìng)爭(zhēng)力。 |
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