編者按：紹興，2500多年的歷史文脈沉淀在非遺傳統(tǒng)中，非遺記載了紹興這座城市的文化自覺、自信和紹興人對(duì)美好生活的追求。近年來(lái)，紹興文旅部門不斷推陳出新，為非遺“活”起來(lái)開辟新路徑，賦予紹興這座非遺大市新能量。今日，中國(guó)文化報(bào)刊載《紹興：一座沒有圍墻的非遺之城》專題報(bào)道，現(xiàn)予全文轉(zhuǎn)載，供讀者學(xué)習(xí)交流。

紹劇《眾志成城抗擊疫情》——一份來(lái)自美國(guó)的錄音

紹興市非遺保護(hù)中心第一時(shí)間組織非遺傳承人創(chuàng)排曲藝作品和創(chuàng)作手工藝品，鼓舞戰(zhàn)疫士氣，如新創(chuàng)蓮花落《眾志成城保平安》、紹興平湖調(diào)《風(fēng)雨同舟心一條》、灘簧《同舟共濟(jì)渡難關(guān)》、詞調(diào)《你若安好》等，僅紹興蓮花落原創(chuàng)作品就有100多篇。在線上，則推出“發(fā)現(xiàn)非遺之美”“居家手作”“展覽回顧”“紹興市非遺中心優(yōu)秀曲藝作品賞析”等在線專題，發(fā)送推文205篇，點(diǎn)擊閱讀5萬(wàn)余次。

越劇《三請(qǐng)樊梨花》

“僅戲曲傳承人就有2000多個(gè)作品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)獲得傳播，紹興五大劇種都做了很好的云傳播?！苯B興市委宣傳部副部長(zhǎng)、市文化廣電旅游局局長(zhǎng)何俊杰介紹，經(jīng)典劇目《三請(qǐng)樊梨花》以越劇、新昌調(diào)腔、紹劇和諸暨西路亂彈“四下鍋”的形式重新搬上舞臺(tái)，并通過(guò)騰訊大浙網(wǎng)云端直播，他們還報(bào)送、組織曲藝節(jié)目參加2020全國(guó)非遺曲藝周，選送紹興蓮花落赴蘇州參加曲藝主題活動(dòng)，在舞臺(tái)經(jīng)濟(jì)停歇的疫情期間，紹興非遺戲曲卻沒有消聲。

“2020紹興有戲——非遺興鄉(xiāng)大巡游（越城站）暨魯迅外婆家中秋夜市”正式啟動(dòng)。

“紹興是一座歷史文化名城，2500多年的歷史文脈沉淀在非遺傳統(tǒng)中，非遺記載了紹興這座城市的文化自覺、自信和紹興人對(duì)美好生活的追求。經(jīng)過(guò)這幾年的不斷努力，紹興非遺已跟百姓生活息息相關(guān)，尤其在疫情爆發(fā)、社會(huì)活動(dòng)停擺后，非遺卻散發(fā)著自由蓬勃、自發(fā)生長(zhǎng)的力量，為全民抗疫提供精神滋養(yǎng)和文化力量。”何俊杰說(shuō)。

紹興非遺曲藝的活躍，來(lái)自于長(zhǎng)年夯實(shí)的非遺保護(hù)根基。確認(rèn)省、市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目和傳承人，編纂非遺文獻(xiàn)，紹興曲藝的培訓(xùn)和傳習(xí)體系十分完整。

“自啟動(dòng)培訓(xùn)教學(xué)以來(lái)，我們線下傳習(xí)班涵蓋了平湖調(diào)、詞調(diào)、灘簧、蓮花落、宣卷五大紹興曲種，累計(jì)培訓(xùn)30多期，培養(yǎng)正規(guī)學(xué)員150人。2020年傳習(xí)班轉(zhuǎn)向'云教學(xué)’，紹興蓮花落以抖音直播形式吸引正規(guī)學(xué)員128人，圍觀者2600多人，抖音號(hào)擁有了10萬(wàn)粉絲；紹興灘簧吸納正規(guī)學(xué)員19人。傳承不易，好在非遺仍然有傳人。”紹興市文化館館長(zhǎng)、紹興市非遺保護(hù)中心主任許金輝說(shuō)。

“紹興有戲”“非遺研學(xué)游”“非遺興鄉(xiāng)大巡游”“非遺客廳”“文化和自然遺產(chǎn)日”“南宋文化節(jié)”……在近年來(lái)紹興的非遺保護(hù)和活化傳承中，“非遺+旅游”“非遺+城市”成為其主旋律。

“非遺要活化利用、傳承發(fā)展，就要和當(dāng)下人們的現(xiàn)實(shí)需求相結(jié)合。在新時(shí)代文旅融合這個(gè)主旋律中，非遺作為一種典型的文化資源或手段，為旅游插上翅膀，讓旅游更加有味、有戲。”何俊杰表示。

2020年舉行紹興市文旅新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布了紹興研學(xué)旅行。同時(shí)，啟動(dòng)了非遺研學(xué)游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

紹興非遺又是如何融入旅游、為其賦能的呢？首先在傳統(tǒng)旅游品類上進(jìn)行了“破局”，以制定標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)定授牌作抓手，使巧勁撬開了“研學(xué)游”這塊市場(chǎng)的廣闊前景。紹興率先草擬出《非遺研學(xué)游基地認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》和《非遺形象門店管理規(guī)范》兩個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，在全國(guó)率先公布首批16家非遺研學(xué)游實(shí)踐基地并使之融入旅游路線。精心設(shè)計(jì)的18 條特色研學(xué)體驗(yàn)路線及研學(xué)項(xiàng)目，涵蓋了紹興花雕制作工藝、越窯青瓷燒制技藝、銅雕、越劇、越紅工夫茶制作技藝等特色非遺，僅2019年暑期就接待非遺研學(xué)團(tuán)隊(duì)604批次約2萬(wàn)人。2019年，紹興還認(rèn)定首批19家市級(jí)非遺旅游景區(qū)，包括非遺主題小鎮(zhèn)7家、民俗文化村12家。2020年，這些非遺基地與當(dāng)?shù)芈眯猩缗鲎渤隽嘶鸹ā?/span>

非遺巡游表演

“在全域旅游或鄉(xiāng)村旅游這條道路上，非遺也有很大的發(fā)揮空間?！焙慰〗芙榻B，2019年“非遺興鄉(xiāng)大巡游”挺進(jìn)紹興新昌縣、柯橋區(qū)、嵊州市和上虞區(qū)，2020年覆蓋全市各個(gè)區(qū)、縣（市），給紹興市民和游客帶去了精彩紛呈的非遺巡游表演、美味非遺小吃、特色非遺產(chǎn)品。巡游隊(duì)伍在“魯迅外婆家”上演了全國(guó)聞名的“社戲”，又與紹興市區(qū)“魯迅故里”聯(lián)動(dòng)，大批游客被導(dǎo)流到縣鄉(xiāng)。

非遺美食

節(jié)慶經(jīng)濟(jì)也成了嫁接紹興非遺的絕佳場(chǎng)景。紹興每年舉辦“蘭亭書法節(jié)”“公祭大禹陵”“陽(yáng)明心學(xué)大會(huì)”3個(gè)節(jié)會(huì)活動(dòng)。2020年，全國(guó)文物保護(hù)單位宋六陵和“南宋”這張文化名片又把紹興跟杭州聯(lián)動(dòng)起來(lái)，共同舉辦了南宋文化節(jié)——在這個(gè)超大型的“南宋復(fù)古現(xiàn)場(chǎng)”，考古界追溯歷史文脈，文化界論述南宋文化高峰，非遺界傳承南宋的風(fēng)雅生活和美學(xué)細(xì)節(jié)，百姓則可以在旅游酒店品嘗“南宋宴”、在宋六陵遺址旁的抹茶小鎮(zhèn)欣賞“仿宋斗茶雅會(huì)”……作為南宋文化節(jié)一部分的“紹興非遺集市”已經(jīng)舉辦到了第六屆，僅2020年一屆參觀者就達(dá)8.4萬(wàn)人次，現(xiàn)場(chǎng)交易金額約48.6萬(wàn)元，參展非遺傳承人162人。

購(gòu)·云端非遺集市——紹興黃酒釀制技藝產(chǎn)品線上推介

紹興當(dāng)然懂得要發(fā)展非遺旅游還需借助外力，舉辦跨省市乃至全國(guó)性節(jié)慶活動(dòng)就成為重要抓手。作為2020年浙江省“文化和自然遺產(chǎn)日”的主場(chǎng)城市，紹興在騰訊大浙網(wǎng)“云端”呈現(xiàn)了“購(gòu)·云端非遺集市”“享·成果集錦show”“賞·文博故事會(huì)”“聽·非遺'好聲音’”4個(gè)板塊，全國(guó)觀眾都可以在線買非遺產(chǎn)品、學(xué)非遺技藝、賞文博故事、聽非遺好戲；其間有10個(gè)直播間為紹興非遺產(chǎn)品直播帶貨，共有485.9萬(wàn)人次觀看直播，1小時(shí)內(nèi)意向銷售額近10萬(wàn)元，在線下單200余件非遺文創(chuàng)產(chǎn)品。

2020年“文化和自然遺產(chǎn)日”非遺購(gòu)物節(jié)

配合文化和旅游部非遺司組織的2020年“文化和自然遺產(chǎn)日”非遺購(gòu)物節(jié)，紹興也積極發(fā)動(dòng)傳承人、傳承基地到淘寶、天貓、京東、東家等平臺(tái)新開28家線上店鋪，2020年節(jié)慶期間銷售非遺商品63種，累計(jì)營(yíng)業(yè)額約135萬(wàn)元。

“無(wú)論是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)還是會(huì)務(wù)，我們都會(huì)嫁接非遺產(chǎn)品、項(xiàng)目的銷售及展覽，非遺已成為紹興城市形象的代表?！焙慰〗苷f(shuō)，紹興就是一座沒有圍墻的非遺之城。

從2013年到2017年，越紅博物館館長(zhǎng)揚(yáng)思班和他的團(tuán)隊(duì)在諸暨成功搭建了文化平臺(tái)“諸暨市越紅博物館”和產(chǎn)業(yè)平臺(tái)“越江茶業(yè)”，之后一直在思考怎樣走出諸暨、走向紹興這個(gè)更大舞臺(tái)。2019年12月，他們得知紹興迎恩門風(fēng)情水街里有一個(gè)“非遺活化館”在招商，就提出了“通過(guò)越紅工夫茶融合其他非遺項(xiàng)目，打造一個(gè)綜合性的展覽、展銷、展演非遺場(chǎng)所”的計(jì)劃，獲得了當(dāng)?shù)卣闹С帧?/span>

這就是后來(lái)的“紹興非遺客廳”——一個(gè)紹興的新文化地標(biāo)，它將是今后紹興推動(dòng)非遺與旅游融合的重頭戲，也創(chuàng)新性地開創(chuàng)了政府、社會(huì)力量共建非遺事業(yè)的新模式。

紹興非遺客廳開門迎客

“在其中，政府起的是設(shè)計(jì)、引導(dǎo)和推動(dòng)者的作用。北海街道是最初項(xiàng)目概念的設(shè)計(jì)者，紹興市文旅局和非遺中心是項(xiàng)目藍(lán)圖繪制的引導(dǎo)者，幫助我們爭(zhēng)取北海街道的優(yōu)惠政策、協(xié)助引進(jìn)其他非遺項(xiàng)目，使得項(xiàng)目能夠快速在當(dāng)年落地，并克服疫情影響于去年8月開門迎客?！睏钏及嗾f(shuō)，越紅博物館擔(dān)負(fù)的則是建設(shè)者和運(yùn)營(yíng)者的職責(zé)。

據(jù)介紹，這是紹興首個(gè)“非遺客廳”，共引進(jìn)非遺項(xiàng)目30多項(xiàng)；引進(jìn)市級(jí)以上傳承人20多位，包括紹興黃酒釀制技藝的潘興祥、陳寶良、胡志明，紹興花雕制作工藝的王文俊、茹水平，越紅工夫茶制作技藝的楊思班，紹興銅雕的趙秀林，越窯青瓷燒制技藝的陳國(guó)榮、顧少波等，他們的作品及體驗(yàn)活動(dòng)深受游客歡迎。非遺展覽展銷柜臺(tái)共引進(jìn)15類100多款商品。另外，“迎恩書場(chǎng)”的紹興評(píng)話、平湖調(diào)結(jié)合蓮花落、越劇等在去年演出15場(chǎng)，非遺研學(xué)的紹興花雕、棕櫚葉編制、紹興評(píng)話等去年共接待16個(gè)團(tuán)隊(duì)……在2020年疫情平穩(wěn)期，“非遺客廳”平均日流量超過(guò)了300人次，月營(yíng)業(yè)額約10萬(wàn)元。2020年中秋國(guó)慶雙節(jié)期間，8天內(nèi)接待游客1萬(wàn)余人次。

紹興花雕制作工藝在非遺客廳接受央視直播采訪

小試牛刀、初露鋒芒，紹興正在積極謀劃更多的“非遺門店”“非遺集聚區(qū)”和“非遺一條街”。今年將新落戶10家“非遺門店”，3年內(nèi)將在市區(qū)古城內(nèi)落地30家“非遺門店”和“非遺客廳”，作為文旅融合和推廣的基地。

非遺的精神之光，已閃耀在紹興這個(gè)城市的文化定位和整體步調(diào)中。整座紹興古城，已作為文化和非遺之城獲得當(dāng)?shù)亓⒎ūＷo(hù)，《紹興古城保護(hù)利用條例》已實(shí)施一周年，“古城項(xiàng)目群”16個(gè)在建重點(diǎn)項(xiàng)目都有非遺的身影。紹興還在謀劃首個(gè)本土特色歷史文化沉浸式體驗(yàn)街區(qū)“紹興古城非遺一條街”，規(guī)劃非遺項(xiàng)目入駐，形成非遺集聚區(qū)，還有“紹興古城（古鎮(zhèn)）”文商旅集群、柴場(chǎng)弄“風(fēng)越里”文商旅集聚區(qū)……更大格局的三大文化帶上，浙東運(yùn)河文化帶就包括了紹興黃酒釀制技藝、石橋營(yíng)造技藝、大禹傳說(shuō)與大禹祭典、水鄉(xiāng)社戲等非遺，浙東唐詩(shī)之路文化帶蘊(yùn)含著越窯青瓷燒制技藝、梁祝傳說(shuō)、劉阮傳說(shuō)、嵊州竹編、越劇等，古越文明文化帶上的西施傳說(shuō)、勾踐傳說(shuō)、書法、諸暨西路亂彈、紹劇等，這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)就是“錦上之花”“帶上之珠”。

“非遺保護(hù)本質(zhì)上是對(duì)過(guò)去人們整體生活實(shí)踐的一種繼承和保護(hù)，所以紹興的非遺傳承有個(gè)根本性原則——見人見物見生活。所謂'見人’，既包括傳承人也包括非遺受眾，要讓他們參與到非遺保護(hù)和旅游融合中；所謂'見物’就是要通過(guò)恰當(dāng)?shù)姆绞綄?shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，要把抽象的知識(shí)、技藝、藝術(shù)轉(zhuǎn)變成為具象的產(chǎn)品和可供參與體驗(yàn)的服務(wù)；'見生活’是指一種場(chǎng)景的營(yíng)造，是非遺與旅游、生活融合后的整體呈現(xiàn)?！焙慰〗芸偨Y(jié)紹興非遺的成功之道。

游客體驗(yàn)非遺文化

許金輝認(rèn)為，紹興非遺發(fā)展走在全國(guó)前列，一是緣于硬性指標(biāo)：截至目前，紹興市擁有國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目24項(xiàng)、浙江省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目86項(xiàng)、紹興市級(jí)代表性項(xiàng)目261項(xiàng)，涵蓋了非遺的十大門類；擁有國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人21名、浙江省級(jí)非遺代表性傳承人109名、紹興市級(jí)非遺代表性傳承人365名。二是緣于創(chuàng)造性，比如當(dāng)?shù)貫榻鉀Q“冒充掛牌非遺門店”的問(wèn)題，制定了“非遺門店”標(biāo)準(zhǔn)，又大舉嘗試線上購(gòu)物，確立了非遺銷售、展示模式。第三是緣于“在地性”，已至六屆的非遺集市已成融入古城市民生活的一大品牌。

作為非遺業(yè)界的代表，楊思班認(rèn)為，紹興的非遺勝在善于借力、借勢(shì)，常有“四兩撥千斤”的創(chuàng)意。比如“非遺客廳”就是抓住了越茶文化這個(gè)要點(diǎn)，從而滿盤皆活；又如把非遺研學(xué)、非遺興鄉(xiāng)等活動(dòng)裝入“紹興有戲”這個(gè)大IP，2020年把“非遺集市”巧妙嫁接到“南宋文化節(jié)”這個(gè)大IP，做到了“人無(wú)我有，人有我新”。

在他們的陳述中，在“紹興有戲”“非遺集市”“非遺客廳”“非遺研學(xué)游”“非遺門店”眾多品牌活動(dòng)和載體的呈現(xiàn)里，紹興非遺正展示著貼近老百姓的煙火味、鮮活的生命力和極佳的創(chuàng)造力，它正融入這個(gè)城市發(fā)展的骨血，成為它的精神代言。

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