酒店開業(yè)籌備具體工作計劃表

序言

酒店籌備是在集團(tuán)營運(yùn)中心監(jiān)控下，酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下，實(shí)施總經(jīng)理責(zé)任制這么展開。首先由酒店事務(wù)部依據(jù)該酒店檔次、規(guī)模等，派駐一位能力強(qiáng)、酒店和酒店管理知識豐富、有很好人際關(guān)系技巧總經(jīng)理到職?？偨?jīng)理到職后，首要做下列事項(xiàng)：

1．和施工單位聯(lián)絡(luò)，了解整間會所工程情況及進(jìn)度，酒店規(guī)模，深切了解酒店事務(wù)部相關(guān)該酒店經(jīng)營方向；本月底前提交具體開業(yè)計劃及開業(yè)倒計時表；

2．確立酒店各部門行政架構(gòu)及部門主管級以上人員編制，報酒店事務(wù)部審批；

3．依據(jù)實(shí)際用人情況，草擬一份各部門主管級以上人職員資及福利待遇方案送酒店事務(wù)部審批。（因?yàn)檫@些職位是立即要到職）

4．依據(jù)各部門相關(guān)人員到職安排和總企業(yè)確定籌備辦公室地點(diǎn)，辦公用具及所需用具；

5．草擬二款協(xié)議書送酒店事務(wù)部審批，一款是聘用部門經(jīng)理級以上職位，另一款是聘用職員級職位；

6．待酒店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人職員資及福利待遇方案，二款協(xié)議書同意后就開始聘用總經(jīng)理助理、財務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理，保安部經(jīng)理可稍遲部分才入職，上述職位均由總經(jīng)理聘用，酒店事務(wù)部認(rèn)可簽協(xié)議而聘用。

到這一工作步驟，整個酒店籌備工作便全方面展開。下列是每個部門籌備工作計劃（以4 個月籌備期為標(biāo)準(zhǔn)）；

財務(wù)部（財務(wù)經(jīng)理）

1．財務(wù)部籌備辦公室設(shè)置；

包含：

（1）辦公臺椅、必需檔柜、保險柜、計算機(jī)設(shè)備等；

（2）會計、出納派任并到職（屬于部分招聘）

2．依據(jù)本部門實(shí)際情況，酒店規(guī)模，制訂財務(wù)部組織架構(gòu)圖及人員編制；

3.設(shè)計并印刷部分籌備期間在財務(wù)制度上需用表格；

4．依據(jù)酒店及當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，和總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、人力資源主管一起研究。確定酒店開業(yè)后職員工資及福利待遇，籌備期間，培訓(xùn)期間職員工資及福利待遇。（先由人力資源經(jīng)理做大量市場調(diào)查后才能確定）；