秋天是豐收的季節(jié)，最近水果店里銷售的葡萄非?；鸨芯薹迤咸?、玫瑰香葡萄、馬奶子葡萄、黑提、紅提、紅寶石等等，都是耳熟能詳?shù)拿?。吃起來酸酸甜甜的口感，有的還帶有清香的味道，甚是讓人喜愛。

有的老人還經(jīng)常勸誡年輕人，吃葡萄的時候別忘了把葡萄皮一起吃下去。常言道“吃葡萄不吐葡萄皮”，經(jīng)常吃點(diǎn)葡萄皮，還具有抗氧化、抗衰老的好處。很多人不在意的葡萄皮真的有這種功效嗎？下面我們就來具體看一下。

之所以說葡萄皮可以抗氧化、抗衰老就是因?yàn)楸娝苤陌邹继J醇。雖然葡萄的果肉中也有這種成分，但在葡萄皮跟葡萄籽里面是比較多的。如果要人吃葡萄籽可能會非常的為難，可如果是葡萄皮就是可以實(shí)施的了。

尤其是有些沒有葡萄籽的紅提，加上紅提本身的皮就要比葡萄薄一點(diǎn)，很多人在吃的時候都會一起吃掉。在這里勸告大家，如果你不想吃或者是勉強(qiáng)自己吃的，就別這么做了。即便是在一些研究上，發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇可以預(yù)防體內(nèi)的自由基，延緩機(jī)體的衰老。

對抵抗病毒、減少惡性腫瘤增長有益。但這些實(shí)驗(yàn)到現(xiàn)在還缺乏證據(jù)，反而在一些調(diào)查上發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇還可能對身體健康沒有好處。總之，缺乏證據(jù)的實(shí)驗(yàn)，我們是不能輕易相信的。即便是有這種好處，單靠我們吃的量，也很難達(dá)到實(shí)驗(yàn)效果中的作用。

最終，想要起到作用也會非常難。還有很多人說喝紅酒，可以預(yù)防心血管疾病。在這點(diǎn)上也說是白藜蘆醇起到的作用。但根據(jù)這幾年的研究發(fā)現(xiàn)，紅酒中的白藜蘆醇跟預(yù)防心血管疾病之間是沒有關(guān)系的。

所以，對于這種不確定因素很多的物質(zhì)， 大家也不用再強(qiáng)迫自己食用了，老老實(shí)實(shí)的吃葡萄就好。葡萄具有水分高、熱量低的特點(diǎn)，而且葡萄的升糖指數(shù)也只是43，完全是在低血糖生成指數(shù)的范圍之內(nèi)。

對于糖尿病等三高人群來說，葡萄也是可以適量吃的水果之一。按照健康的標(biāo)準(zhǔn)量來吃，每天每個人吃一小串葡萄就好了，每天吃水果的總量在250g~350g的范圍即可。另外，大家想要延緩衰老，最好的辦法還是營養(yǎng)均衡跟適量運(yùn)動， 而不是單靠吃某一種食物了。

各位朋友，你認(rèn)為吃葡萄的時候，要不要吐葡萄皮呢？會吃葡萄籽嗎？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養(yǎng)師。