各種參類食品都是人體補身體的好食物,很多人都知道這些參是補藥,但是不同的參都有哪些營養(yǎng)價值和作用?下面就跟小編一起來看看吧。 很多人肯定吧人參列為首位,這是錯誤的想法,每種參都有自己的功效。 人參 人參主要的功效是大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神益智,像一些氣虛脾氣虛弱的,食欲不振、嘔吐泄瀉、心神不安、失眠多夢,驚悸健忘等問題,就可以用人參來滋補。 黨參 黨參主要的功效是補中益氣、生津養(yǎng)血,黨參有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強造血功能等作用。 此外,對化療放療引起的白細胞下降有提升作用,像食欲不振、氣短踹促、以及頭暈心慌等都可以食用黨參。 西洋參 西洋參具有滋陰補氣、寧神益智及清熱生津、降火小米暑的雙重功效,西洋參性涼而補,凡事食用人參過于燥火的,都可以用西洋參代替。 如果是元氣不足、睡眠也不好,想安神,那最好的選擇是人參;如果是臉色血虛萎黃想氣血雙補,那黨參就是首選,用來煲雞湯也是非常不錯的;如果想要補氣,抗疲勞,精神壓力大又怕上火的,就可以用西洋參了。 所以不同的參有著不同的功效,千萬別搞錯了哦。 |
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