雪梨百合湯治肺虛久咳

［用料］大雪梨1個，百合25克，冰糖20克。

［制用法］百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同浸泡用水一起倒入沙鍋內(nèi)，再加半碗清水，小火熬煮30分鐘，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成。

［功效與主治］滋陰潤肺，寧心止嗽。肺虛久咳者宜食，常人食用亦有益肺胃之功。

鮮豆?jié){常飲治久咳

［用料］鮮豆?jié){500毫升，白糖適量。

［制用法］將豆?jié){放入鍋中，大火燒沸，加入白糖，再煮二、三沸即可飲服。每日1劑。

［功效與主治］養(yǎng)陰清肺，化痰止咳。用于治療體虛消瘦、久咳、大便干燥等癥。

銀耳茶治陰虛久咳

［用料］銀耳20克，茶葉5克，冰糖15克。

［制用法］將茶葉用紗布包好；銀耳用冷水泡發(fā)，去雜洗凈，撕碎，備用。沙鍋內(nèi)加水適量，放入銀耳，冰糖煎至熟爛，投入茶葉袋，浸泡5～10分鐘，揀出茶葉袋，即可飲服。每日1劑。

［功效與主治］養(yǎng)陰清熱，潤肺止咳。用于治療陰虛久咳、發(fā)熱等。

蜜棗扒山藥治肺虛久咳

［用料］山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁、濕淀粉、熟豬油各少許。

［制用法］①山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長、3厘米寬的長方形，拍扁。蜜棗一剖兩半去核待用。②將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖、板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然后取下，翻身入盤。③炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁，放清水100克、白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾芡，起鍋澆在山藥上即成。

［功效與主治］補(bǔ)腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉、神疲體倦、四肢無力，久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。

中醫(yī)通常將咳嗽分為風(fēng)熱、風(fēng)寒、痰濕、痰熱、陰虛燥熱五個證型，治療時根據(jù)各證型表現(xiàn)不同，選用成藥也有區(qū)別。

一、風(fēng)寒咳嗽：患者表現(xiàn)為咳嗽痰稀，氣急咽癢，伴有頭痛、鼻塞、流清涕、怕冷、稍有發(fā)熱、無汗、肢體酸痛等。一般選購：?

1、通宣理肺口服液：口服，每日2-3次，成人每次20毫升。忌吃生冷油膩食物。高血壓、心臟病、糖尿病患者禁止服用。?

2、解肌寧嗽丸：口服，每日兩次，1歲每次服半丸；兩歲以上每次服1丸。適用小風(fēng)寒咳嗽。忌吃生冷油膩食物。

二、風(fēng)熱咳嗽：患者表現(xiàn)為咳嗽氣粗，或咳聲嘎啞，痰粘稠或黃稠，咯痰不爽，常伴發(fā)熱、口干、咽喉疼痛等。一般選用：

1、川貝止咳露：口服，每日3次，成人每次15毫升。服藥時，忌食生冷油膩食物。糖尿病患者禁用。

2、川貝清肺糖漿：口服，每日3次，成人每次15-30毫升。不是感冒引起的咳嗽、大便溏泄患者及嬰兒最好不用。寒咳、胃寒嘔吐、糖尿病患者禁服。

三、痰濕咳嗽：患者表現(xiàn)為咳嗽痰多，咳聲重濁，痰白粘膩或稠厚或稀薄，早晨咳嗽咯痰尤甚，喉間常呼嚕呼嚕作響，胸悶吐清水，不想吃東西等。一般選用：

1、橘紅片：口服，成人每日兩次，，每次6片。服藥期間忌食辛辣油膩食物；寒咳、虛咳不宜服。

2、蘇子降氣丸：口服，成人每日1-2次，每次6克。服藥期間，忌食生冷肥膩食物；避免風(fēng)寒；熱咳、虛咳、干咳無痰患者禁用。