我說福建沙縣人最有“拉面哥”精神，你會(huì)有意見嗎？沙縣小吃貴嗎？你肯定說不貴的，都成了國民小吃了，還能貴嗎？所以我說沙縣小吃是有“拉面哥”精神的，更確切地說應(yīng)該是說“拉面哥”有沙縣小吃的精神，無論是粉絲還是影響力，沙縣小吃都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過“拉面哥”！

“拉面哥”那面條確實(shí)賣得便宜價(jià)格實(shí)在，一碗三塊錢，你說，三塊錢能有多大？打發(fā)乞丐，乞丐眼睛都不眨的。但其實(shí)我是不屑吃他這種拉面的，哪怕味道再好，露天餐飲作業(yè)吧，我以為衛(wèi)生方面多多少少有問題。

“拉面哥”這個(gè)還算好，我確沒有看到汽車經(jīng)過什么的，灰塵吧，肯定有。如果緊靠大街上，就算賣得再便宜，只要露天餐飲作業(yè)，我真沒膽量買來吃，更不要說坐在那邊吃了。難道就灰塵吃，聞那汽車尾氣和其它餐飲攤販作業(yè)產(chǎn)生的油煙異味吃？如果我想吃，我就有這樣的便利，家附近小小小廣場(chǎng)那里就有幾家餐飲攤販露天餐飲作業(yè)，說句實(shí)在話，我雖痛恨那里幾家餐飲攤販露天作業(yè)產(chǎn)生油煙異味擾民影響我居家正常開窗通風(fēng)抗疫，但他們露天生產(chǎn)的食品賣得確實(shí)挺便宜的，沙縣小油餅一塊錢三個(gè)，之前就是這樣，自從我發(fā)誓不吃后，就不關(guān)心其價(jià)格了，估計(jì)現(xiàn)在就是漲價(jià)了，也漲不到哪里去。

有人說從那“拉面哥”身上看到人性的光輝。其實(shí)，“拉面哥”這種人在俺們福建沙縣挺多的，多到都讓我們沙縣人麻木了，感覺他們的存在就是理所當(dāng)然。沙縣小吃曾廣而告之“一元進(jìn)店、兩元吃飽、五元吃好”，現(xiàn)在是漲價(jià)了，其實(shí)也不貴。真的是天價(jià)了，沙縣小吃就徹底完蛋了，這點(diǎn)沙縣人最清醒。

沙縣是座小城，碰來碰去都是熟人，在這樣的熟人社會(huì)生活，你不可能熟人騙熟人，除非你不想在沙縣呆，所以沙縣人講實(shí)誠，這種人文環(huán)境決定了商家的價(jià)格也必須貨真價(jià)實(shí)，搞什么“飛價(jià)”的，絕對(duì)砸自己的品牌。家附近有家理發(fā)店不身居鬧市，就是開在“人家厝”她自家房子樓下，理個(gè)頭發(fā)也就是15元。之前還10元，后面其它理發(fā)店漲了不愛漲了，有客戶勸她，再不漲都掉身價(jià)了，多少要漲些吧，她這才漲，她家的生意都是老客戶介紹新客戶的，新客戶去了，往往又成為老客戶了，她家理發(fā)的生意節(jié)假日可謂火爆。

總之，我對(duì)小城的物價(jià)還是滿意的。你不是“拉面哥”，就是“狠面哥”什么的，那我也不怕你，現(xiàn)在市場(chǎng)這么開放，你想搞壟斷？難呢！沙縣現(xiàn)在都撤縣社區(qū)了，可謂商機(jī)多多，誰對(duì)客戶好，誰就是抱住財(cái)神爺，你說做生意的還有什么理由不善待我們客戶呢？家附近那三家超市的競爭，確讓我幸福得不得了。

在沙縣做生意的大凡能夠賺到錢讓坊間百姓佩服的，哪一個(gè)不是從“拉面哥”開始的？