很多朋友在后臺問，春天吃什么對身體最好？我的答案是：吃素。

春天，是最不適合吃肉的季節(jié)。為什么這么說呢？黃帝內(nèi)經(jīng)早就告訴我們了，春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭。被發(fā)緩形，以使志生。生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。吃肉就是殺生，違背了春天生養(yǎng)之道。

關(guān)于這點(diǎn)，我自己深有體會。我在幾年前，也是比較喜歡吃肉的，在春天這個季節(jié)，會感覺到身體沉重，精氣神提不起來。最近幾年，對肉食已經(jīng)沒多少興趣，今年更是如此，我們?nèi)椰F(xiàn)在全部吃素，現(xiàn)在感覺到身體輕盈，精氣神比前幾年好了很多，思維更加敏捷，內(nèi)心更加清明。

跟大家解釋一下，我不是佛家信徒，并不是給特意自己定下規(guī)矩不能吃肉，只是身體的感受和內(nèi)心的感受都告訴我，想吃素不想吃肉，我只是遵從自己內(nèi)心感受去吃，如此而已。

我也不是讓大家也跟著我吃素，人各有別，不要人云亦云，遵從自己的內(nèi)心，這件事很重要。

如果想吃肉也沒問題，但是在春季吃雞要特別注意，尤其是這5種人，吃錯了那就是在沒病找病。

中醫(yī)認(rèn)為，雞是東方木畜，有風(fēng)木之性。意思是，雞跟風(fēng)一樣，有動的特性，有發(fā)散的特性，能煽動體內(nèi)伏邪。

尤其是公雞，你看公雞的陽氣最足，起得最早，最喜歡打斗，一看公雞的樣子，就是陽氣過亢的一種象。

以下這5種人，最好別吃雞肉。

第1種人，肝陽上亢的高血壓病人。

高血壓分為很多種，其中一種是肝陽上亢類型。所謂的肝陽上亢類型，就是肝的能量往上升的太過了，氣血都統(tǒng)統(tǒng)往上飄，血壓就升高。這種人最大的特點(diǎn)，就是臉頰嘗嘗發(fā)紅，雙腿無力像踩在棉花上。

這種人，是萬萬不能吃雞的。為什么呢？大家想啊，原本體內(nèi)的肝氣就升的太過，這雞肉有風(fēng)木之性，吃了雞肉等于給肝臟助推一掌，這肝陽就上升得更嚴(yán)重了。

所以，肝陽上亢的高血壓病人，盡量別再吃雞肉了，其實不管是不是高血壓病人，只要是肝陽上亢的人，都別吃雞。

第2種人，干瘦干瘦的孩子，盡量別吃雞肉。

很多家長很困惑，總是說，孩子太瘦了，要多給孩子補(bǔ)補(bǔ)啊，很多家長認(rèn)為吃雞，吃肉就等于是給孩子補(bǔ)營養(yǎng)補(bǔ)身體了，結(jié)果呢，越補(bǔ)越糟糕。

大家一定要知道，孩子的特性是肝旺脾虛，所以你看孩子的肝氣特別旺，所以你看孩子特別好動，特別容易生氣但又很快能自我修復(fù)，這全是肝氣旺的表現(xiàn)。

孩子本來就肝氣旺，尤其是那種干瘦干瘦的孩子，就是肝氣太旺了，這種孩子千萬別再吃雞了。因為雞有風(fēng)木之性，你也可以理解成補(bǔ)肝氣的，會讓肝氣更旺，肝氣過旺了，身體就失衡了，各種毛病就會找上來。

第3種人，有蕁麻疹，濕疹，風(fēng)疹等老病根的人。

春天里，很多人容易得皮膚病，最突出的癥狀就是癢。為什么會這樣呢？黃帝內(nèi)經(jīng)也說了，春三月，此謂發(fā)陳。就是說，春天的這3個月里，身體里的陳年舊疾會發(fā)出來，一直伏在體內(nèi)的風(fēng)邪，濕邪或者各種毒素，會在春天發(fā)出來。

很多人說，邪氣發(fā)出來不是好事嗎？ 是好事呀，問題是你身體扛得住嗎？沒日沒夜的瘙癢，你受得了嗎？

老輩人說，雞肉是發(fā)物。所謂的發(fā)物，就是會把體內(nèi)的邪氣發(fā)出來。如果是體內(nèi)伏邪太重，你想要平安度過春天，還是不吃雞肉的為好。

第4種人，正在咳嗽的人，萬萬不能吃雞。

老話說，咳嗽吃雞，神仙難醫(yī)?？人允莻€很復(fù)雜的病，五臟六腑皆令人咳，但是，不論是那種咳，不論是新咳還是舊咳，不論是虛咳還是實咳，都不能吃雞。

咳嗽，說明肺氣不降。而雞有風(fēng)木之性，這種煽風(fēng)點(diǎn)火的性質(zhì)，把全身的能量往外散，會讓肺氣更加不能肅降，會加重咳嗽。

第5種人，肝火旺的人，不能吃雞。

肝火旺的人，容易急躁易怒，容易眼睛紅，容易胸脅痛，容易口苦口干，容易失眠，這類人不能吃雞。

為什么呢？道理很簡單，因為雞有風(fēng)木之性，助肝火，肝火旺的人吃雞，就好比煽風(fēng)點(diǎn)火，會讓肝火燒得更旺。

以上5種人，盡量別吃雞肉，否則就是自己找病。

當(dāng)然，物無美惡，赤腳并沒有半點(diǎn)貶低雞肉的意思，只有有些人適合，有些人不適合罷了。而有些人，則非常適合吃雞肉。

比如，陽氣不足的人，白天起床困難戶，就比較適合吃雞肉。因為雞肉可以幫助他們把陽氣生發(fā)起來。

還有，肝血不足的人，可以適當(dāng)多吃點(diǎn)雞肉，尤其是烏雞，加點(diǎn)當(dāng)歸燉湯喝，就非常適合。

產(chǎn)后媽媽，還有大病痊愈的人，需要適當(dāng)補(bǔ)補(bǔ)氣血，這時候喝點(diǎn)烏雞湯，就非常好。

還有，吃雞也是有講究的。吃雞最好是燉著吃，東北人最會吃雞，小雞燉蘑菇這種搭配最好，雞的風(fēng)木之性配上蘑菇的陰寒之性來反佐一下，不僅口感絕配，對人體也是最好的。

國外的人當(dāng)然不懂這些，用油炸或者用火烤的雞，那真是火上澆油，偏性太大，不符合中庸之道。

最后，提醒大家一下，春天養(yǎng)生要符合春養(yǎng)之道，既要生發(fā)同時又不能生發(fā)太過。

今天跟大家強(qiáng)調(diào)不能吃雞，其實還有一味大家很常用的養(yǎng)生品，也需要非常謹(jǐn)慎，那便是：黃芪。

黃芪是一味非常強(qiáng)大的保健養(yǎng)生藥材，但是需要在專業(yè)人士的指導(dǎo)下才能用，不懂的人最好別用來養(yǎng)生，否則也是沒病找病。

道理其實很簡單，黃芪跟雞肉有點(diǎn)像，都是把肝氣往上提的，凡是肝陽上亢，肝火旺，肝陰不足等等這一類，都是要慎用黃芪和雞肉的。