“三分練,七分吃”是健身人士都知道的基礎(chǔ)常識(shí),但是一些不靠譜的“減肥人”卻根據(jù)這句話編造出了各種奇奇怪怪的飲食減肥法: 吞棉花球減肥法,許多人喜歡用節(jié)食的方式來減肥,有的人能忍餓,有的人不能,于是出現(xiàn)了這種奇葩的減肥方式。他們通過吃棉花球的方式讓自己產(chǎn)生飽腹感,從而減少食物的攝入,減輕體重,看光看描述都能感覺到這種方法非常危險(xiǎn)! HCG注射減肥法,注射液是一種從孕婦尿液中提取的糖蛋白激素——HCG。注射一針可以一個(gè)月瘦25斤!是不是很誘人?不過它是有附加條件的,注射后每天只能攝入500千卡(正常成年人一天大概攝入1500~2000千卡)。這不就是節(jié)食減肥嗎? 白菜湯減肥法,只吃單一食物,一味追求“原味”,不加任何調(diào)料。這種方式能夠讓你的體重在短期內(nèi)下降,但是,它會(huì)造成嚴(yán)重的飲食不均衡,而且在結(jié)束減肥后的反彈會(huì)更加厲害! 看到這些奇葩的飲食減肥法,我不禁陷入了沉思,難道我們就不能靠飲食減肥了嗎? 不,有一位從事健身行業(yè)13年的“減肥大叔”就在他新書里介紹了幾個(gè)相對(duì)合理的飲食減肥法,當(dāng)你想通過飲食來減肥的話,可以參考一下。 容量測(cè)定飲食法 這種飲食法是用不同的密度將食物進(jìn)行分類。密度就是物體的重量與體積之比。同一質(zhì)量下,密度越大,它的體積就越小,不容易填滿我們的胃部空間,就容易產(chǎn)生饑俄,比如說餅干、比薩等,相比于吃同樣重的蔬菜和某些水果(比如生菜、西瓜等)攝取的熱量會(huì)更多。所以我們要學(xué)會(huì)吃密度小的食物,多吃蔬菜和低糖水果,這樣不僅能達(dá)到減肥的效果,還能均衡我們的營(yíng)養(yǎng)。 得舒飲食法 得舒飲食法之前是輔助治療高血壓的方法,后來醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)對(duì)于減肥也是非常有效的。崇尚少油少鹽、高鉀高鎂、多多攝取豐富的膳食纖維和不飽和脂肪酸。平時(shí)一日三餐多以全谷物、瘦肉蛋白、蔬菜、低糖水果和低脂肪乳品為主,少食用熱量高的甜食或油炸食品。主要強(qiáng)調(diào)減少對(duì)鹽的攝入量。這種飲食法能夠滿足人體全面的營(yíng)養(yǎng)需求,適合長(zhǎng)期減肥的人使用。 地中海飲食法 根據(jù)科學(xué)統(tǒng)計(jì)和報(bào)道,在地中海附近生活的人,癌癥和心血管疾病的發(fā)病率都非常低。后來醫(yī)學(xué)界根據(jù)這一現(xiàn)象進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)壽的秘訣主要?dú)w功于他們的飲食習(xí)慣。地中海區(qū)域的人群,他們的菜譜中,主要以多種多樣的植物性食物為主,例如橄欖油、蔬菜、豆類、谷類和水果,最重要的是橄欖油。 這種飲食習(xí)慣被稱為地中海飲食法,長(zhǎng)期使用該方法,能夠有效均衡人體營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),控制我們的體重。 彈性素食法(Flexitarian) 這個(gè)“flexitarian” 是“flexible” (靈活的)和“vegetarian” (素食者)的組合詞,成為了一種新概念,叫作“彈性素食主義”。主要方法是日常飲食攝入中多以蔬菜、水果為主,一周只吃一次的肉類食品。比起純素食,這種飲食方式所提供的營(yíng)養(yǎng)會(huì)稍做全面一些,而且執(zhí)行起來沒有那么大的抵觸感,利于長(zhǎng)期減重。 輕斷食飲食法 這是目前很多人都在用的一種減肥飲食法,又稱5:2飲食法,就是7天內(nèi)選擇5天的正常飲食,然后再挑不連續(xù)的兩天出來,把當(dāng)天攝入的食物熱量控制在基礎(chǔ)代謝的25%左右。食物以低鹽低脂低糖為標(biāo)準(zhǔn),用GI指數(shù)低的碳水化合物(如紅薯、燕麥、雜糧等)、優(yōu)質(zhì)蛋白(如魚肉、蝦仁、去皮雞肉等)和富含纖維的水果蔬菜為主。 據(jù)說這種飲食法,不僅能減肥,還能幫助食用高油高鹽的我們清理腸道。輕斷食期間攝入的能量低于正常值,創(chuàng)造了熱量缺口,的確擁有瘦身減肥的效果。 科學(xué)的減肥方式就是合理的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練配合飲食習(xí)慣的調(diào)整。靠節(jié)食減肥或盲目跟從“網(wǎng)紅”減脂方法,不僅不能真正幫助你減肥還有可能損害你的身體健康。減肥一定要選擇合理科學(xué)的飲食方法,且一定要在保持健康的前提下進(jìn)行。 由人民郵電出版社授權(quán)發(fā)布 |
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