從健康的角度，不推薦糖尿病患者飲酒，因?yàn)榫凭蕾噷?duì)糖尿病患者可能非常危險(xiǎn)，會(huì)導(dǎo)致或者加劇并發(fā)癥。本文介紹了酒與糖尿病之間的關(guān)系，并為患者提供了其他飲食建議。

酒精是一種相對(duì)較高熱量的飲料，尤其還沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每天喝幾杯酒會(huì)增加消耗的卡路里數(shù)量，從而可能導(dǎo)致體重增加。

體重增加可能會(huì)增加某些糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。也有證據(jù)表明，長(zhǎng)期飲酒，尤其是過(guò)量飲酒，與糖尿病并發(fā)癥（如代謝紊亂和眼損傷）的較高風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)。還會(huì)導(dǎo)致血液中有害酸的積累和低血糖風(fēng)險(xiǎn)。

大多數(shù)研究表明，偶爾喝少量酒精不會(huì)顯著影響血糖水平。但是，只有在血糖得到很好控制的情況下，才少量飲酒。

美國(guó)心臟協(xié)會(huì)（AHA）強(qiáng)調(diào)，所有顯示酒精對(duì)心臟健康的潛在健康益處的研究均依賴于相關(guān)性而非因果關(guān)系。目前沒(méi)有證據(jù)表明酒精可以直接保護(hù)心臟或提供其他任何健康益處。因此，心臟病風(fēng)險(xiǎn)較高的人群（包括糖尿病患者）應(yīng)特別注意限制飲酒量。

酒主要分為三種，即白酒、紅酒和啤酒。白酒的酒精度高，對(duì)腸胃的刺激較大，對(duì)肝臟的危害也較大，因此不建議糖尿病患者飲用。如果要喝酒，可以適量的選擇啤酒和紅酒。

糖尿病患者即使沒(méi)有應(yīng)用胰島素或其他糖尿病藥物，酒精也可能增加發(fā)生低血糖的風(fēng)險(xiǎn)。肝臟釋放葡萄糖以幫助身體維持健康的血糖水平。肝臟還必須分解酒精。因此，喝酒時(shí)，肝臟釋放葡萄糖的效果較差。

如果出現(xiàn)以下情況時(shí)，發(fā)生酒精相關(guān)性低血糖的風(fēng)險(xiǎn)較高：

· 空腹喝酒

· 應(yīng)用糖尿病藥物或胰島素

· 只喝酒不吃飯

· 飲酒過(guò)量

肝臟分解酒精大約需要1-1.5個(gè)小時(shí)。在人體成功代謝酒精之前，低血糖的風(fēng)險(xiǎn)一直存在。

糖尿病患者可以通過(guò)飲食來(lái)降低并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。疾病控制與預(yù)防中心（CDC）建議以下策略：

· 多吃低血糖指數(shù)的食物，如全麥、牛奶、酸奶和蘋果。

· 多吃高纖維飲食，可幫助降低血糖水平，包括全麥、蔬菜和水果等。

· 從一日三餐改為少食多餐。

· 多吃瘦肉蛋白質(zhì)，例如雞肉、豬肉、雞蛋等。

· 達(dá)到或保持適度的體重以減少糖尿病相關(guān)并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。

糖尿病患者可以采取以下措施，以便更安全的喝酒：

· 一兩杯酒后停止飲酒。

· 避免空腹飲酒或不吃飯。

· 如果血糖控制不佳或有酒精過(guò)敏，應(yīng)避免飲酒。

· 邊喝酒邊吃食物。

· 避免飲酒后運(yùn)動(dòng)，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)會(huì)降低血糖。