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來(lái)自： 隱士的書屋 > 《蒸煮燉熬燒汆?煲鹵醬燜煨燴扒焗焯涮》
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人人愛(ài)吃的砂鍋鹵牛肉，這么做軟爛有醬香！
人人愛(ài)吃的砂鍋鹵牛肉，這么做軟爛有醬香！牛腱子肉750g、生抽半湯匙、鹽5g、老抽半湯匙、鹵料包：香葉、桂皮、花椒、小茴、沙姜、八角...
還在買醬牛肉么？廚師長(zhǎng)教你煮醬牛肉的秘訣，好吃又入味！
大家都在以前的電視劇中看到過(guò)，許多英雄好漢，去客棧吃飯，就會(huì)要酒和幾斤牛肉，其中的牛肉一般就是醬牛肉，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候，沒(méi)有冷凍的...
深受歡迎的醬牛肉，方子在這里
深受歡迎的醬牛肉，方子在這里。醬牛肉是深受歡迎的一道菜，無(wú)論南方人還是北方人，都愛(ài)吃醬牛肉，但每個(gè)地方做法略有不同。用醬牛肉的...
醬牛肉的做法
醬牛肉的做法步驟 1.鍋中倒入清水，放入牛腱子，大火煮開后，撇去浮沫，然后將牛腱子撈出，煮肉的水倒掉不要步驟 3.做醬牛肉要用牛腱子...
#相聚組個(gè)局#美味醬牛肉的家常做法，就是這么簡(jiǎn)單噢~
牛腱子肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，它的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要呢~今天的牛腱子選用...
醬牛肉
醬牛肉這道菜相信大家都不陌生，其色澤醬紅，油潤(rùn)光亮，咸淡適中，醬香濃郁，酥嫩爽口，不硬不柴。第五步，起鍋加入冷水，放入腌制好的牛腱子肉，用大火燒開鍋焯5分鐘，撇去浮沫 然后將牛腱子肉撈出再...
爺爺用了40年的醬牛肉配方，價(jià)值過(guò)萬(wàn)元，偷偷分享給你留著開店用
爺爺用了40年的醬牛肉配方，價(jià)值過(guò)萬(wàn)元，偷偷分享給你留著開店用。爺爺?shù)柠u肉店里有一道招牌鹵菜，那就是醬牛肉這道菜，爺爺用一個(gè)配方...
20年秘制醬牛肉配方，大廚手把手教你做，醬香濃郁，怎么切都不散
20年秘制醬牛肉配方，大廚手把手教你做，醬香濃郁，怎么切都不散。第一是牛肉更入味，帶有大料香味的湯汁，會(huì)浸入肉體內(nèi)部，賦予獨(dú)特的...
醬牛肉，根據(jù)家里現(xiàn)有的香味調(diào)料做出了很喜歡的味道，味香又筋道
醬牛肉，根據(jù)家里現(xiàn)有的香味調(diào)料做出了很喜歡的味道，味香又筋道。嘿嘿~今天我又做牛肉了，今天做的是醬牛肉。做之前我就在想一個(gè)問(wèn)題：...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
