我今天給大家匯報(bào)的還是從國(guó)內(nèi)的基本情況給大家做一個(gè)介紹，一個(gè)是生產(chǎn)，一個(gè)是貿(mào)易，另外就是花生價(jià)格走勢(shì)。

    首先說(shuō)我們現(xiàn)在國(guó)內(nèi)花生產(chǎn)量一年在1700~1800萬(wàn)噸，連續(xù)的三年應(yīng)該都要1700萬(wàn)噸以上，實(shí)際上全球的產(chǎn)量4700萬(wàn)噸左右，我們國(guó)內(nèi)的花生產(chǎn)量占全球產(chǎn)量接近40%這樣一個(gè)水平，這個(gè)占比很大，但是從占比的趨勢(shì)上來(lái)看，我們過(guò)去20年一直是在下降，最高的時(shí)候占比達(dá)到了44%，最低的時(shí)候也有36%，那么就是一個(gè)比較高的水平。

    傳統(tǒng)上我們是花生生產(chǎn)大國(guó)，同時(shí)我們也是一個(gè)花生出口大國(guó)，但是最近幾年由于國(guó)內(nèi)的消費(fèi)需求持續(xù)增加，花生作為重要油料品種，為了滿足國(guó)內(nèi)油脂不足，或者說(shuō)對(duì)花生油脂這個(gè)單品消費(fèi)習(xí)慣的需求，大部分花生用于榨壓榨花生油，所以使得全球貿(mào)易結(jié)構(gòu)也發(fā)生了一些變化，比如說(shuō)最明顯的我們從一個(gè)凈出口國(guó)，最近兩年變成了一個(gè)凈進(jìn)口國(guó)，我們需要從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口花生來(lái)滿足國(guó)內(nèi)的消費(fèi)需求。

    從國(guó)內(nèi)的花生單產(chǎn)水平來(lái)看的話，我們也是全球最高的一個(gè)地區(qū)，單產(chǎn)已經(jīng)超過(guò)了3.7~3.8每噸每公頃，而這個(gè)跟全球平均水平來(lái)比的話，也是高接近30%。如果從全球花生的種植面積來(lái)看的話，其實(shí)印度的花生種植面積占全球種植面積的20%，中國(guó)的占比大概在百分之16~15左右，但是印度的產(chǎn)量不到我們的一個(gè)零頭，也就是760萬(wàn)噸，我們已經(jīng)到了1700~1800萬(wàn)噸，最大的差別就是單產(chǎn)水平的差距。

    其實(shí)，我們花生的單產(chǎn)跟菜籽、大豆來(lái)比的話，也是有一定的優(yōu)勢(shì)，比如大豆單產(chǎn)在國(guó)內(nèi)的單產(chǎn)其實(shí)只有1.9每噸每公頃，其實(shí)全球像美國(guó)、巴西這樣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，大豆的單產(chǎn)也就是3.2~3.3每噸每公頃的水平，跟國(guó)內(nèi)的花生就沒(méi)法比。所以說(shuō)花生的效益應(yīng)該是最好的，也就是在過(guò)去的很長(zhǎng)一段時(shí)間里面，我們國(guó)內(nèi)油料產(chǎn)量更多的是依賴于我們花生在保持一個(gè)穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，所以我們國(guó)內(nèi)油料的產(chǎn)量才能保持一定增長(zhǎng)，那這里國(guó)內(nèi)油料現(xiàn)在的產(chǎn)量可能在3700~3800萬(wàn)噸左右，其實(shí)這里面不包括大豆、油菜和花生，花生接近50%的一個(gè)份額。

    整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可能跟我們整體的糧食安全形勢(shì)，給我們國(guó)內(nèi)不同糧食價(jià)格的走勢(shì)也有一個(gè)非常直接的關(guān)系，后面我們講到花生種植面積的變化，更多的是要跟玉米去競(jìng)爭(zhēng)土地，或者給一部分大豆的競(jìng)爭(zhēng)土地存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，特別是在遼寧、吉林一些地區(qū)，它這個(gè)這塊兒的競(jìng)爭(zhēng)就相對(duì)明顯，然后反而在山東，在河南這些地區(qū)，可能競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可能會(huì)差一些，因?yàn)檫@些地區(qū)是傳統(tǒng)的花生產(chǎn)區(qū)，他并不會(huì)因?yàn)閮r(jià)格的一時(shí)波動(dòng)而有太大幅度的變化，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣就是這樣。

    生產(chǎn)的花生，很大一部分就用于榨油消費(fèi)，或是我們自己食用消費(fèi)為主，這是一個(gè)非常重要的意見(jiàn)，但是到遼寧、吉林這些地區(qū)，當(dāng)玉米的種植收益好的時(shí)候，它可能有更多的面積去種植玉米，而不是種植花生，所以說(shuō)在遼寧這個(gè)地區(qū)的花生種植面積波動(dòng)幅度就會(huì)非常的大?？垂俜綌?shù)據(jù)的話，它的面積年度增幅可能都在5%以內(nèi)，但是遼寧地區(qū)發(fā)生的變化，可能很多是10%~20%的一個(gè)變化幅度。包括今年現(xiàn)在說(shuō)我們的玉米價(jià)格創(chuàng)造歷史最高的記錄，玉米的種植收益在大幅好轉(zhuǎn)，所以說(shuō)明年我們可能會(huì)看到在遼寧、吉林等地區(qū)，花生跟玉米直接存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的地區(qū)出現(xiàn)更多的種植玉米，而減少花生播種面積的一個(gè)因素，這也是現(xiàn)在在期貨市場(chǎng)上，在2110合約上，大家對(duì)花生價(jià)格有一個(gè)更高的預(yù)期的一個(gè)非常重要的因素。

    在河南南部的一些地區(qū)，也會(huì)存在著花生跟別的作物競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)因素，所以說(shuō)這個(gè)可能都是在未來(lái)一年，或者在開(kāi)春三四月份以后，我們需要在種植季節(jié)多去調(diào)研一個(gè)因素。那么從種植區(qū)域上來(lái)看的話，我們河南、山東、河北是當(dāng)之無(wú)愧的主產(chǎn)區(qū)，特別是河南、山東這兩個(gè)省份花生產(chǎn)量占全國(guó)的一半以上。十年前的話可能還是山東為第一，而山東的種植面積是一直在往下減，可能有一部分去種了玉米、蔬菜等一些品種。

    但是花生的加工就要在山東更集中一些，因?yàn)橹芭囵B(yǎng)起來(lái)大規(guī)模場(chǎng)，包括一些油脂市場(chǎng)貿(mào)易商群體都在這聚集，這次交易所在設(shè)交割庫(kù)的時(shí)候，也是以河南、山東、河北為基準(zhǔn)價(jià)來(lái)設(shè)的，主要的交割廠庫(kù)都設(shè)在了河南、山東、河北，這也是跟產(chǎn)區(qū)更接近的策略。

    我們看看花生的種植，在山東、河南地區(qū)可能會(huì)更多的去種夏花生，那么到了九、十月份，然后才集中的收獲。10月合約應(yīng)該是新年度的第一份合約，花生的生長(zhǎng)周期還有包括國(guó)內(nèi)主要供給在九、十月份生產(chǎn)上市以后，供給全年的節(jié)奏也注定了在前期的存量應(yīng)該是比較大，庫(kù)存水平在10月份是最高的，然后逐漸減庫(kù)存，貿(mào)易量也是逐漸的下滑，包括加工量也是逐漸的下滑，所以在10、11、12、1月份都會(huì)有相應(yīng)的合約去供大家去交易/交割。但是到了第二年3月份之后花生消耗殆盡，那個(gè)時(shí)間段的合約密度就會(huì)減少。

    另外給大家介紹一下，就是花生的存放，10月份上市以后稍微掃干凈后直接放在倉(cāng)庫(kù)里面就好。河南、山東地區(qū)在常溫下就可以存放，但是到了四、五月份以后，特別是5月份以后，溫度升高，容易發(fā)生霉變等等一些不利因素，需要放到冷庫(kù)里面，冷庫(kù)要求也不高，只要倉(cāng)庫(kù)里面有兩臺(tái)空調(diào)，吹一吹冷空氣可能就能保持一個(gè)比較好的存儲(chǔ)環(huán)境，這個(gè)是他的一個(gè)特點(diǎn)，整個(gè)保存成本不會(huì)太高，一個(gè)月100塊錢(qián)~150塊錢(qián)就足夠了。

    天氣可能就已成了影響花生產(chǎn)量非常重要的一個(gè)因素。前期在三四月份，剛剛播種的時(shí)候，惡劣天氣可能會(huì)導(dǎo)致剛發(fā)出來(lái)芽?jī)鏊?、凍壞，這是一個(gè)非常重要的一個(gè)因素。

另外一個(gè)是高溫低濕，在八、九月份，長(zhǎng)期的高溫，可能會(huì)導(dǎo)致葉面的蒸騰作用過(guò)大，導(dǎo)致整個(gè)根的死亡或者發(fā)育不良，會(huì)導(dǎo)致結(jié)莢不足，或者說(shuō)結(jié)了莢沒(méi)有粒，沒(méi)有花生仁。所以說(shuō)，天氣因素是影響單產(chǎn)最直接的一個(gè)因素，這個(gè)跟大豆還不一樣，大豆直接拔出來(lái)就可以，或者我們直接觀察外觀就行，但是花生生長(zhǎng)在土壤里面，觀察起來(lái)就比較困難，而且蟲(chóng)害這些東西都在地下的，沒(méi)有大面積曝光，你可能很難發(fā)現(xiàn)，所以對(duì)單產(chǎn)的預(yù)估，大家可能需要有更好的方法研究。