水肥一體化技術(shù)是通過灌溉系統(tǒng)進(jìn)行施肥，是精準(zhǔn)施肥灌溉的產(chǎn)物，能提高水肥利用率和勞動(dòng)效率，有利于促進(jìn)樹體生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)及效益，還能減少溫室氣體排放和地下水的污染，因而成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的重要組成部分，對(duì)于實(shí)現(xiàn)國(guó)家2020年化肥零增長(zhǎng)目標(biāo)具有重要意義。但在水肥一體化系統(tǒng)建成后，有些果園管理者觀念守舊，依然按照傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)選擇肥料、確定施肥量和施肥時(shí)期，造成水肥資源浪費(fèi)，也不利于蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。本文依據(jù)蘋果養(yǎng)分需求規(guī)律和水肥一體化系統(tǒng)特點(diǎn)，介紹蘋果園水肥一體化技術(shù)方案, 供生產(chǎn)者參考。

一套完整的水肥一體化系統(tǒng)由水源工程、施肥裝置、部首控制樞紐、輸配水管網(wǎng)、灌水器等部分組成。

水肥一體化系統(tǒng)構(gòu)成

智能施肥機(jī)  

    砂礫石過濾器

肥料注入微灌系統(tǒng)的頻率視情況而定，以保證養(yǎng)分不發(fā)生淋溶損失及滿足根系的最佳養(yǎng)分需求為準(zhǔn)，掌握少量多次，養(yǎng)分平衡的原則。每次灌溉時(shí)將所需的肥料量注入肥料罐即可。若采用水力、電力驅(qū)動(dòng)的注入泵，則可單獨(dú)設(shè)定施肥量，施肥量由控制器控制，也可通過計(jì)量表計(jì)量注入泵輸出的肥料溶液來控制。

若在每次灌溉的一部分時(shí)間里施用化肥，可分3個(gè)階段進(jìn)行控制：第1階段用無(wú)肥水濕潤(rùn)表土，第2階段將肥料和水一同施入土中，第3階段水沖洗系統(tǒng)，使肥料全部分配到所需的土層。對(duì)于易被腐蝕的鋁管，施肥結(jié)束后還要用清水加以沖洗。

在水肥一體化系統(tǒng)中，肥料若是固體形式，必須在灌溉水中完全溶解。適于灌溉施肥的高水溶性肥料有硝酸銨、尿素、磷酸二氫銨（磷酸一銨）、氯化鉀、硝酸鉀、磷酸二氫鉀等。

肥料溶解度和溫度有關(guān)，夏季儲(chǔ)存的肥料溶液，隨秋季溫度的降低肥料的溶解度也降低而發(fā)生沉淀。需要先將其稀釋到完全溶解后再灌溉。冬季可用肥料生產(chǎn)商特別配制的低濃度肥料溶液。微量元素肥料應(yīng)是水溶性或螯合態(tài)的化合物。

特別指出，不同種類的肥料混合時(shí)，有可能發(fā)生肥料的兼容性問題，下表列出了部分可溶性肥料之間的相容性。根據(jù)肥料的兼容性進(jìn)行選用，或者在不同的灌溉時(shí)期施用不同的肥料，比如硝酸鈣和硫酸鉀不能同時(shí)使用，但是可以在不同的灌溉時(shí)間分開單獨(dú)使用。

不同肥料的灌溉水溶液，對(duì)管道和土壤的pH值影響不同。施用氨水的灌溉水，pH值將會(huì)高于7.5，在管道及滴頭上易形成鈣、鎂的碳酸鹽和磷酸鹽沉淀；且會(huì)降低鋅、鐵、磷等的有效性。施用硝酸鹽和磷酸鹽的灌溉水，pH值會(huì)降低至4～5，則有利于維持磷和微量元素的有效性，但要防止pH值降得過低可能導(dǎo)致酸害。還有一些肥料為生理酸性肥料，在灌溉施肥過程中可導(dǎo)致土壤酸化。

幼樹到初果期樹（2～7年生），管理的主要目的是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)并及時(shí)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化，進(jìn)行水肥一體化施肥時(shí)，N∶P₂O₅∶K₂O的比例一般在1∶0.75∶1.4（P，K施用量可根據(jù)N的施用量計(jì)算），可作為指導(dǎo)性參考數(shù)據(jù)。

在蘋果由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時(shí)期，針對(duì)樹體狀況區(qū)別對(duì)待，若營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較強(qiáng)，應(yīng)以磷肥為主，配合鉀肥，少施氮肥；若營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)未達(dá)到結(jié)果要求，要考慮健壯樹勢(shì)，施肥應(yīng)以磷肥為主，配合氮鉀肥。

水肥一體化施肥計(jì)劃往往取決于樹體生長(zhǎng)擴(kuò)展所達(dá)到的空間情況，有些品種像喬納金、長(zhǎng)枝富士等生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，每年開花后4～8周可能要減少氮肥施用量，尤其是在土質(zhì)肥沃的土壤中更應(yīng)如此，這比減少灌溉次數(shù)更有利于花芽形成和提早結(jié)果。

盛果期蘋果樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)矛盾突出，此期管理的目的主要是維持健壯樹勢(shì)、提高產(chǎn)量，改善果實(shí)品質(zhì)。根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量確定養(yǎng)分施用量，中等肥力土壤條件下不同目標(biāo)產(chǎn)量富士蘋果園氮磷鉀肥推薦施用量和其水肥一體化方案如下兩個(gè)表。在具體實(shí)施中還要根據(jù)土壤肥力狀況和樹勢(shì)調(diào)整肥料用量和比例。