人老之后，易缺乏5種營養(yǎng)素，可這樣“補”，營養(yǎng)均衡，更健康

人老之后容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良現(xiàn)象，一般與3因素有關。

首先是因為味蕾數(shù)量的減少，食欲下降，喜歡吃重口味食物，容易導致營養(yǎng)失衡；

其次是胃腸功能減弱，導致吸收功能的降低，容易地導致營養(yǎng)的匱乏。

再就是人體的衰老，代謝功能下降，導致對營養(yǎng)的利用率低，丟失比較嚴重，因此容易導致營養(yǎng)不良。

好在營養(yǎng)不良問題還是比較容易解決的，一方面需要注意養(yǎng)成良好的飲食習慣，保持營養(yǎng)的均衡；同時也需要養(yǎng)成良好的生活習慣，包括合理的作息、運動、樂觀的心態(tài)等等。同時，對于一些容易缺乏的營養(yǎng)，重點補充，并且定期體檢，一般不用擔心會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。

人老了之后，容易缺乏5種營養(yǎng)素

容易缺鈣

《中國居民膳食指南（2016）》建議，我國居民成年人每天應補充不少于800毫克的鈣質(zhì)；而老人每天應補充不少于1000毫克的鈣質(zhì)。

如果食量不便的情況下，需要增加相應的高鈣食物，或服用鈣片補充鈣質(zhì)。

因為老年人食量一般都會下降，所以容易導致鈣質(zhì)的缺失。

補鈣建議：

1、每天喝400毫升牛奶（每100毫升牛奶含鈣約120毫克），1—2個雞蛋，如此加上其他食物中的鈣質(zhì)，一般可以滿足人體對鈣質(zhì)的需求。

2、飲食清淡，少吃鹽，可以減少鈣質(zhì)的流失。

3、多運動，可以促進人體對鈣質(zhì)吸收，減少鈣質(zhì)的流失。

4、補充維生素D，可促進鈣質(zhì)的吸收與利用。（每天曬太陽30分鐘，人體可以合成足夠的維生素D。）

容易缺乏膳食纖維

人老之后，胃腸蠕動功能下降，消化吸收工下降，容易導航至營養(yǎng)不良；同時，腸道中容易堆積大量毒素，也不利于腸道健康，容易出現(xiàn)便秘現(xiàn)象。

而膳食纖維可以促進腸道蠕動，還能吸收腸道中的有害物質(zhì)，并排除體外。所以人老之后，對膳食纖維的需求量會更大。

容易缺乏水溶性維生素

維生素就好比人體的“潤滑劑”，雖然不能給人體提供能量，然而對于促進人體代謝功能具有非常重要作用。人體若缺乏維生素，還可能導致疾病。

建議：

新鮮的蔬菜與水果是人體膳食纖維與水溶性維生素的主要來源；建議老年人每天進食400克左右新鮮蔬菜，其中至少有1份為綠葉素菜；以及300克左右的新鮮水果。滿足人體對膳食纖維與水溶性維生素的需求。

容易缺水

人老之后，腎功能下降，水代謝容易出現(xiàn)問題；所有容易出現(xiàn)多尿的現(xiàn)象。老年人感覺比較遲鈍，若等到口渴才喝水，往往標志人體已經(jīng)嚴重缺水。

補水建議：

1、養(yǎng)成隨時喝水的習慣，不要等口渴了才喝，也不要一次性喝太多。

2、以40——60度的溫開水為宜，盡量不要喝含糖較高的飲料、啤酒等。白天可以喝適量的淡茶水，盡量不要喝濃茶、咖啡等刺激性飲料。

3、一天（24小時內(nèi)），一般需要喝水1200——1500毫升。

4、睡前不要喝太多水；起床之后需要喝水200毫升左右。

5、除了多喝水之外，還可以多吃些流質(zhì)食物，如無糖豆?jié){、牛奶、喝粥、喝些清湯等等。

易缺乏蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)不僅可以給人體提供能量，同時也是細胞修復所需的基礎材料。人老之后對蛋白質(zhì)的代謝率下降，而需求量依然很大，所有容易導致蛋白質(zhì)的缺乏。

建議老年人每天的食物中應保持2——5份高蛋白食物，包括雞蛋，牛奶、瘦肉，以及魚類、原味的堅果，豆類及其制品等食物。

除此之外，老年人還要注意飲食規(guī)律，一日三餐最好是能夠定時定量；養(yǎng)成細嚼慢咽的好習慣。同時保持積極樂觀的心情進餐，人體消化吸收功能會更強。

所以老年人補充營養(yǎng)吃什么很關鍵，怎么吃、與誰一起吃也是不可忽視的。