預(yù)防骨質(zhì)疏松，不僅需要補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D...

夏季三伏天 2021-01-31

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預(yù)防骨質(zhì)疏松，不僅需要補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D，還需要保證合理攝入維生素K。鈣質(zhì)是構(gòu)成骨骼的原材料，維生素D在鈣被人體腸道吸收的過程中起作用，而維生素K能夠使得鈣進(jìn)入到骨骼里，并且能留存在骨骼里。

通過飲食攝取維生素K是最安全的方式，富含維生素K的食物有很多，蔬菜類包括菠菜、甘藍(lán)、萵筍、芥菜、香菜、藕等富含維生素K，大豆油等油類、動(dòng)物肝臟，以及肉類、奶類食物中也都含有維生素K。

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來自：夏季三伏天 > 《膳食合理》

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