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有咽炎或者經(jīng)常口干舌燥、鼻孔干燥流血的人，從中醫(yī)的角度講就是肺陰虧虛。而保養(yǎng)嗓子，養(yǎng)陰潤肺的一個很好的食療方法，就是吃梨。 梨，中醫(yī)認為具有生津、潤燥、清熱、化痰的作用。很多人吃梨的時候都要削皮，其實，從中醫(yī)的角度講，梨皮生津、潤燥、清熱、化痰的作用更好，所以中醫(yī)認為吃梨的時候，最好不要削皮，只要洗干凈就好。 冰糖銀耳雪梨湯 材料：雪梨1個、銀耳10克、川貝3克。 烹制：雪梨洗凈，切開去芯，（不要削皮）再切小片；銀耳浸泡、去雜質(zhì)；一起與川貝放進沙鍋內(nèi)，加入冰糖10克、清水600毫升（約2碗半量），武火燒開后，以文火熬至200毫升（約1小碗）。亦可加入冰糖10克、冷開水200毫升放至燉盅內(nèi)，隔水燉兩個小時便可。 這碗湯具有滋陰潤肺，止咳化痰的功效。咽炎、咳嗽無痰、扁桃體紅腫熱痛者均可食用。 程氏針灸之含梨養(yǎng)陰食療法 每天晚上睡前半小時，把半只梨去皮切小薄片，含一片入口中，至軟至化，隨口咽下，復(fù)含下一片，如此反復(fù)，至到半只梨全部含化咽下為止。記住，不要像平時吃梨似的大口咀嚼，只是含化，取其生津潤燥之意，當然也不用睡著了還含著。 這個方法有滋養(yǎng)肺陰的作用，因在晚上入睡前含服，此時陰氣漸盛，陽氣漸沉，人要入睡，所以有滋一身之陰的作用，凡是陰虧之人，不管是咽干、咳嗽的肺陰虧，還是心煩、多夢的心陰虧，亦或是五心煩熱、眠中盜汗的腎陰虧，都有效果。 一小塊滋養(yǎng)肺陰的梨，卻調(diào)動和養(yǎng)護了人體一身之陰，這可是百年程氏送給所有陰虧者的藥引，在服滋陰中藥時，晚上配合著做，會加強藥效，事半功倍的。 |
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