韓少功：瓜菜

高山仙人掌 2021-01-27

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電話和摩托車在鄉(xiāng)村最適用，方便了大家聯(lián)絡(luò)，省了好多時間和腳力。其次是電視，雖然有些節(jié)目不一定讓人們?nèi)疵靼?，但至少給夜晚添了些熱鬧。鄉(xiāng)下利用率最低的現(xiàn)代器具要數(shù)冰箱，因?yàn)楣喜硕荚诘厣?，隨吃隨摘，用不著冷藏。大部分肉食多以腌制，熏制，曬制等方式保存，山民們在這方面的習(xí)慣不易改變。

收親嫁女之時，照城里人時興的規(guī)矩，一套電器必須齊備，其中冰箱還是斷不能少。只是冰箱買來以后大多不通電，塞滿衣服或農(nóng)藥，有時候甚至裝上幾袋谷種，算是個密封雜貨柜。

這樣，在相當(dāng)一段時間，我家的冰箱就比較特別，也承擔(dān)著某種義務(wù)和責(zé)任。左鄰右舍遇到一點(diǎn)鮮肉確需存儲，以備客人或匠人的光臨，就一碗碗端到我家來，塞入冰箱臨時寄存。他們避免了大冰箱保管小物件的浪費(fèi)，但使我家冰箱里的物權(quán)過于復(fù)雜。有一次我忘記了這一點(diǎn)，打開冰箱，抓到肉就下刀，結(jié)果把人家的東西吃掉了。

我家的冰箱公共化了，菜地也是半公共化。那天一個后生走進(jìn)我家院門，見瓜架下有菜瓜，擰下一個就吃，還厚顏無恥地說不錯，說好甜，說好脆，簡直是打上門來的強(qiáng)盜一個。其實(shí)，這也是我少見多怪。村民們在瓜菜方面的私權(quán)觀念薄弱，莫說是摘一個瓜，就是摘一籃子瓜，只要別人的園子里有，也算是摘了白摘，不摘白不摘。

初春時節(jié)，菜地上有點(diǎn)青黃不接，我們提著籃子去山上采香椿、蕨菜、蘑菇、春筍一類。沿途遇到村民，尤其是那些農(nóng)婦，都會領(lǐng)受她們笑瞇瞇的招呼：“有菜吃沒有？”意思是問要不要在他們那里摘點(diǎn)什么。或許，他們會問得更具體一些：“有莧菜吃沒有？”“黃瓜出來了沒有？”“豆角下種了嗎？”……這時候，如果你朝她們的園子里看一眼，對那里的形勢表示贊美，或表示驚訝，那就更不用說了，她們隨手找來一個塑料袋，往菜園里匆匆而去，接下來的形勢不言自明。

農(nóng)婦之間的事務(wù)主要是瓜菜外交。一絲微笑，兩句稱贊，還有日后路上的一聲招呼，都相當(dāng)于超級信用卡，足以償付大堆瓜菜的饋贈，足以換來客氣推讓之間復(fù)雜而激烈的拉拉扯扯。正因?yàn)槿绱?，醫(yī)生吳胖子最不愿意種菜，也不理解我們?yōu)槭裁捶N菜，有一次見我往地上挑糞，眼睛瞪成了兩個銅錢：“吃這樣大的虧呵？你們家里是住了一個排，還是住了一個連？”

“你還好意思說，你看你的菜地，都荒了！”

“荒了好呵，退耕還林，綠化祖國。鄉(xiāng)政府就要獎給我鏡框子?！?/span>

“你錢多可以買菜吃。我們窮鬼不種吃什么？”

“買什么買？我才懶得買哩?！彼靡獾卮祰u，“等天一黑，我提著籃子往門外一走，這峒里的菜不都是我的？”

“人家用手電筒一照，會有你吳胖子的好看?！?/span>

“那能怪我么？我碰到了岔路鬼，走錯了菜園子。要怪只能怪岔路鬼，能怪我么？”

這種懶漢理論和強(qiáng)盜宣言居然未受到批判，在場的幾個人反而哈哈大笑。見他光天化日之下開始侵奪路邊鄰家的豆角，有人還當(dāng)場指導(dǎo)：“胖子，你摘這邊的，這邊的嫩一些?！?/span>

不過，吳胖子的強(qiáng)盜式共產(chǎn)主義眼看著快完蛋了。鎮(zhèn)上的一些販子開始進(jìn)山收瓜菜。接著，隨著有些富裕戶開始買菜吃，一些路邊小店里便出現(xiàn)了有價瓜菜，雖然買主不多，但已引起村民們悄悄議論。有一天，我妻子看到路邊某農(nóng)戶的空心菜肥美無比，不覺心動，想貪點(diǎn)小便宜，湊上前去一個勁看菜園，見對方?jīng)]什么反應(yīng)，又一個勁夸菜園，尤其是夸贊空心菜長得逗人愛。不料一套老經(jīng)驗(yàn)不管用，主婦不大認(rèn)識她，也不知道她要干什么，對她的花言巧語無動于衷，眼睛眨巴眨巴，徑自修理水桶去了。

妻子追在她屁股頭微笑和誘導(dǎo)，對方仍是啟而不發(fā)，雖然給了她一把椅子，但一片菜葉也沒給她。

這也就是說，朋友式的共產(chǎn)主義也不大靈了。

如此慘痛失敗，讓我笑了好久。

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來自：高山仙人掌 > 《花草散文隨筆》

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