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在人們生活中經(jīng)常見到，可以和大多數(shù)食材共同食用的食材，俗稱百搭食（品）材；
常見食材是人們生活中經(jīng)常見到的普遍食用的食（品）材，它包括百搭食（品）材。牛奶就是一種公認的百搭食（品）材，而且牛奶的營養(yǎng)價值含量高，吃了不但可以補充人身體需要的各種營養(yǎng)，而且還有美容的功效，所以許多家庭中都會常備牛奶。不管是在制作甜品還是制作其他食品的時候，都可以適當加入牛奶。紅薯作為一種薯類作物，是我國常見的一種普通食材；在我國，它不僅種植范圍廣，而且在某些地區(qū)歷史上，它曾經(jīng)做為主食救過當?shù)匕傩盏拿?/span>人們把紅薯當做粗糧，但它里面蘊含的營養(yǎng)十分豐富，對人的身體很好，吃了紅薯可以理腸胃，所以從這個角度講，紅薯也是可以養(yǎng)生的。紅薯中脂肪的含量非常的低，大約是千分之二的比例，比大米少三分之二，另外，紅薯可以阻止糖類變?yōu)橹?。它含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒。經(jīng)常食用紅薯還可預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，使皮下脂肪減少，避免過度肥胖或全身贅肉臃腫，所以紅薯是一味極佳的減肥食品。正因為紅薯是廉價而又效果顯著的減肥“良藥”，日本人把烤紅薯作為一種“美味的健康食品”，在東京、大阪大賓館內(nèi)也都有烤紅薯。歐美人還以紅薯為原料，設(shè)計制作出冰淇淋、點心、糖果等。
但是，如果吃了過量的紅薯會引起胃脹消化不良，所以在吃紅薯的時候也要把控度。
我們在日常生活中經(jīng)?？梢钥吹?，很多人把牛奶和紅薯一起食用，特別是早餐，甚至很多年輕人在大街上一手烤紅薯，一手酸奶吃的是那么的愜意。牛奶是百搭食（品）材人們沒有疑問，紅薯作為普遍食用的食（品）材，有吃過量會引起胃脹消化不良的特性，和牛奶一起吃對人體好嗎？實踐證明，紅薯如果和牛奶一起吃的話，是一種非常好的選擇，紅薯和牛奶一起吃不但不會出現(xiàn)問題，還因為紅薯和牛奶的營養(yǎng)的相互配合達到更好的效果，這對一些想減肥但又沒時間或者受各種條件限制無法健身的人來說，吃紅薯是個不錯的最佳選擇。通過上述的介紹，我們可以知道牛奶能和紅薯一起吃，兩者在一起吃的時候，還特別有營養(yǎng)，對于平時進行調(diào)理腸胃和美容都很好，可以一舉兩得。唯一需要注意的是，我們在吃的時候紅薯不能吃太多。關(guān)于紅薯，美食、美容、減肥的同時，下列情況要注意。在很多時候人們在食用紅薯的時候會不注意的吃糖或者是甜食，其實這種方法是不對的，紅薯含糖量高,空腹吃會產(chǎn)生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。柿子相信大家都是對它是比較記憶幽深的一種食物，其實紅薯也是不能和柿子搭配在一起的，紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。因為如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。紅薯和螃蟹在一起，「胃脹，結(jié)石」會麻煩你。我們在吃螃蟹的時候最好不要吃紅薯，這兩者不能相結(jié)合，有可能會產(chǎn)生結(jié)石的危害。紅薯和西紅柿在一起，「結(jié)石，嘔吐、腹痛、腹瀉」會折磨你。紅薯與西紅柿一起吃容易發(fā)生化學反應,對人體消化系統(tǒng)不利,危害較大。不僅容易得結(jié)石,還會引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉問題。
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