經(jīng)典的肉松卷可以說是小時候的最愛,香甜的沙拉醬配上鮮咸肉松,一口咬下去,松軟可口,混合著小香蔥和芝麻的香氣,美味、營養(yǎng)!早餐吃一個都不夠! 一般面包的口感都是松軟香甜的,而肉松面包卷卻是咸中帶甜,再加入蔥花,別有一番風(fēng)味,這款面包在甜點店里可是很受大家的歡迎呢!今天不妨試試做~ 先看看制作視頻吧? 香蔥肉松面包卷 By @無敵宇宙大坨坨 「 材 料 」 酵母4g,高筋面粉270g,糖22g,鹽3.5g,奶粉7g,牛奶150g,雞蛋液30g,黃油20g,肉松70g,番茄醬適量,香蔥2根「 工 具 」 卡士發(fā)酵箱 「 烘 烤 」 170度,20分鐘 「 步 驟 」 「1」把面團(tuán)部分的除黃油外放入面包桶里。高速攪打至面團(tuán)具有一定延展性,能拉出很厚的膜 。![]() ![]() ![]() ![]() 烘烤的溫度和時間僅供參考,請按各烤箱溫度性能適當(dāng)調(diào)整。 今日出爐 Tips 最近推送時間被打亂啦,大家可能會錯過美食與福利活動,不過把我們設(shè)置成“?星標(biāo)”,就不怕錯過啦! |
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