作者：廣東省藥學(xué)會(huì) 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 朱莎

氣溫驟降的冬天，都是老寒腿朋友最煎熬的季節(jié)。每年到這個(gè)時(shí)候，很多中老年朋友都會(huì)念叨，老寒腿又犯了，每天出門即使腿上套上一層又一層，膝蓋仍會(huì)感覺(jué)冷颼颼的“進(jìn)風(fēng)”，酸困難忍，嚴(yán)重者甚至腿疼得打不了彎，走路都困難。時(shí)下天氣寒冷，正值“老寒腿”的高發(fā)季節(jié)，到醫(yī)院就診的“老寒腿”患者增多，其中中青年患者也越來(lái)越多，“老寒腿”不再是老年人的專利。據(jù)調(diào)查，中國(guó)有1.5億人患有骨性關(guān)節(jié)炎，其中60歲以上人群占一半以上，是老年人疼痛和致死的主要原因之一。 目前老寒腿的發(fā)病趨勢(shì)越來(lái)越呈年輕化趨勢(shì)，成為危害國(guó)人健康的一大疾病。

醫(yī)學(xué)專家提醒，寒冬季節(jié)，年輕人更要慎防“老寒腿”。那么，老寒腿到底是什么病呢？有什么方法可以預(yù)防老寒腿呢？
其實(shí)，老寒腿就是我們通常所說(shuō)的 膝骨關(guān)節(jié)炎，又稱為 膝退變性關(guān)節(jié)炎、 老年性關(guān)節(jié)炎，是中老年朋友非常常見(jiàn)的一種病。老年人肝腎不足，精虧血少，更容易患膝關(guān)節(jié)炎，所以老寒腿患者多以老年人為主，因?yàn)榇瞬≡诤涞募竟?jié)會(huì)加重，因此老百姓又稱之為老寒腿。

老寒腿主要表現(xiàn)為：關(guān)節(jié)軟骨退行性變和關(guān)節(jié)周緣繼發(fā)性骨質(zhì)增生，中老年人尤其是女性比較多見(jiàn)。多表現(xiàn)為膝關(guān)節(jié)疼痛、上下樓無(wú)力，腿冷膝涼，遇陰雨天或氣候轉(zhuǎn)涼的時(shí)候疼痛加重；急性發(fā)作時(shí)關(guān)節(jié)僵硬，活動(dòng)時(shí)有彈響聲，久坐后關(guān)節(jié)僵硬加重，活動(dòng)后稍有好轉(zhuǎn)，晚期關(guān)節(jié)腫脹，活動(dòng)受限。有的人最初一兩年才犯一次，隨著病情進(jìn)展發(fā)作越來(lái)越頻繁，最后演變?yōu)槊磕甓於紩?huì)出現(xiàn)膝關(guān)節(jié)的疼痛、“進(jìn)涼風(fēng)”等不適。

中醫(yī)認(rèn)為“老寒腿”屬于“痹癥”的范疇，主要是因寒邪侵襲人體而發(fā)病的，也間挾風(fēng)邪、濕邪，痹阻于經(jīng)絡(luò)使經(jīng)絡(luò)不通引起的腿部關(guān)節(jié)疼痛，天氣越冷就越痛，久病可傷及肝腎，故喜暖畏寒是其共同特點(diǎn)。中醫(yī)治療以疏散寒邪、溫經(jīng)通絡(luò)、活血化瘀、消腫止痛為主。秋天的第一杯奶茶喝沒(méi)喝到一點(diǎn)兒都不重要，身體棒棒的才重要，“老寒腿”人群要想身體好，冬季養(yǎng)生湯可一定得喝上。
下面給大家推薦冬天的第一碗養(yǎng)生湯：

杜仲牛膝湯

此湯有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、溫陽(yáng)益氣、活血止痛的功效，適用于冬季氣候寒冷，年老體弱者出現(xiàn)的腰膝酸痛、筋骨無(wú)力、畏寒肢冷等癥狀，或者肝腎虧虛、氣血不足所致的四肢關(guān)節(jié)疼痛、怕冷、手足不溫、腰腿酸軟疼痛、夜尿頻、頭暈耳鳴等癥狀的調(diào)理。

材料：杜仲20克、牛膝15克、黑豆100克、牛大力30克、烏雞肉約300～500克、牛膝骨500克，生姜、蔥段等適量。

做法：

1、將杜仲、牛膝、牛大力洗凈裝入藥包，冷水浸泡2小時(shí)后，再加適量水煎煮20分鐘制成藥汁。

2、牛膝骨洗凈后切成大塊，焯水后撈起放入壓力鍋里，隨后放入洗凈的黑豆煲湯。

3、烏雞肉洗凈剁塊，和蔥段、生姜一起放入砂鍋中，加適量水，用大火煮沸，撇去浮沫，改用小火，熬成澄清的濃湯。

4、加入壓力鍋煲好的牛膝骨和黑豆及提前煎好的藥汁，再開(kāi)大火熬煮片刻，調(diào)入鹽即成。

功效：祛風(fēng)除濕，補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)筋壯骨。藥師提醒：感冒發(fā)熱、內(nèi)火旺盛、痰濕重等人群不宜飲用。

1、杜仲：味甘性溫，入肝、腎二經(jīng)，能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、固經(jīng)安胎，對(duì)腰膝酸痛、筋骨無(wú)力、胎動(dòng)不安、陽(yáng)痿不舉等癥有較好的療效，尤其擅長(zhǎng)治療腎虛型腰痛，古代素有“腰痛必用杜仲”的說(shuō)法。杜仲是中醫(yī)骨傷科治療膝骨關(guān)節(jié)炎的常見(jiàn)藥物，被廣泛應(yīng)用于中藥方劑或中成藥配伍中。

2、牛膝：味苦酸，性平，入肝、腎經(jīng)，能補(bǔ)腎健腰、活血化瘀，引血下行，主治肝腎虧虛致的腰膝酸痛、筋骨無(wú)力、瘀血疼痛等病癥。牛膝性善走下，中藥界常有“無(wú)牛膝，不過(guò)膝”之說(shuō)。杜仲常與牛膝搭配治療腎虛腰痛，杜仲主補(bǔ)腎，牛膝壯筋骨，所謂“杜仲配牛膝，腰腳更有力”。

3、牛大力：味甘性平，能強(qiáng)筋活絡(luò)、利腰止痛。

4、黑豆：色黑入腎，能補(bǔ)腎養(yǎng)血、強(qiáng)壯筋骨。

牛膝骨取其“以形補(bǔ)形”之意，能強(qiáng)骨健骨。烏雞肉有甘溫補(bǔ)陽(yáng)的功效，能填腎精、益五臟、補(bǔ)虛損、益氣養(yǎng)血，是中老年人滋補(bǔ)養(yǎng)身的首選。此湯加入牛膝骨、雞肉二味血肉有情之品，補(bǔ)陽(yáng)效果更佳。 常言道，有一種冷，叫你媽覺(jué)得你冷。今天冬天，你媽又催你穿秋褲了嗎？所謂年輕，就是你自己不覺(jué)得冷，你媽卻非讓你穿秋褲。因?yàn)樗齻兒ε略蹅兊蒙希豪稀?。這個(gè)真不能怪她嘮叨，因?yàn)樗齻冏约汉芸赡苁抢虾鹊摹笆芎φ摺薄?/p>

1、注意保溫，氣溫驟降的時(shí)候一定要添加衣物，尤其下肢膝關(guān)節(jié)的保護(hù)。注意保暖是簡(jiǎn)便而有效的預(yù)防和治療手段，是老寒腿防治的重點(diǎn)。目前很多年輕的姑娘們年紀(jì)輕輕也出現(xiàn)老寒腿的相似癥狀，陰天或者氣溫下降的時(shí)候，出現(xiàn)膝關(guān)節(jié)的不適，究其原因，其實(shí)都是“絲襪”惹的禍。年輕女性愛(ài)在冬天穿裙子，還有很多愛(ài)穿高跟鞋，這些易引起“老寒腿”。

2、房間里要保持溫暖、干燥，被褥不要太潮濕。專家表示，冬季多曬太陽(yáng)，獲取維生素D，對(duì)“老寒腿”、腰背疼等慢性疼痛疾病有治療作用。冬天在上午9點(diǎn)到10點(diǎn)和下午4點(diǎn)到5點(diǎn)，是曬太陽(yáng)的黃金時(shí)間。此時(shí)紫外線不是很強(qiáng)，老寒腿患者出來(lái)曬曬，能夠驅(qū)除腿部的寒氣，緩解小腿抽筋，而且能加速腿部鈣質(zhì)吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

3、合理的體育鍛煉，避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重關(guān)節(jié)的負(fù)擔(dān)。可以通過(guò)打太極拳、做各種體操等小運(yùn)動(dòng)量的活動(dòng)，提高關(guān)節(jié)靈活性?；顒?dòng)量以身體舒服、微出汗為度。

4、老寒腿患者經(jīng)常按摩大腿外側(cè)，一直到足底，再搓搓足底，按摩前可先泡泡腳，用紅花、艾葉熬水泡腳，將腳和小腿一起泡，可邊泡邊按摩，對(duì)緩解關(guān)節(jié)疼痛也有良效。有脈管炎、靜脈曲張者要注意力度。

判斷自己是否患上了“老寒腿”的簡(jiǎn)單自測(cè)法：

以120步／分鐘的速度步行500米，如果沒(méi)有出現(xiàn)腿痛、麻等不適癥狀，則說(shuō)明正常，反之則說(shuō)明可能惠有老寒腿，需要到醫(yī)院做進(jìn)一步的檢查。此外，日常一旦出現(xiàn)“老寒腿”的癥狀，如疼痛、酸脹、關(guān)節(jié)活動(dòng)不靈等，應(yīng)立即到醫(yī)院治療，以免病情加重。

審稿專家：廣東省藥學(xué)會(huì)廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 葉穎霞

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