?此種情況下，某單位食堂是否辦理食品經(jīng)營許可證？

留言日期：2020-12-24

問：總局，某單位食堂，只做飯菜給內(nèi)部職工，且不收費(fèi)，請問，此種情況下是否辦理《食品經(jīng)營許可證》？謝謝

答：您好，您留言反映的問題收悉。1.依據(jù)《食品安全法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)，從事餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。國家對從事餐飲服務(wù)實行許可制度，旨在規(guī)范食品經(jīng)營活動，保障食品安全，無論從事餐飲服務(wù)是否以盈利為目的，都應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。2.依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》有關(guān)規(guī)定，單位食堂指設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者。單位食堂制作飯菜提供給內(nèi)部職工食用屬于從事餐飲服務(wù)活動。3.依據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，由省、自治區(qū)、直轄市制定小餐飲具體管理辦法。如果依據(jù)當(dāng)?shù)毓芾磙k法該納入小餐飲管理的，應(yīng)按其規(guī)定辦理。如需進(jìn)一步了解，建議您結(jié)合具體案例，向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門進(jìn)行咨詢。感謝您對食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作的支持！

回復(fù)部門：食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理司

時間：2020-12-29