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食品微生物檢測(cè)
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來(lái)自： 逐夢(mèng)經(jīng)典 > 《化驗(yàn)室建設(shè)及安全》
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127張PPT有圖有真相！食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)詳解
食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)詳解。127張PPT有圖有真相！來(lái)源：食品論壇網(wǎng)友分享。
154種常用中藥材年需求量統(tǒng)計(jì)表，附名單！
食品研發(fā)人提升的平臺(tái)：產(chǎn)品推廣（軟文合作）、食品配方、食品技術(shù)，加微信13370946980入群（僅限食品研發(fā)，備注“入群”）。來(lái)源：本文...
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【典藏】78篇微生物檢測(cè)經(jīng)典文章匯總，你的微生物檢測(cè)知識(shí)文庫(kù)！一、微生物檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)解讀及檢測(cè)流程中常見(jiàn)問(wèn)題解答?！?】微生物檢測(cè)過(guò)程中的問(wèn)題及解答！【3】微生物檢測(cè)用玻璃器皿使用注意事項(xiàng)！四、...
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【典藏】微生物檢測(cè)經(jīng)典文章匯總，你的微生物檢測(cè)知識(shí)文庫(kù)！食品微生物檢測(cè)。公眾號(hào)自從去年成立以來(lái)小編為大家發(fā)過(guò)許多關(guān)于微生物檢測(cè)...
酵母會(huì)“放毒”，那饅頭還能吃嗎？科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種新的毒害現(xiàn)象：嗜殺
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種新的毒害現(xiàn)象：嗜殺酵母會(huì)釋放毒素，殺害同類。對(duì)此科學(xué)家表示，對(duì)于一般的酵母，使用適量并遵循正確的方法是安全的，而...
知食觀 2018 年 10 月 文章合集〔 21 篇〕
根據(jù)《食品安全法》 第一百五十條定義，食品是指“各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品， 但是不包括以治療為目的的物品”。食用農(nóng)產(chǎn)品并非不屬于食品安全法調(diào)整范...
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-釀造醬
—犌犅２７１８２０１４真菌毒素限量應(yīng)符合的規(guī)定。３．４．２ＧＢ２７６１.微生物限量３．５.致病菌限量應(yīng)符合的規(guī)定。３．５．１ＧＢ２９９２１.微生物限量應(yīng)符合表的規(guī)定。３．５．２３表微生物限量...
過(guò)期的食物還能不能吃？
過(guò)期的食物還能不能吃？如外觀、口感變化，營(yíng)養(yǎng)下降等；如果吃了這類食物，一般不至于引起中毒，可能只是輕微的不適。另一類則是對(duì)人體有害的變質(zhì)。如某些微生物、霉菌大量生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生毒素，或某些食...
【食品技術(shù)】怎樣確定含脂肪較多的肉制品的滾揉工藝
【食品技術(shù)】怎樣確定含脂肪較多的肉制品的滾揉工藝。由于脂肪原料價(jià)格低廉，有很好的香味，很多較低檔的產(chǎn)品須加入脂肪較多的原料，如...
微信掃碼，在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
