1949：“豬尿包皮”蓋
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引 言 在消費者面前，每一個茅臺人都是醬酒專家； 在客戶面前，每一個酒都仁懷人都代表了茅臺！ 但是，關于茅臺酒瓶蓋，你了解多少？ 知道這些知識，你才算地道的茅臺人！你才夠格自稱“茅粉”！ 1949：“豬尿包皮”蓋 1949年以前，茅臺酒沒用瓶蓋，而是以油紙包木塞封瓶口，外用豬尿包皮水泡軟后扎口。后改用“腸衣”。1959年后，外銷茅臺酒改為軟木塞子套玻璃紙，外套膠套。之后改為塑料內(nèi)塞代替軟木塞。1973年，茅臺酒包裝由木塞封口逐步改為塑料內(nèi)外蓋封口。 1966：塑料蓋 1966年7月，接省輕工業(yè)廳通知，內(nèi)外銷茅臺酒瓶蓋改用紅色塑料螺旋蓋，即俗稱“塑料蓋”。它是由2毫米左右厚的紅色塑料制成，外側(cè)有0.5毫米寬距的防滑豎道，內(nèi)側(cè)有螺旋絲道，蓋頂部稍有下陷，蓋沿下端有一圈1.5毫米寬的加強邊。瓶口為塑料內(nèi)塞，蓋上螺旋外蓋后，用深紅色塑料膠帽包裹瓶蓋封口。 1984：鐵蓋 1979年，出口商提出茅臺酒的“塑料蓋”難以開啟，而且外國人認為塑料瓶蓋檔次低，還有可能產(chǎn)生化學反應等問題。于是，從1984年1月起，茅臺酒外銷包裝瓶蓋，全部改用扭斷式防盜鋁蓋，即俗稱的“鐵蓋”，是為“鐵蓋”之始，這在當時是史無前例的。 五星鐵蓋：瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋。容量由540毫升變?yōu)?00毫升。外包裝從棉紙換成了單層彩盒，彩盒背面印有該酒的一些信息，其中容量mL為英文大寫ML。鐵蓋茅臺前期，五星茅臺生產(chǎn)日期仍然為藍色數(shù)字，印在背標底部。 飛天鐵蓋：瓶蓋從塑料蓋變?yōu)榉琅嗍戒X蓋，紅色，瓶蓋頂部有 “貴州茅臺酒”5個字。1987年后在金屬蓋外面加紅色塑料封膜，俗稱“紅皮”，同時加配飄帶。容量由540毫升變?yōu)榱?00毫升。
新鐵蓋茅臺：全部為金屬瓶蓋，且全部使用飛天酒標，從未使用五星酒標。容量均為500ml，酒精度均為53度。酒瓶正標的右下角，未標注XXX專用或XXX專供等字樣。雖然從酒瓶到包裝都與飛天茅臺相似，但是，酒質(zhì)為陳年酒品質(zhì)。
 1987：“貴州茅臺酒”蓋 1985年，外銷茅臺酒改為鋁制防盜式扭斷蓋。1987年1月，茅臺酒內(nèi)外銷酒包裝，由過去的塑料蓋全改用為鋁制防盜扭斷蓋。這種鋁蓋由0.3毫米左右的鋁片制成。外面紅色里面鋁白色，內(nèi)涂防漏涂層。頂部印有“貴州茅臺酒”五個藝術字，且有黃色和白色之分。 瓶蓋“暗記”：20世紀70-90年代，茅臺酒瓶蓋上使用了暗記：由藝術變形字體“茅臺”二字組成的圓形圖案。圖案大約占蓋頂面積的二分之一。當然，保存至今的茅臺酒，有可能大多數(shù)圖案筆劃顯示不全，這與制作工藝及年代消融有關。
1997：防盜式扭斷蓋 1996年，以茅臺酒為龍頭的一批名優(yōu)酒呈現(xiàn)出供不應求、價格上漲的勢頭。1996年8月，茅臺購進意大利生產(chǎn)的新型防偽防漏瓶蓋，由防盜出口和蓋帽二部分組成，所用瓶子口徑也改進為鋁制壓蓋型。該蓋防回灌，酒水只能出不能進。蓋外用透明塑料膜封口。1997年3月，飛天牌茅臺酒瓶蓋防盜式扭斷蓋正式投入使用。
1999：“仿”意大利瓶蓋 從意大利進口的瓶蓋，價格很貴。1997年11月，茅臺酒首次使用珠海龍獅瓶蓋廠生產(chǎn)的塑料“仿”意大利瓶蓋。1999年5月，正式大量啟用，從而解決了茅臺酒包裝低檔、易漏酒易跑度、瓶難開的問題。 瓶蓋的塑料內(nèi)塞：由厚約1毫米左右的白色塑料板壓成，象頂小禮帽。大外延25毫米，小外延17毫米。用其替代軟木塞，起封堵瓶口的作用。正品內(nèi)塞材質(zhì)好，有彈性，四周光滑，結(jié)實耐用。仿品一般較薄，材質(zhì)差，彈性小，表面不平密封性能差。這是造成很多仿品酒漏酒的原因。 2003：無生產(chǎn)日期的鐵蓋 2003年，XX你懂的機構(gòu)，定制了一批鐵蓋茅臺。這批酒不在市場上公開流通，無流通編碼，瓶蓋無生產(chǎn)日期，存量少。由于是特供酒，市面上難得一見，讓其增添了一份神秘的色彩。 如今：“自給自足”的瓶蓋 今年是改革開放40周年。現(xiàn)在的瓶蓋，均由珠海經(jīng)濟特區(qū)龍獅瓶蓋有限公司自主生產(chǎn)。該公司成立于1992年12月，由茅臺集團與新加坡百達頓有限公司合資組建，是首批茅臺集團成員。
讀懂一瓶茅臺酒
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