大家好,我是原創(chuàng)作者:為愛下廚 讓你省力、又省心,做出簡單又好吃的美味 讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道, 讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食 做出不一樣的獨特美食,做法簡單又快捷 《油炸小零食》 加入40克白糖,倒入220克開水,白糖先攪拌均勻。 白糖攪拌至融化,讓穩(wěn)定降下來,加入3克酵母,攪拌均勻。 加入350克面粉,倒入酵母水和面,邊倒入邊攪拌。 攪拌成絮狀,揉成光滑的面團。 面團放入案板,中間切開。 面團揉成長條狀,切成小段狀,撒上少許面粉。 面團向內(nèi)揉搓,揉成小面團,擺放均勻。 面團按壓一下,搟成薄片狀,先切四刀以后,再切成小三角。 面片依次疊起,捏緊豎起,用筷子夾一下。 面餅放入手心,頂部捏緊,轉圈扭一扭。 揉成小奇曲餅狀,底部撒上玉米淀粉,擺放均勻,才不會粘連。 鍋底倒入植物油,燒至六成油溫,筷子冒泡泡。 燒至六成油溫,下入小零食,炸至飄起攪拌。 小火慢炸3-5分鐘,炸至兩面金黃。 不可以炸太久,炸至微微焦黃即可。 油炸小油條,油炸小面包的做法,個個松軟又香甜。 歡迎復制下面,原創(chuàng)美食作者名稱 為愛下廚 好吃又簡單的《油炸小零食》就完成了,做法簡單又營養(yǎng),大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧! |
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