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魏延安:鄉(xiāng)村旅游那讓人糾結(jié)的特色與定位 ——諸葛古鎮(zhèn)里的遐思

 魏延安 2020-09-30

按照“山花工程”(陜西旅游集團(tuán)發(fā)起的鄉(xiāng)村旅游自駕項(xiàng)目,為團(tuán)省委、省農(nóng)業(yè)廳主辦的2017年陜西特色休閑農(nóng)業(yè)宣傳推廣系列活動(dòng)內(nèi)容之一)勉縣站活動(dòng)的安排,9月23日我和大家一起開(kāi)著私駕車(chē),來(lái)到了早已聽(tīng)說(shuō)過(guò)的漢中勉縣諸葛古鎮(zhèn),就在與成都武侯祠齊名的漢中武侯祠旁邊。晚上閑了下來(lái),在古鎮(zhèn)細(xì)細(xì)游覽了一遍,總體感覺(jué)有品位,而且規(guī)劃明顯比其他類(lèi)似景點(diǎn)要科學(xué)合理,更重要的是文化韻味十足,按諸葛亮的生平修建了相關(guān)歷史時(shí)期的人文景點(diǎn),把景區(qū)中心的小湖擺布成赤壁大戰(zhàn)的場(chǎng)景,還有感人至深的大型情景劇《出師表》可以觀看。晚上,在燈光的輝映下,古城、仿古房屋樓閣,穿插在中間的湖水和小溪,如夢(mèng)如幻的彩旗與燈籠,各種特色餐飲,加上熙熙攘攘的人群,共同構(gòu)成了一幅讓城里人感到非常愜意的休閑旅游場(chǎng)景。累了還可以在同樣古香古色的客棧里休息,來(lái)一個(gè)重回大漢的夢(mèng)幻之夜。但遺憾的是,與西安周邊的袁家村、馬嵬驛、周至水街等相比,這里的人氣似乎要淡了一些,著實(shí)讓人感到有些惋惜。其中的原因似可從初步的體驗(yàn)中作出一些歸納,并進(jìn)一步反思。

一個(gè)旅游景點(diǎn)怎么樣,大體也可以“望聞問(wèn)切”,停車(chē)場(chǎng)一“望”就能感受到基本的氛圍。可能是因?yàn)榕R近國(guó)慶,加上預(yù)報(bào)有雨的原因吧,在諸葛古鎮(zhèn)停車(chē)場(chǎng)停放的車(chē)輛中,來(lái)自西安的明顯比較少,大約只占到兩成左右,另外還有一些四川牌照的,因?yàn)檫@里與四川交界;其他的大多是本地牌照。而已經(jīng)火爆的袁家村、馬嵬驛等類(lèi)似景點(diǎn),其最主要的特征是,80%左右是西安及周邊的城里人。這樣看來(lái),諸葛古鎮(zhèn)似乎更像是給勉縣乃至漢中提供了一個(gè)有檔次的休閑旅游地,而不是給遠(yuǎn)在西安的人解渴。

在景區(qū)內(nèi)感受到的與在停車(chē)場(chǎng)的感覺(jué)依然類(lèi)似。每一個(gè)休閑旅游的景區(qū),大多都為吃貨們準(zhǔn)備了各類(lèi)的美食,極盡當(dāng)?shù)靥厣?,盡量囊括各地風(fēng)味。甚至可以說(shuō),能不能準(zhǔn)備出豐富的可以現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的美食,是休閑旅游能否吸引人的一個(gè)重要?dú)⑹诛?。而在諸葛古鎮(zhèn)游覽一圈,現(xiàn)場(chǎng)的美食其實(shí)大多是外地的,而本地的卻少。對(duì)西安人來(lái)講,很愿意在這里品嘗漢中熱面皮、菜豆腐、臘肉、魔芋制品等特色,但是這條街恰恰缺少,而賣(mài)面條的、賣(mài)麻花的、賣(mài)酸奶的、賣(mài)薰衣草制品、開(kāi)酒吧的等,大多對(duì)于縣城而言是“舶來(lái)品”。

問(wèn)題隨之而來(lái),投入這么大,規(guī)劃這么好,外來(lái)的餐飲美食又這么多,一個(gè)縣城甚至說(shuō)漢中能否消化得下,就值得存疑,當(dāng)然這肯定不是這個(gè)景區(qū)設(shè)計(jì)的初衷。問(wèn)了幾家店,老板都說(shuō)生意一般,因?yàn)樵诰皡^(qū)的東西一般都比較貴,像酸奶等吃食起價(jià)一般都在10元,對(duì)于縣城的人來(lái)講,明顯感覺(jué)貴了。所以,景區(qū)晚上游覽的人不少,但大多是縣城人夜間散步,實(shí)際購(gòu)買(mǎi)的并不多。這種場(chǎng)景明顯與袁家村、馬嵬驛那種西安人云集,而且買(mǎi)東西很少計(jì)較價(jià)格的場(chǎng)景形成鮮明對(duì)照。由此我們不得不承認(rèn),消費(fèi)的區(qū)域差異是明顯的,一線城市,二線三線城市,四線以下城市,區(qū)別不可忽視,休閑旅游總是收入水平達(dá)到一定層次之上的產(chǎn)物,消費(fèi)升級(jí)也需要梯次推進(jìn)。一些縣城的人可能很難想象,北京人周末開(kāi)車(chē)幾百里看一個(gè)山頭或住一個(gè)蒙古包就樂(lè)此不疲。甚至在一些人眼里,這簡(jiǎn)直就是和錢(qián)過(guò)不去,給汽車(chē)輪子找麻煩。當(dāng)大城市的人越來(lái)越討厭水泥森林的時(shí)候,鄉(xiāng)村的人們正在加速進(jìn)城,于是出現(xiàn)城鄉(xiāng)之間的“圍城”現(xiàn)象。

如果說(shuō)古鎮(zhèn)景區(qū)的現(xiàn)實(shí)感覺(jué)更像是為本地人開(kāi)的,則古鎮(zhèn)配套的旅游酒店肯定是給外地人開(kāi)的。這些仿古的房子,經(jīng)過(guò)內(nèi)部現(xiàn)代化的改造,外面古樸,里面時(shí)尚,大體等同于三四星級(jí)左右的標(biāo)準(zhǔn),城里人住在這里,可以有不同于一般農(nóng)家樂(lè)的住宿體驗(yàn)。然而,這種仿古風(fēng)格,這些美食,西安周邊也有;那種看得見(jiàn)山,望得見(jiàn)水,能想得起鄉(xiāng)愁的漢中田園風(fēng)光卻在景區(qū)外面的定軍山及周邊鄉(xiāng)村,而當(dāng)?shù)卣诘拿朗吃诳h城。

這就是一個(gè)讓人糾結(jié)的局面,到底什么才是一個(gè)休閑旅游景區(qū)應(yīng)該有的特色,又該如何精準(zhǔn)地定位自己的市場(chǎng)與目標(biāo)人群?這不是哪一個(gè)景區(qū)的困惑,而是今天遍地興起的鄉(xiāng)村旅游的共同困惑,高大上的定位可能曲高和寡,而一般性的復(fù)制與模仿又肯定會(huì)同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)。

就像在諸葛古鎮(zhèn),會(huì)困惑于這里到底是給西安人開(kāi)的還是給漢中人開(kāi)的?要高大上,還是要平民化?可以想象,這個(gè)古鎮(zhèn)的打造,一定擔(dān)負(fù)者勉縣甚至漢中鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要任務(wù),讓西安人在漢中有新的好去處,在消費(fèi)體驗(yàn)層次上明顯有一個(gè)提升,古鎮(zhèn)的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)也是按此來(lái)進(jìn)行的。但無(wú)情的現(xiàn)實(shí)是,因?yàn)榻煌ǖ脑?,讓西安人開(kāi)車(chē)四個(gè)多小時(shí)僅僅來(lái)這里體驗(yàn),似乎理由還不夠充分。不管怎么講,周末的休閑,交通距離上的考慮依然是最重要的因素之一。袁家村、馬嵬驛等,如果不是在西安周邊幾十公里范圍內(nèi),恐怕也沒(méi)有這么紅火。而季節(jié)性更是一個(gè)躲不開(kāi)的話題,每年的清明之前和國(guó)慶節(jié)之后,一般的休閑旅游都很難開(kāi)展了,西安南郊的秦嶺農(nóng)家樂(lè)紛紛關(guān)門(mén),更何況是漢中這么遠(yuǎn)。

但是不是定位就必須要明確是對(duì)西安人還是對(duì)漢中人?“兼容”并不是不可能。比如袁家村在啟動(dòng)二期工程的時(shí)候明顯就體現(xiàn)了土洋結(jié)合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合、中老年與青年人消費(fèi)相結(jié)合的特點(diǎn)。

袁家村原來(lái)的第一條街,準(zhǔn)確地講就是一個(gè)關(guān)中農(nóng)村風(fēng)情的美食街,可以說(shuō)是老少咸宜,雅俗共賞。大家體驗(yàn)關(guān)中農(nóng)村風(fēng)情,品嘗關(guān)中特色美食,買(mǎi)一些特色產(chǎn)品,其樂(lè)融融。第二條街新建的時(shí)候,就出現(xiàn)了許多現(xiàn)代的東西,比如昂貴的土耳其浴,類(lèi)似西安德福巷的咖啡紅酒街區(qū)等。村民家里除過(guò)農(nóng)家樂(lè)接待以外,民宿及時(shí)更新?lián)Q代,比如衛(wèi)生間的改造,管理上的酒店化,這些都在舒適的程度上適應(yīng)了城里人的習(xí)慣。大家住在村里,表面是磚墻農(nóng)舍,可以看見(jiàn)房檐的柿子紅了,也能聽(tīng)見(jiàn)雞鳴狗叫,吃的也是農(nóng)家飯,但實(shí)際上只是“葉公好龍”式的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn),與真正的農(nóng)村生活相去甚遠(yuǎn),但這就是大城市多數(shù)人所謂鄉(xiāng)村旅游的真實(shí)現(xiàn)狀。在這個(gè)問(wèn)題上,好多鄉(xiāng)村旅游栽過(guò)大跟頭,廁所還是旱廁,住著真正的土炕,沒(méi)有洗浴條件,這些城里人是受不了的。

袁家村的發(fā)展也給諸葛古鎮(zhèn)帶來(lái)一些啟示,能不能把古鎮(zhèn)的街區(qū)再重新規(guī)劃一下,有一些是需要給外地人看的,讓外地人吃住玩;還有一些地方是需要給本地人開(kāi)放的,需要更加地接地氣。但是這種誰(shuí)也想討好的想法實(shí)施起來(lái)是相當(dāng)?shù)睦щy,最擔(dān)心的結(jié)局是里外不討好,不倫不類(lèi)。但至少在美食街區(qū)的配置上,還是可以考慮以?xún)?yōu)惠的價(jià)格吸引一些漢中最特色的美食和特產(chǎn)駐扎在其中,這是西安等外地人最需要的。同時(shí),又可以把夜市經(jīng)濟(jì)在這里打造,讓其成為縣域年輕人聚會(huì)的仿古“三里屯”。

更重要的是,還需要把這個(gè)景區(qū)與漢中其他旅游景點(diǎn)整合打包,排布成合理的路線,以有組織的客流來(lái)提升人氣。

其實(shí),在西安城里的永興坊目前就是按這個(gè)路徑進(jìn)行導(dǎo)流的,這個(gè)地方一般的外地人是不知道的,因?yàn)槎既チ嘶孛窠?,但旅行社用大巴滿(mǎn)載一車(chē)又一車(chē)的外地游客來(lái)了之后,他們發(fā)現(xiàn)也挺不錯(cuò),一個(gè)唐朝的魏征府改造的仿古街區(qū)已經(jīng)足夠讓外地人側(cè)目了,一個(gè)集結(jié)了關(guān)中、陜北、陜南一百多種美食的特色體驗(yàn)區(qū)也完全可以讓大家大快朵頤,與大家常去的回民街還是有明顯的不同,再加上免費(fèi)WIFI的覆蓋和相關(guān)曬圖有“禮”的全民推廣,最終也是游人如織。諸葛古鎮(zhèn)旁邊就是武侯祠、武侯墓、定軍山,天然稟賦獨(dú)特,完全可以借助。

而且,也可以有新的期待,隨著寶雞到漢中高速打通,西安到成都高鐵開(kāi)通,到這里的時(shí)間距離將大大縮短,那時(shí)會(huì)有更多的人來(lái)這里看一看。通過(guò)對(duì)諸葛古鎮(zhèn)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,通過(guò)對(duì)周邊景區(qū)旅游線路的統(tǒng)籌規(guī)劃,再加上一些有效的推廣,許多上面糾結(jié)的問(wèn)題,可能會(huì)得到改善,而一旦客流量大幅度增加,則上面憂(yōu)慮的一些問(wèn)題可能就根本不是問(wèn)題了。

最后,作為陜西特色休閑農(nóng)業(yè)宣傳推廣系列活動(dòng)主辦方之一的代表,還是要替諸葛古鎮(zhèn)再做做宣傳,希望有更多的人來(lái)體驗(yàn),來(lái)提出改進(jìn)建議,讓這里成為陜西鄉(xiāng)村旅游更好的體驗(yàn)地。

(二〇一七年九月二十三日夜寫(xiě)于諸葛古鎮(zhèn),十月四日校訂)

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