正月十九添倉節(jié)
文/秦文堂
添倉節(jié)，也叫填倉節(jié)，因為添與天同音，有的地方也叫天倉節(jié)，是漢民族的一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日。當(dāng)然，中華民族是一個多民族的大家庭，除了漢族，其它少數(shù)民族也有過添倉節(jié)的。添倉節(jié)屬于農(nóng)耕文化，是春祭、祈谷活動的一個組成部分。所謂添倉，顧名思義就是指農(nóng)家往倉房囤子里增添糧食，祈盼當(dāng)年增產(chǎn)增收，寄托了人們盼望糧食豐收的良好愿望，以及對豐衣足食的生活向往。添倉節(jié)，主要流行于我國的華北地區(qū)、山西等地以及中原地區(qū)，古代社會里，北京地區(qū)、山西地區(qū)、河南地區(qū)尤其重視添倉節(jié)。有人說，添倉節(jié)是山西古代的獨有節(jié)日，這種說法是不準(zhǔn)確的。但不同的時代，不同的地區(qū)，節(jié)日的時間，節(jié)俗都有所不同。有些地方把添倉節(jié)分為小添倉、大添倉，時間分別在正月二十和二十五，也有的地方合并起來一起過，時間為正月二十二或者二十三。多數(shù)地區(qū)，添倉節(jié)是在正月二十五?，F(xiàn)在，這個屬于農(nóng)耕文化的古老節(jié)日，已經(jīng)被淡化，好多習(xí)俗已經(jīng)基本消失，從臘八開始，只有小年、除夕，過大年，過十五，卻忘記了十五之后的添倉節(jié)。但我的故鄉(xiāng)南馬村從古至今、世世代代卻流傳了下來，時間是正月十九，這個節(jié)日的時間和周邊地區(qū)以及河南的新鄉(xiāng)、陽武等地是一樣的。提醒人們“民以食為天”，祭祀天地神靈，保佑人畜平安，祈盼秋來豐收?！耙荒曛嬙谟诖骸保赀^了，節(jié)過了，祭典一下倉神，到了整修農(nóng)具，準(zhǔn)備春耕的時候了。
據(jù)文獻記載，添倉節(jié)北宋時候就有了。北宋孟元老《東京夢華錄》中載：“正月二十五日，人家市牛、羊、豕肉，恣饗競?cè)??？椭量嗔?，必盡而去。名曰填倉”。無論主人客人添倉節(jié)一定吃飽飯，食物滿腹，今年才能大豐收。清代潘榮陛《帝京歲時記勝》中載：“廿五日為添倉節(jié)”。“京師之民不事耕鑿，素少蓋藏，日用之需，恒出市易。當(dāng)此新正節(jié)過，倉廩為虛，應(yīng)復(fù)置而實之，故名其曰為填倉”。這是講城市人的添倉節(jié)，過年過節(jié)消耗了大量的糧食，需要填補儲備，除了用“添倉”祈盼未來的生活更加富足外，言外之意也在告誡人們，過日子要節(jié)儉。山西好多地方志也有明確的記載，添倉節(jié)風(fēng)俗雜亂繁多，是古代一個大節(jié)日。十一修《陵川縣志》（續(xù)）記載：“正月十九為添倉節(jié)，是農(nóng)家祈祝豐年的節(jié)日。當(dāng)晚各家都要用小米和玉茭面蒸成的“窩窩”，敬神祀祖。之后，將窩窩分別放入箱柜缸壇等所有的器具內(nèi)，這就叫添倉”。一些地方的民謠都與添倉節(jié)有關(guān)，“倉官爺爺飲馬來，銀錢糧食馱著來，麻子炸了油，黑豆喂了?！??！皞}官老爺送糧來，雞娃雞娃多下蛋”。祈求倉神，賜福天下風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。山西境內(nèi)古時民謠：“過了年，二十二，填倉米面作燈盞”。描述的是填倉的民俗，用米面做成燈盞祭祀倉神。華北農(nóng)村．還流傳這樣一些諺語；“填倉填倉、小米干飯雜面湯”。當(dāng)時這是比較好的飯食，早晚是吃不到的，而添倉節(jié)這天早上就可以吃干飯。吃好吃飽，飲食豐富，飽腹多樣，寓“添倉”之意?！包c遍燈，燒遍香，家家糧食填滿倉”等等。都能說明古代的添倉節(jié)，以及所進行的祭祀活動，反映了農(nóng)耕社會里人們的一個普遍愿望，就是盼望風(fēng)調(diào)雨順吃飽飯。
故鄉(xiāng)南馬，歷史悠久，農(nóng)耕文化底蘊深厚。添倉節(jié)世代流傳，雖然民俗的東西已經(jīng)不在，但并未完全間斷。
歷史一路走來，直至30多年前，元宵節(jié)過后，故鄉(xiāng)的人們就準(zhǔn)備過添倉節(jié)了。家家戶戶都要蒸“窩”，所謂“窩”，其實是一種食品，就是我們說的玉米面窩窩頭。故鄉(xiāng)人習(xí)慣稱之為“窩”，一個字，簡單明了。日子過的寬裕一點的人家，玉米面摻合點小糯米面，或者黍米面，有黏性，口感好。提前把面發(fā)好，做成圓錐體的形狀，底部直徑大約6—7公分，高度也就是約10公分，底部中央用指頭按一個直徑約3公分多的小圓坑，十幾分鐘就蒸熟了，這就是“窩”。再用同樣的面做一些約3公分的小圓球，數(shù)量和窩相等，蒸熟，這個叫做“窩疙瘩”。把每一個“窩疙瘩”按入“窩”底部那個小圓坑里，小圓坑填滿，外邊露一半，這就是添倉。“窩”的圓錐體樣子猶如過去糧倉、糧囤的形狀，添倉就是把糧食添在糧倉里，使之更滿，寓意年豐倉滿。一個“窩”配一個“窩疙瘩”算是一個貢品，正月十九早上，燒香磕頭，祭祀倉神以及各路神仙。倉神何人？據(jù)《燕京舊俗志》云：“相傳倉神為西漢開國元勛韓信，俗稱之曰韓王爺?！表n信的第一任官職就是倉官，并曾“明修棧道，暗度陳倉”，老百姓認為，“陳倉”和糧倉，同一個倉字，所以，奉為倉神，將韓信定為糧倉的祖師爺。當(dāng)然，地域不同，倉神各異，不必考真。
祭祀完畢，這些貢品，要分別放在家里的箱柜缸壇盆鍋等所有裝糧食和物品的器具里，以示添倉，象征缽滿盆滿。富裕的人家蒸的多，可以整個的放，貧困人家可以把“窩”切開，一樣器具里放一塊。節(jié)后，可以逐步拿出來食用，但未成年人是不能吃“窩疙瘩”的，吃了怕長不高。
除了祭祀活動外，故鄉(xiāng)添倉節(jié)的規(guī)矩還真不少，水缸必須擔(dān)滿水，調(diào)煤的煤圪坨必須擔(dān)滿煤和土。這一天，家里用的東西都不外借，不能餓肚子，每頓飯都要盡量吃飽，喜進厭出。寓意添倉，祈盼豐年。
在我的記憶中，故鄉(xiāng)一年一度的添倉節(jié)，比過年、鬧元宵熱鬧多了，可以說，南馬一年里最熱鬧最叫人鼓舞的就是正月十九添倉節(jié)。原因是，南馬的老祖先把春季廟會定在正月十九添倉節(jié)這一天，合二為一，正月十九既是添倉節(jié)，又是添倉會，給這個古老的民俗節(jié)日增添了豐富的內(nèi)容，更強大了這個節(jié)日的生命力，也給故鄉(xiāng)以及周圍村莊的人們增添了美好的向往。
添倉節(jié)和添倉會的重合，民俗活動加上民間廟會，使之規(guī)模宏大。從十八到二十唱大戲，三天五個整本，有時也會多一天，到二十一，四天七個整本。白天，十字街上全是人，摩肩接踵，熙熙攘攘。從十方院到館院門口，從三官廟到馮家門口，全是地攤和京貨棚，一個挨一個。除了本村或者鄰村的一些賣小吃的，真正的賣家都是外地的，河南、長治、高平等地的客商，慕名而來。穿的戴的用的，貨物齊全，琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。來南馬趕會的外村人特別多，穿梭來往于人流之中，圖熱鬧，找朋友，或者挑選著自己中意的商品。晚上，看戲的人如潮涌，外村的，本村的，男女老少，爭相占座，舞臺下黑壓壓都是觀眾，本村維持秩序的年輕人，就有幾十個，帶著紅袖標(biāo)，擠進擠出，處理一些小糾紛。那陣勢和場面，無論是哪里的劇團，無論在團里是多大的角，在舞臺上沒人敢糊弄觀眾的，都是十二分的投入在表演。
正月十九這一天是添倉會的高潮，上午九時許，開始耍故事，一直到下午一點才能結(jié)束。故事之多，觀眾之多，在一般的村莊實屬罕見。據(jù)史料記載，清乾隆年間沿襲了明代里甲制，故鄉(xiāng)南馬稱為南馬里，當(dāng)時南馬里按村民住宅方位設(shè)八個會進行管理，分別是：首會，八仙會，將軍會，河?xùn)|會，鑾駕會，供養(yǎng)會，捧爐會，提爐會。據(jù)村里的老人們回憶說，這八個會，每個會都有自己的故事，代代相傳，每逢元宵節(jié)、添倉節(jié)都會出來表演，可能已經(jīng)延續(xù)了幾百年。新中國成立以后，經(jīng)過社會主義改造，南馬村又分為十六個生產(chǎn)小隊，后來才合并為八個小隊，一直到現(xiàn)在。所以說，無論是原來的會，還是后來的隊，元宵節(jié)、添倉節(jié)按組織出故事這一點沒有變?，F(xiàn)在的省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“起梆鏘”就是鑾駕會的故事，“偷偷砍”和高蹺是河?xùn)|會的故事。“起梆鏘”和“偷偷砍”一直是元宵節(jié)和添倉節(jié)表演中的重頭大戲，那驚天動地、響遏行云的打擊聲響，加上莊稼漢子的粗獷表演，火銃的山崩地裂的渲染，使得黃土地的厚重，大山的剛毅，農(nóng)民命運的悲壯，得到了充分的情感釋放。還有其它會的扛樁，抬閣，高蹺，二蹺，竹馬，旱船，小車，八音會，舞龍，耍獅，以及一些小品類的二鬼扳跌，豬八戒背媳婦，香兒送閨女等等。五花八門，雅俗共賞，民間的一些社火表演一應(yīng)俱全，你方唱罷我登場，歡呼聲、叫好聲、絲竹鞭炮聲不絕于耳。那種熱鬧的場景，那種興奮的心情，那一張張的笑臉上洋溢著的幸福，真是叫人難忘。
鄰村的故事也來助興，高平寨平的秧歌，附城玉泉的旱船、武故事，下必的竹馬，東河和山后的小車等等，都曾經(jīng)在故鄉(xiāng)的添倉會上表演過。體現(xiàn)了農(nóng)民之間、鄉(xiāng)村之間的一種最樸素的友情交流。
往事如煙，逝者如斯。傳承了幾百年的古老文化，在此幾十年間便似煙消云散了。絲竹之聲猶在耳畔，人聲鼎沸的一個個場景似在眼前。
近三十年來，添倉節(jié)的民俗淡化到幾乎為零，添倉節(jié)的一切元素事實上已被“清倉”了；添倉會雖然還是要過的，戲還是要唱的，只是相對過去簡單了許多許多，有一種不唱不服眾的“應(yīng)酬門事”。我不知道，這種古老傳統(tǒng)文化所剩下的影子，還能在春寒料峭的故鄉(xiāng)搖曳多久！
2019.2.19.于陵川
