可能經(jīng)常在支付寶上澆水種樹(shù)的朋友,就在沙漠里種植過(guò)沙棘樹(shù),其實(shí)今天我想和大家說(shuō)的這種果子,就是沙棘果,這種水果非常的罕見(jiàn)。并且抗旱能力很強(qiáng),主要生長(zhǎng)在西南、西北以及北部地區(qū),沙漠中可能就會(huì)見(jiàn)到,可以用來(lái)阻擋風(fēng)沙,現(xiàn)在很多地方也有賣的。這種果子吃起來(lái)酸甜可口,并且里邊的維生素含量也很高。對(duì)于女人來(lái)說(shuō),不妨多吃點(diǎn)此果,不但可以提高身體的抗病能力,還能幫你遠(yuǎn)離很多婦科病,下邊我就帶大家了解一下這種果子。 沙棘果都有哪些食用價(jià)值和藥用價(jià)值? 1、食用價(jià)值 沙棘果中含有的維生素C含量是要高于獼猴桃和鮮棗中維生素C含量的,所以它號(hào)稱“維生素C之王”。除此之外,里邊還含有蛋白質(zhì)、果糖、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,里邊的其它維生素含量也極高,種類也全面,還有著“天然維生素寶庫(kù)”的美譽(yù)。 在沙棘果中含有大量的維生素A、維生素E、黃酮和SOD活性成分,可以清除體內(nèi)有害的自由基,達(dá)到抗衰老的效果。尤其是女人,可以常吃此果,讓你皮膚越變?cè)胶?,幫你省下買化妝品的錢。它小身材大營(yíng)養(yǎng),里邊含有428種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),零下50度的低溫凍不住,60度高溫?zé)岵凰溃镞叺幕钚晕镔|(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定,含有190種生物活性物質(zhì),可以提高身體代謝能力。 2、藥用價(jià)值 沙棘果可以說(shuō)是蒙古族和藏族最常用的藥材,一般都是在秋冬時(shí)采摘,干燥之后保存。主要功效有著祛咳化痰、活血散瘀、消食化滯的功效,可以有效的改善咳嗽痰多、食積腹痛、消化不良、瘀血經(jīng)閉、跌打瘀腫等癥狀。沙棘果還可以降膽固醇、緩解心絞痛、防治冠心病,特別是在治療胃炎、結(jié)腸炎方面效果顯著。常吃沙棘果,可以顯著的提高人體的免疫力,在當(dāng)?shù)睾芏嗷加新阅c胃炎、心腦血管疾病患者就是經(jīng)常吃它不治而愈,所以在西藏的醫(yī)藥中,沙棘果又被稱為是包治百病的“靈丹妙藥”。 沙棘果的吃法:沙棘果可以拿來(lái)泡酒,和白酒一起泡,泡個(gè)10天左右就可以喝了;或者沙棘果釀糖水,把沙棘果和白糖放在一起,用清水熬制,熬1小時(shí),晾涼就可以喝了;或者制作沙棘果醬,可以把洗凈的沙棘果和胡蘿卜丁、白糖,一起放入破壁機(jī)內(nèi)打碎,再放鍋中熬煮粘稠,就可以關(guān)火放涼裝瓶即可。 注意事項(xiàng):沙棘果每天食用量保持在100g左右即可,可以經(jīng)常去吃,但是體質(zhì)偏熱者、易過(guò)敏者不宜。 |
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