現(xiàn)在人們的生活條件得到了很大的提高，肉食也就成了家家戶戶餐桌上的?？停忻嫔嫌蟹浅６嗝牢犊煽诘娜庵破范挤浅Ｊ艽蠹覛g迎，但一些不法商家為了利潤(rùn)，用不正當(dāng)?shù)氖侄?，把食用人工合成肉?lái)充當(dāng)正常肉類出售。這種人工合成肉吃多了，不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，而且添加了很多添加劑，對(duì)人體有害無(wú)益。不知道的人還常買給孩子吃，我們一起來(lái)看看這5種人工合成肉吧。

第一：牛排

第一個(gè)要說(shuō)的就是牛排了，現(xiàn)在市面上的牛排有兩種，一種是原切牛排，一種是重組牛排，原切牛排就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何處理，直接從牛身上切割下來(lái)包裝而成的整塊牛肉。重組牛排又叫拼接牛排，采用一定技術(shù)手段將非整塊牛肉重新加工成一塊牛排，過(guò)程中加了各種配料，最重要的添加劑就是卡拉膠了這樣食品添加劑，這種“合成牛排”口感與真正的牛排相差甚遠(yuǎn)，價(jià)格也相對(duì)便宜。所以買牛排時(shí)，當(dāng)你在配料表上看到“卡拉膠”這樣的字眼，基本就可以確定它是合成的牛肉了。

第二：火鍋丸子

不論是吃火鍋還是吃關(guān)東煮，各種各樣的肉丸，像牛肉丸、魚(yú)丸、蝦丸、蟹柳條之類的，都是家長(zhǎng)和孩子的心頭愛(ài)。這些丸子味道雖好，但都是不是純純的肉類，它的原料只是淀粉和添加劑等等，可以說(shuō)沒(méi)有一點(diǎn)肉，并且像這些丸子一般放在冰柜里邊很長(zhǎng)時(shí)間了，長(zhǎng)期吃對(duì)人的身體有影響，建議大家還是少吃這類食品。

第三：牛羊肉卷

肥牛和肥羊卷是大家吃火鍋時(shí)必點(diǎn)的一道菜，肉片薄嫩的肥牛卷，除了做火鍋配料，還能烤著吃或者炒著吃，非常受大家歡迎。但這種凍牛羊肉卷其實(shí)根本不是現(xiàn)切的，大部分都是用碎肉粘合整片成型，然后冰凍起來(lái)，再用機(jī)器切成薄片肉卷，這樣就可以下鍋了。而且為了保證合成效果，通常都會(huì)加入大量添加劑，不僅營(yíng)養(yǎng)低，而且傷害還非常大。所以購(gòu)買肥牛和肥羊卷時(shí)，注意不要貪便宜，一定要買原切肉卷，和牛排一樣，選擇配料表只有：牛肉或者羊肉的 。

第四：火腿腸和烤腸

正常的火腿腸或者烤腸都是用瘦肉和一些淀粉做成的，而現(xiàn)在市面上有很多便宜的火腿腸和烤腸，基本都是用一些人家不要的邊角料肉，和淀粉做成的，食品添加劑還加了不少，吃著也沒(méi)有多少肉的味道，軟軟的，一點(diǎn)肉的嚼勁都沒(méi)有。所以，想吃烤腸一定要選擇大品牌，多看看配料表。

第五：雞柳

最后一個(gè)要說(shuō)到的就是雞柳了，正常來(lái)說(shuō)，真正的雞柳都是用雞胸脯上面的肉制作而成的，然而大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，路邊的炸雞柳都賣得很便宜，因?yàn)橐恍┥特湠榱死?，都是使用一些不新鮮的雞肉進(jìn)行加工制作而成，然后在腌制的時(shí)候添加大量的香料，制作出來(lái)的雞柳每一片都是長(zhǎng)得非常均勻，明顯就是人工制造而成的，所以盡量不要吃外面的雞柳。

上面說(shuō)的這5種肉就是人工合制成的肉，我們吃起來(lái)對(duì)于身體來(lái)說(shuō)很不健康的。家長(zhǎng)在購(gòu)買的時(shí)候一定要擦亮眼睛，尤其不能因?yàn)樨澬”阋硕芍⒆幼祓捙丁?/p>