我們一起來泡蘑菇吧 愛她,就為她做一道菜 張紅靜 在金庸的《射雕英雄傳》里,黃蓉用叫化雞等美食引誘洪七公傳授給郭靖降龍十八掌。蘇東坡用竹筍和豬肉一起煮,不但制作了美食,還信手寫下了一首打油詩:“無肉使人瘦,無竹令人俗,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。對于美食,想必每個(gè)人心向往之,卻未必能至。 我老家的一位小哥上學(xué)不得要領(lǐng),但是做菜卻是一流。他說,炒菜不用學(xué),炒炒煎煎撥拉撥拉翻翻。還說,談戀愛也不用學(xué),臉皮厚時(shí)間里磨。初看戀愛與做菜一點(diǎn)關(guān)系也沒有,但實(shí)際上,會(huì)做菜的男女總能得到愛情,兩者都付出了時(shí)間和愛。 你系上圍裙準(zhǔn)備大干一場,心里的第一個(gè)步驟是要做什么。你一定選擇他最喜歡吃的菜。你做菜時(shí),你又按照他的口味去選擇火候與油鹽醬醋。在等待菜熟的過程里,你把你的時(shí)間跟冒出的香氣奇妙地混在一起。你辛辛苦苦端上桌會(huì)關(guān)心他吃多少。哪怕他吃得精光你也會(huì)有幸福的成就感。于是做菜的過程其實(shí)是你付出愛的過程。只有付出愛才達(dá)到了愛人的目的,只有付出愛才可能得到愛,也才能稱得上“上得廳堂下得廚房”。愛與被愛都是人內(nèi)心的需要。 我是不是你喜歡的菜 還記得你小時(shí)從外面回來,頭一句喊的是什么嗎?“媽,我餓了!”媽媽從廚房里忙活著,一邊應(yīng)道,來了,來了并端著飯菜走向餐桌??茨愠缘美峭袒⒀实臉幼硬煌鼜呐赃叾谀懵┏月┏浴O喾?,如果你回到家想吃飯,媽媽從錢夾子里掏出一大張人民幣讓你去飯店里吃。你嘟囔著,又去飯店,整天不做飯。你來到小小飯館,只要了一碗面,卻等了半個(gè)小時(shí)。這半個(gè)小時(shí)里,你不斷地催促服務(wù)員或者老板娘,不住地從內(nèi)心里埋怨整天忙碌在外的媽媽,詛咒那個(gè)清鍋冷灶的家。家的溫暖,總有食物的馨香,總有廚房里鍋碗瓢盆的交響。 在結(jié)婚前,男孩喜歡做給女孩吃。男孩看著女孩幸福的樣子也很開心,因?yàn)樗麗叟???墒腔楹?,男孩不再精心去做菜,反而女孩開始研究菜譜。后來,男孩吃著香噴噴的菜安之若素,女孩在長期的做菜中漸漸感到疲憊。她走向幾千年傳統(tǒng)女人圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)的誤區(qū),把自己變成一個(gè)地地道道的黃臉婆。這個(gè)時(shí)候,女孩只有厭倦,男孩也沒有了愛。女孩的菜沒有挽留住他們的婚姻,因?yàn)樽霾司褪呛饬坑袩o愛情的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。 一如既往地去做菜,正如一如既往地去愛。愛,不只是灼熱的目光,不只是肉欲銷魂,愛還有為她做一道菜的瑣碎。你愛她,就為她做一道菜。你要知道,你付出的時(shí)間,就是付出的生命。同樣,她日復(fù)一日地為你做菜,也是在付出自己的生命。 我做菜的時(shí)候,會(huì)讓孩子靜靜地看著。至少在將來,他有著愛自己和愛別人的資本。 1234567這才是我的家 精彩鏈接 【紅樓札記】張紅靜 曹雪芹取“賈璉”“賈琮”與乾隆早夭太子“永璉”“永琮”有關(guān)系嗎?是巧合還是故意? 常駐作家 程思良 余途 蘆芙葒 姚鳳閣 青霉素 段國圣 慕容羅縛 槐里布衣等 常駐詩人 新科狀元 埂夫 李云漢 編輯 張紅靜 |
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