研究將小鼠分為3組：

生酮飲食組

常規(guī)飲食組，

常規(guī)飲食結(jié)合間歇性斷食，實驗采用癲癇發(fā)作誘導(dǎo)劑或者電擊來誘導(dǎo)癲癇發(fā)作。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)：

對于成年人來說，將生酮飲食和間歇性斷食結(jié)合起來是最好的方式，都可以試試。

但是許多癲癇患者是兒童，而兒童處于生長發(fā)育的重要階段，需要需要海量的營養(yǎng)物質(zhì)，長時間的斷食（超過24小時的斷食）不可取。

長期低碳高脂飲食，還可以多方面提高你的運動表現(xiàn)：可以有效利用脂肪庫，適應(yīng)脂肪作為燃料，脂肪幾乎是一種取之不竭的能量來源，這減少對肌肉糖原的依賴，提高能源利用效率。

國外很多運動員，通過低碳高脂肪飲食，耐力提高了不少。

實際上，從某種意義上說，在斷食期間鍛煉，可以訓(xùn)練肌肉細胞燃燒脂肪，讓你更加容易進入燃脂模式。

下面這個研究發(fā)現(xiàn)，在禁食的情況下運動，可以幫助燃燒肌肉細胞內(nèi)的脂肪（IMTG），如果運動過程中補充碳水，會減少脂肪分解。

We conclude that IMTG breakdown during prolonged submaximal exercise in the fasted state takes place predominantly in type I fibres and that this breakdown is prevented in the CHO-fed state.⑥

禁食后運動，肌肉細胞纖維束顏色更深，代表著利用脂肪供能更多

2016年的一項薈萃分析就發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)研究顯示，與飯后進行相同數(shù)量的運動相比，空腹?fàn)顟B(tài)下鍛煉，導(dǎo)致燃燒更多脂肪。

有些人說我一餓就笨笨的，實際上，斷食的時候，你最清醒。

空腹時，胃會釋放出饑餓素（Ghrelin），這可以大大改善我們的認知功能。

饑餓素（Ghrelin），是讓你饑餓的激素，其實，它還有2個非常cool的功能：

1、刺激海馬體生成，增強學(xué)習(xí)和記憶能力。⑨

2、增強多巴胺反應(yīng)，可能有助于目標(biāo)的實現(xiàn)。⑩

斷食，保持空腹?fàn)顟B(tài)，胃空了，胃就會釋放出ghrelin，并能在數(shù)小時后達到峰值。

通常，饑餓素水平在進食前達到峰值，在用餐后約一小時最低。

低碳飲食者，吃的都是高密度、體積較小的食物，不會把胃撐的過大，也會有一定效果。

很多人把生酮飲食當(dāng)做一種模擬饑餓飲食。

但是，如果胃并沒有排空，饑餓素的釋放不如斷食空腹?fàn)顟B(tài)，無法達到ghrelin的峰值狀態(tài)。

酮體水平也是可以提高認知能力的，比較來說，斷食的酮體水平也會更高大一點。

因此，在提高認知能力方面，低碳的效果，可能也不如斷食空腹?fàn)顟B(tài)。

還是那句話，條件是你能堅持下去，低碳最大的優(yōu)勢就是能更好的堅持。