佛山

佛山是廣東省省轄市，地處珠江三角洲腹地，珠三角地區(qū)西翼經(jīng)貿(mào)中心和綜合交通樞紐。

佛山是中國重要的制造業(yè)基地、中國龍舟龍獅文化名城、國家歷史文化名城，也是粵劇的發(fā)源地，屬亞熱帶季風氣候，著名景點有祖廟、西樵山等。

在佛山出土的東漢古墓葬和新石器時代的遺址證明，2000多年前已有人類在佛山聚居。佛山肇跡于晉得名于唐。628年（唐貞觀二年）當?shù)鼐用窬虺?尊銅佛，人們認為只是佛家之山，于是在這里重修廟宇，佛山名由此開始。明代史佛山已相當繁榮，手工業(yè)和商業(yè)都很發(fā)達。當時它與湖北漢口、江西景德鎮(zhèn)、河南朱仙合稱為我國四大名鎮(zhèn)，歷史上的佛山以紡織、陶瓷和鑄造等手工業(yè)著稱，絲制品在明清時期就有“廣紗甲于天下”之美稱，佛山市萬素有“南國陶都”的美稱。清末，佛山得風氣之先，成為中國近代民族工業(yè)的發(fā)源地之一，先后誕生了中國第一家新式繅絲廠和第一家火柴廠，并建立了“南洋兄弟煙草公司竹嘴廠”。佛山獅頭、佛山扎獅和佛山燈色工藝名揚海外，中國南獅在廣東，佛山是南獅的發(fā)源地，有“獅王之王”之美譽。佛山的鑄造業(yè)始于西漢，到明代佛山的鑄造技術已達相當高的水平，成為南中國冶煉中心，以至“佛山之冶遍天下”。

佛山夜景

珠江水系中的西江、北江及其支流貫穿佛山全境，屬典型的三角洲河網(wǎng)地區(qū)。

如今，佛山市的經(jīng)濟發(fā)展格局已由十大行業(yè)作支撐成為主要經(jīng)濟支柱，包括：家用電器、光機電一體化、電子信息及裝備制造、陶瓷及其它建材、紡織服裝、金屬材料加工與制品、塑料制品、化工及醫(yī)藥、食品飲料、家居用品制造。佛山是一個以工業(yè)為主導、三大產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的制造業(yè)名城，“佛山制造”享譽海內(nèi)外。經(jīng)過改革開放30多年發(fā)展，形成了家用電器、機械裝備、金屬材料加工及制品、陶瓷建材、紡織服裝、電子信息、食品飲料、塑料制品、精細化工及醫(yī)藥、家居用品制造等十大優(yōu)勢行業(yè)。

民營經(jīng)濟是佛山經(jīng)濟的重要力量，是佛山區(qū)別于其他城市的主要特征和優(yōu)勢所在。

佛山是珠三角經(jīng)濟區(qū)重要的商貿(mào)中心之一，全國流通領域物流示范城市，擁有一批投資規(guī)模大、輻射能力強的物流交易配送中心。

佛山風光

依托優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)積極發(fā)展總部經(jīng)濟，已有美的電器、萬和集團、東鵬陶瓷、錫山家具等一批知名企業(yè)在佛山設立總部大樓，中國陶瓷產(chǎn)業(yè)總部基地建成運營。

佛山是中國六個品牌之都之一，國家商標戰(zhàn)略實施示范城市、中國品牌經(jīng)濟城市，全市現(xiàn)有中國馳名商標46件、中國名牌產(chǎn)品65個，參與研制國家及行業(yè)標準673個。知名企業(yè)有：佛塑集團、佛山照明、歐司朗照明、佛山陶瓷、普立華照相機、海天調(diào)味品、華新包裝、鷹牌陶瓷、東鵬陶瓷、科龍電器、美的電器、格蘭仕電器、志高空調(diào)、萬家樂熱水器、健力寶飲料、好幫手汽車電子、溢達紡織、華潤涂料、佛山日豐、碧桂園地產(chǎn)、李寧運動服飾、聯(lián)邦.高登等。

佛山氣候溫和，雨量充沛，四季如春，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均氣溫23.2°C，自古就是富饒的魚米之鄉(xiāng)。順德是全國最大的淡水養(yǎng)殖基地之一，重點發(fā)展了鰻魚、甲魚、桂花鱸等優(yōu)質高值品種。每年都有大批農(nóng)副產(chǎn)品銷往香港、澳門、日本、東南亞等地，南海是廣東主要的商品糧基地，現(xiàn)已建成優(yōu)質大米、水果、西瓜、茶葉、蔬菜、塘魚、畜禽等農(nóng)業(yè)商品生產(chǎn)基地。

佛山市不僅物產(chǎn)豐富，而且風景優(yōu)美，有眾多的旅游景點和名勝古跡。佛山河網(wǎng)密布，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，是獨具特色的嶺南水鄉(xiāng)。佛山祖廟、西樵山、南風古灶、清暉園、皂幕山、南國桃園、陳村花卉世界、三水荷花世界被評為“佛山新八景”。其中，佛山祖廟融古代陶瓷、木雕、鑄造、建筑藝術于一體，被譽為“東方藝術之宮”；西樵山是國家級風景名勝區(qū)，有“南粵名山數(shù)二樵”之美譽；順德清暉園與佛山梁園是清代廣東四大名園；高明皂幕山是佛山最高峰；陳村花卉世界是中國南方最大的花卉生產(chǎn)交易基地和花卉文化主題公園；三水荷花世界是現(xiàn)世界上規(guī)模大、品種資源豐富的荷花生態(tài)園。還有嶺南天地（東華里）、康有為故居、寶林寺、蘆苞祖廟、大旗頭古村、黃飛鴻紀念館、李小龍紀念館等文化景點。[25]還有始建于宋元豐年間（1078-1085年）的佛山祖廟、清代廣東四大名園之二順德清暉園和佛山梁園，國家級風景名勝區(qū)南海西樵山，以及古跡市區(qū)孔廟、仁壽寺，南?？涤袨楣示?，順德西山廟，順德李小龍紀念館 ，三水蘆苞胥江祖廟、文塔，高明文昌塔、靈龜塔等。

佛山風光

佛山新八景有：西樵疊翠（南海西樵山)、祖廟圣域（佛山祖廟）、清暉毓秀（順德清暉園）、古灶薪傳（禪城南風古灶）、花海奇觀（順德花卉世界）、云水荷香（三水荷花世界）、皂幕凌云（高明皂幕山）、南國桃源（南海南國桃園）

佛山是“南國紅豆”粵劇的發(fā)源地。誕生了粵劇藝人的代稱——“紅船子弟”和粵劇最早的戲行組織——瓊花會館。民間自發(fā)組織的粵劇演唱“私伙局”是佛山文化的一大特色，至今長盛不衰。每年一度舉辦的瓊花粵劇藝術節(jié)，使佛山呈現(xiàn)“紅船泊晚紗，萬人看瓊花”的盛況。

佛山是珠江三角洲的“美食之鄉(xiāng)”，如佛山扎蹄、佛山公芝麻餅、大良野雞卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、雙皮奶、小鳳餅，南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨、水晶餃、甘筍蒸餅、西樵大餅、佛山九層糕、石灣魚脯、佛山柱侯醬、蠶蛹、 白糖棉花糕、應記云吞面、金源酒家甘筍蒸餅 、汾寧白糖棉花糕、大可以狀元及第粥、盲公餅、高明瀨粉等許多小吃。

佛山人根據(jù)不同的地方的特產(chǎn)與口味，創(chuàng)制了許多風格各異的美食菜點。佛山的柱侯食品，順德的“鳳城（大良）炒賣”，聲名遠播。佛山的許多小吃，如佛山盲公餅、大良蹦砂、扎蹄，大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、南海魚生、大福餅、九江煎堆等皆名聞遐邇。