第19講   植料的科學(xué)配制與質(zhì)量優(yōu)劣評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（精簡版）

                             2020年8月1日 

       前面兩講，介紹了常見的軟植料和硬植料。今天與大家探討植料的科學(xué)配制和質(zhì)量優(yōu)劣評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。先講植料的科學(xué)配制。

科學(xué)配制植料要把握好五大原則：一是軟硬搭配原則。配制植料要軟硬搭配，不能全軟或全硬。二是就地取材原則。不同區(qū)域有不同區(qū)域的資源優(yōu)勢，要學(xué)會就地取材。三是因地制宜原則。冬暖夏涼的地方，可以少點(diǎn)硬植料，多點(diǎn)軟植料。四是因蘭而異原則。春蘭、蕙蘭就要多一點(diǎn)腐殖土，比較名貴的就多用植金石、蛇木。五是粗細(xì)合理原則，確保植料的通透性。

這五個(gè)植料配制原則，大家一定要掌握。掌握了，具體怎么配，那就是八仙過海各顯神通了。配制植料，首先要考慮的當(dāng)然是當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢。山東花生殼多，就沒必要花期去找樹皮。當(dāng)然，錢是你自己的，想怎么花就可以怎么花，如果硬要按某些大師說的那樣按圖索驥，那也是可以的。

身邊可以用來養(yǎng)殖蘭花的東西很多，但是單獨(dú)的用某一種植料，是養(yǎng)不好蘭花的。養(yǎng)不好，不是養(yǎng)不活。比方說，單獨(dú)用植金石，能夠養(yǎng)活，但養(yǎng)不好，為什么？因?yàn)轲B(yǎng)分不夠，發(fā)出來的幼苗很弱，開花也不香。當(dāng)然，如果你澆水施肥技術(shù)很高，單獨(dú)用植金石養(yǎng)蘭花也是可以的。單獨(dú)用水苔養(yǎng)蘭花，也能夠養(yǎng)活，并且從面相上看還養(yǎng)得很好，根白白胖胖的，但這種白白胖胖的水根草，移栽后就非常不好養(yǎng)，養(yǎng)殖水平不高，根本就養(yǎng)不活。

因地制宜，選擇適合自己的植料，硬植材軟植材合理配制、科學(xué)配制，這樣才能夠更好地滿足蘭花的正常生長需要，這是一個(gè)基本的要求。當(dāng)然要做到絕對的科學(xué)，那也是不可能的，植料的配制只有更科學(xué)，沒有最科學(xué)。當(dāng)然，適合自己的植料，才應(yīng)該是最科學(xué)的。前面講的5個(gè)原則，大家要認(rèn)真領(lǐng)會，長期實(shí)踐，不斷總結(jié)，才會提高。

對于硬植材軟植材的選擇，還有他們的比例，這個(gè)要因地制宜，比例也沒有固定模式。這里給大家介紹一種通用型的，那就是半軟半硬的植料配比，軟植料硬植料一樣一半，氣候稍微好點(diǎn)的地方和養(yǎng)殖技術(shù)比較高的蘭友，軟植料的比例可以高一點(diǎn)，在50%以上，甚至可以70%以上用軟植料。但是，這種通用型的，不是萬能的，也不是絕對科學(xué)的，這一點(diǎn)，各位學(xué)員要理解，不是說我們介紹的通用型的就是放之四海而皆準(zhǔn)的，不是這樣的。我們主張，要根據(jù)自己的養(yǎng)蘭環(huán)境，比如說溫度、濕度、光照等等這些條件，和取得植材的難易程度，來進(jìn)行合理的調(diào)配，盡可能的使自己配制的植料能夠滿足自己養(yǎng)殖的蘭花的正常生長需要，能夠做到這一點(diǎn)，就可以了。

我們推薦的通用型植材配置比例，硬植料和軟植料各占50%左右，當(dāng)然不是主張各占一半，而是主張軟植料比例要略高于硬植料，也就是軟植料占50-60%，硬植料占40-50%，這個(gè)才是我們推薦的通用型的半硬半軟植料配比，請大家記住。這里特別要說明的，一是這個(gè)通用型配比，肯定不是最科學(xué)的，因?yàn)橹挥羞m合你的才是最科學(xué)的；二是這個(gè)配比是按體積配的，不是按重量配的。一些大型蘭花產(chǎn)業(yè)園，一般都是選用比較便宜的，容易取得的，像樹皮或花生殼與河卵石搭配，用得比較多。而高端一點(diǎn)的蘭花養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖高檔蘭花，一般都會選用質(zhì)量好一點(diǎn)的植金石、腐葉土等等。各位蘭友選擇什么樣的植材，要根據(jù)自己的養(yǎng)殖環(huán)境，自己的經(jīng)濟(jì)能力，科學(xué)的選擇，科學(xué)的配制。我們很多群友，直接購買成品的商品植料。這種情況，我們不鼓勵(lì)，我們建議大家把商品植料買回來之后，要根據(jù)自己的養(yǎng)殖環(huán)境，再進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?，添一些有利于你的養(yǎng)蘭環(huán)境的植材。那種自詡的萬能植料，更不可信。

按照上面通用型植料配制比例，大家可以用30%的植金石加30%的樹皮做自己植料的兩種基本骨架，另外40%，用珍珠巖、蛭石、蒙脫石、木炭、蛇木、草炭土、腐葉土、骨粉等等，有機(jī)的和無機(jī)的，各20%，總體上，硬植材比例要低于50%，軟植材比例要高于50%。要特別強(qiáng)調(diào)一下，作為養(yǎng)蘭新手，對很細(xì)的腐殖土、泥炭土、草炭土，要盡量少用，特別是不要單獨(dú)使用。使用比較細(xì)的腐殖土、泥炭土和草炭土，一定要摻蛇木或珍珠巖，增加它的通透性。如果沒有蛇木，沒有珍珠巖，那就用蕨類植物的根和莖，還有谷殼碳，也可以。蛇木、珍珠巖、蕨類植物、谷殼碳，這四種選一種就可以了，這樣使用腐殖土，那技術(shù)才算合格。科學(xué)配置植料，還要考慮蘭草的根，肉質(zhì)根，蘭菌共生根，蘭根吸收養(yǎng)分的方式。也就是說，配制植料時(shí)，在保證植料通透的情況下，要盡可能地選用離子交換率比較高的植料，有利于蘭花的根用離子交換的方式吸收利用各種養(yǎng)分元素。所以，要在植料中加一些富含陽離子的植材，像蛭石、石灰?guī)r、蒙脫石、木炭，都可以。但這些植材的量不能太大，占比要超過10%。

實(shí)際上，從配制植料到澆水到施肥，是一個(gè)系統(tǒng)性的工作，一定要綜合考慮，要結(jié)合起來進(jìn)行。也就是配制的植料能夠自動地調(diào)整酸堿度，能夠主動的適應(yīng)春泛硝、秋泛堿這些規(guī)律，以滿足蘭花不同生長時(shí)期吸收養(yǎng)分的要求。主動調(diào)整植料PH值，有一個(gè)傳統(tǒng)的觀念要糾正一下，那就是蘭花喜歡微酸性的植料環(huán)境。蘭花喜歡微酸性的植料環(huán)境，這個(gè)觀點(diǎn)是不完全正確，要糾正一下。實(shí)際上，蘭花在一年當(dāng)中，不是總是喜歡偏酸性，營養(yǎng)生長期植料微酸性有利于它對氮元素的吸收利用，而生殖生長期則要求植料的PH值稍微偏高一點(diǎn)，這樣才有利于對磷元素的吸收利用，還有對中量元素和微量元素的吸收。也就是說，蘭花營養(yǎng)生長期，植料的PH值應(yīng)該低一點(diǎn)，偏微酸性一點(diǎn)，而在生殖生長期，植料的PH值就要略大于7，偏微堿性一點(diǎn)。蘭花喜歡微酸性的觀點(diǎn)，必須糾正，要尊重科學(xué)，不能人云亦云。

主動調(diào)整植料的PH值，有一個(gè)非常簡單的辦法，那就是在配制植料時(shí)要加一點(diǎn)石灰石。石灰石對澆水特別敏感，水分含量高的時(shí)候，它就會偏酸一點(diǎn)，水分含量低的時(shí)候，它就會偏堿一點(diǎn)。所以，石灰?guī)r確實(shí)是養(yǎng)殖蘭花的好植材，大家一定要知道用。那些宣稱自己的植料如何如何優(yōu)質(zhì)的，只要沒有用石灰?guī)r，那也不能算優(yōu)質(zhì)植料，至少我們認(rèn)為不是優(yōu)質(zhì)植料。科學(xué)配制植料，總結(jié)一下，除五大原則外，即除軟硬搭配、就地取材、因地制宜、因蘭而異、粗細(xì)合理之外，還要經(jīng)濟(jì)適用，要通透保水，要養(yǎng)分均衡，離子交換率還要高，植料PH值還要能夠主動調(diào)整，這些都是科學(xué)配制蘭花植料的一些基本要求，大家一定要注意，要知道其中的道理，要會應(yīng)用到自己的藝蘭實(shí)踐中來。

最后，蘭花植料質(zhì)量優(yōu)劣的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際上上面都已經(jīng)有所涉及，這里再歸納一下，四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一是植料的有機(jī)質(zhì)含量要高，有機(jī)質(zhì)含量高的為優(yōu)，有機(jī)質(zhì)含量低的為劣。二是植料是否能夠主動調(diào)整PH值。沒有考慮這個(gè)因素，植料的PH值隨著泛硝泛堿，就可能只朝著一個(gè)方向走，不斷的鹽堿化，這肯定不行。三是EMC高低，就是陽離子交換率的高低，高的為優(yōu)，低的為劣。第四個(gè)指標(biāo)，電導(dǎo)率。電導(dǎo)率高的為優(yōu)，電導(dǎo)率低的為劣。

今天就講到這里，我們下一講和大家一起探討盆具的種類與選購，歡迎大家積極參加。