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胡蘿卜香菜素丸子，簡(jiǎn)單易學(xué)又美味，不要吃太多哦~~

 昵稱pkNUi 2020-07-28

紅蘿卜香芹素丸子


食材

——

胡蘿卜4根；香菜1把；鹽5克；

面粉300克；五香粉適量；

孜然粉適量；油適量

[ 做法 ]

- step 1 -

胡蘿卜洗干凈，去皮！用擦絲器擦成絲！

- step 2 -

香菜洗凈切碎

- step 3 -

面粉倒入胡蘿卜盆中

- step 4 -

放入鹽，孜然粉，五香粉攪拌均勻

- step 5 -

加入香菜

- step 6 -

攪拌均勻

- step 7 -

鍋中把油燒熱，擠入菜丸！待皮脆，顏色變深即可！

- step 8 -

炸好丸子放在廚房紙上控油！

【小貼士】
1.注意油熱后不要再開大火，調(diào)至中小火即可！
2.如果一次不做太多可減量，由于胡蘿卜的大小決定面粉用量，不要讓面太稀！

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