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甲狀腺有結(jié)節(jié),海鮮、花菜、豆制品通通不能吃?真相其實是……

 錢首相小泉 2020-07-18
甲狀腺有結(jié)節(jié),海鮮、花菜、豆制品通通不能吃?真相其實是……

隨著體檢的普及、醫(yī)學(xué)檢查技術(shù)的提高,甲狀腺結(jié)節(jié)成為了一種越來越常見的疾病。根據(jù)2010年的流行病學(xué)調(diào)查,我國十城市的甲狀腺結(jié)節(jié)患病率已經(jīng)達(dá)到了18.6%,特別是女性,其發(fā)病率是男性的3~4倍

一發(fā)現(xiàn)自己有結(jié)節(jié),有的人如臨大敵,這也不敢吃,那也不敢做,就想著趕緊切掉;而有的人卻十分淡定,覺得自己也沒什么不適,選擇置之不理。

甲狀腺結(jié)節(jié)離癌癥到底有多遠(yuǎn)?發(fā)現(xiàn)甲狀腺結(jié)節(jié)后真正要注意的是哪些事呢?

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甲狀腺結(jié)節(jié)的檢出率雖然很高,但其中90%~95%以上的結(jié)節(jié)都是良性的,對身體影響不大,且惡變率比較低。

一般良性結(jié)節(jié)大于1厘米的,建議每半年復(fù)查一次;結(jié)節(jié)不到1厘米且無明顯癥狀的,通常一年復(fù)查一次即可。

小貼士

良性結(jié)節(jié)患者平時也可以加強(qiáng)自檢,觀察結(jié)節(jié)有沒有惡變的征兆。如果發(fā)現(xiàn)下面這兩種情況,建議及早就醫(yī)進(jìn)行詳細(xì)檢查:

結(jié)節(jié)明顯變大,甚至能直接用手在脖子上摸到腫塊;

有聲音嘶啞、吞咽困難、呼吸急促等局部壓迫癥狀。

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即使診斷結(jié)果為惡性的,大家也不必過于憂心。因為甲狀腺癌被稱為“最溫和的癌癥”,病程長,發(fā)展慢,患者治療后5年的生存率97%,通常在早期發(fā)現(xiàn)、良好治療的條件下,有很大機(jī)會能夠痊愈。

注意結(jié)節(jié)的大小、單發(fā)或多發(fā)與其良惡性無關(guān),大家不要簡單地以此作為判斷依據(jù)。

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有些朋友可能覺得既然有結(jié)節(jié),那“一刀切”了就完事了,免去一切后顧之憂。其實,這未必是最好的做法。

對于良性的甲狀腺結(jié)節(jié)來說,如果結(jié)節(jié)不大,不痛不癢,沒有壓迫到食管、氣管等部位,不影響患者的正常生活和工作,一般不建議進(jìn)行手術(shù)切除。

貿(mào)然進(jìn)行甲狀腺手術(shù),可能導(dǎo)致喉返神經(jīng)損傷,增加聲音永久嘶啞、局部血腫壓迫等發(fā)生風(fēng)險,反而“得不償失”。

總得來說,對待甲狀腺結(jié)節(jié),不必過分擔(dān)心、焦慮,也不可置之不理、不聞不問,遵照醫(yī)囑定期復(fù)查、藥物治療或盡早手術(shù)即可,聽醫(yī)生的話很重要。

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一查出甲狀腺結(jié)節(jié),不少人就在飲食上犯了難:海鮮是不是都不能吃了?鹽是不是也要換成無碘的?聽說豆制品、十字花科蔬菜也都不能吃,是這樣嗎?

其實,甲狀腺疾病并不是都要忌碘的。一般在查出甲狀腺結(jié)節(jié)后,還會要求患者抽血檢測甲狀腺功能,對于不同類型的甲狀腺結(jié)節(jié)患者,碘攝入的要求也各不相同。

  • 甲狀腺結(jié)節(jié)合并甲亢:忌食海藻類、海鮮類等高碘食物,烹飪時盡量使用無碘鹽,避免服用含碘藥物;
  • 甲狀腺結(jié)節(jié)合并甲減:需在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)偷怙嬍常?/li>
  • 甲狀腺彌漫性腫大伴結(jié)節(jié):需要嚴(yán)格忌碘,禁食高碘食物;
  • 橋本性甲狀腺炎伴有結(jié)節(jié):應(yīng)采用低碘飲食,限制紫菜、海帶、蝦皮等高碘食物的攝入;
  • 結(jié)節(jié)若是能分泌甲狀腺激素的高功能腺瘤:嚴(yán)格忌碘;
  • 只是結(jié)節(jié),甲狀腺功能正常:飲食上一般不用刻意忌碘,加碘鹽可以正常吃,只是海鮮等高碘食物不要一次性吃得太多。
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豆制品不能吃?

有人說大豆異黃酮會對甲狀腺功能產(chǎn)生不良影響,因此不少甲狀腺結(jié)節(jié)患者擔(dān)心吃它會加快結(jié)節(jié)的發(fā)展。

但從目前的的研究來看,只有甲減患者需要適當(dāng)減少豆?jié){、豆腐、豆干等大豆制品的攝入,普通的結(jié)節(jié)患者只要不是大量食用,基本不會對甲狀腺造成不利。

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十字花科蔬菜不能吃?

還有傳言稱,有甲狀腺疾病的人也不能吃十字花科蔬菜,因為其中含有的異硫氰酸鹽會干擾甲狀腺素的合成。但要導(dǎo)致這種情況,需要每天吃1千克、連吃一個月,一般人根本做不到。

而且十字花科蔬菜的群體非常龐大,花菜、西蘭花、青菜、蘿卜、大白菜、圓白菜等通通包括在其中,如果不能吃,那每天可供選擇的食物品種少之又少,這樣吃下去反而還可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良等問題。

一般來說,除了地方性甲狀腺腫需要接受碘131治療的人群,其他甲狀腺患者都可以放心食用西蘭花、花菜等十字花科蔬菜,吃的時候注意和柑橘類、葡萄等富含類黃酮的水果分開就可以了。

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1、適當(dāng)補(bǔ)充硒元素

硒元素是甲狀腺的第二大必需微量元素,它與甲狀腺的健康程度直接相關(guān),適當(dāng)補(bǔ)充,可以協(xié)同碘元素一起維持甲狀腺激素平衡。

而且硒還是一種抗氧化劑,它能增強(qiáng)人體免疫力,延緩衰老,并有效抑制腫瘤的生長。

目前我國72%的地區(qū)居民硒攝入量不足,日??梢酝ㄟ^多吃動物內(nèi)臟、蛋類、豬肉、魔芋、胡蘿卜、木耳、桑葚、大蒜等食物加以補(bǔ)充。

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2、來杯散結(jié)代茶飲

鬼箭羽和夏枯草各10~15克,煮水或沖泡后代茶飲用,能起到一定的散結(jié)理氣、活血消腫功效,可用于輔助治療甲狀腺結(jié)節(jié)和腫塊

但由于每個人體質(zhì)和病情不同,配藥前建議咨詢專業(yè)醫(yī)師意見,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。

3、養(yǎng)好習(xí)慣,調(diào)好心態(tài)

不吸煙,少喝酒,避免熬夜,保持精神愉快……養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣、及時調(diào)整心態(tài)對于甲狀腺健康同樣非常重要。

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