不知不覺(jué)，“夏天”來(lái)了；突然之間，“減肥”又被那些都市麗人提上了“緊急日程”。減脂瘦身的方法有很多，有一些崇尚健康減肥的人機(jī)智地躲過(guò)了節(jié)食減肥，果斷加入到了“代餐減肥大軍”當(dāng)中。然而，代餐只是一種“健康的幻覺(jué)”，“醒著”減肥，拒絕做夢(mèng)，“代餐”并不神奇，您想知道的都在這里。

代餐，其實(shí)并不“隨意”：

“代餐”這個(gè)詞從字面意思來(lái)看就是指“代替正常餐食”，現(xiàn)在來(lái)看已經(jīng)被減肥這個(gè)行當(dāng)給“埋沒(méi)”了。各類減肥代餐產(chǎn)品讓人應(yīng)接不暇，而“代餐”遠(yuǎn)沒(méi)有各位所想之“隨意”。

“代餐”原本屬于“腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑”，它本身是用于“給那些消化功能不好的患者提供營(yíng)養(yǎng)”。從目前情況來(lái)看，代餐食品在現(xiàn)實(shí)生活中存在著過(guò)多的不嚴(yán)謹(jǐn)之處，既然是一種入口的物質(zhì)，本該有足夠的限制。拿歐盟舉例，歐盟對(duì)代餐食品有著嚴(yán)格的規(guī)定，包括“代餐包裝上必須要標(biāo)注各種營(yíng)養(yǎng)素的含量、營(yíng)養(yǎng)素的占比以及總熱量”，最為關(guān)鍵的是，歐盟限定代餐產(chǎn)品上必須要標(biāo)注“應(yīng)該遵循醫(yī)囑”和“最高使用時(shí)長(zhǎng)”。規(guī)定中充滿了“嚴(yán)格”，大家對(duì)于代餐食品亦該如此。

常見(jiàn)的“代餐產(chǎn)品”，您見(jiàn)過(guò)幾種？

• 奶昔類代餐產(chǎn)品：

一種愛(ài)美人士皆應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)的“代餐產(chǎn)品”。這種代餐產(chǎn)品主要就是“蛋白質(zhì)（主要基礎(chǔ)物質(zhì)）+碳水化合物+脂肪+礦物質(zhì)（微量元素）”配比調(diào)制而成的。

• 沖調(diào)類代餐產(chǎn)品：

從字面意思即可明確：一種“需要用水調(diào)和的代餐產(chǎn)品”，由于“液體較多”，這類產(chǎn)品飽腹感較弱，缺乏咀嚼的滿足感。

• 蔬果粉類代餐產(chǎn)品：

一種主要為身體補(bǔ)充膳食纖維的代餐產(chǎn)品，飽腹感很強(qiáng)，但營(yíng)養(yǎng)密度較低，不建議單獨(dú)成餐。

除了這些以外，“能量棒”也是代餐產(chǎn)品中的一種，包括粗糧類能量棒、蛋白質(zhì)類能量棒、堅(jiān)果類能量棒、五谷粉能量棒等類型的產(chǎn)品。

單純靠“代餐”并不能健康減肥：

“代餐食品”，主意是“代替正餐”，代餐食品通常是以谷類、薯類、豆類等食材為主制成的物質(zhì)，食用沖劑或者能量棒之后會(huì)有較強(qiáng)的飽腹感，這樣即可降低人們的進(jìn)餐欲望。

聽(tīng)起來(lái)好像有較強(qiáng)的減肥作用，然而單靠這類“代餐減肥產(chǎn)品”并不容易成功，就算一時(shí)有效，也極少有人能堅(jiān)持下去；相反，當(dāng)你停止食用之后，體重反彈速度較快，甚至還有些人由于代餐產(chǎn)品的配方不科學(xué)、安全風(fēng)險(xiǎn)高給身體惹上了麻煩。

• 靠它減肥，反彈甚快：

如果你用代餐代替了一餐中的2—3餐，那你單日的能量攝入將會(huì)出現(xiàn)很大的虧空（甚至達(dá)到700千卡以上），以此降低基礎(chǔ)代謝以減少熱量的消耗，這就會(huì)激發(fā)機(jī)體的自我保護(hù)機(jī)制，當(dāng)你停止代餐的時(shí)候，當(dāng)飲食逐步恢復(fù)正常的時(shí)候，體重回升速度將會(huì)超越你的想象，減肥的速度越快，反彈的速度就會(huì)越快，而且在反彈之后將不再容易減下去。隨著反復(fù)減肥的持續(xù)，您的皮膚會(huì)受到影響（松弛、老化），您的代謝也會(huì)因此變得紊亂。

• 風(fēng)險(xiǎn)高，不靠譜，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)“營(yíng)養(yǎng)不良”：

“代餐產(chǎn)品”是一類具有很強(qiáng)“安全風(fēng)險(xiǎn)”的物質(zhì)，市場(chǎng)上售賣的代餐產(chǎn)品大多是“三無(wú)產(chǎn)品”，產(chǎn)地、成分、安全性皆存在較大的風(fēng)險(xiǎn)，不宜選擇，更不建議食用。就算您是從正規(guī)渠道購(gòu)買的代餐產(chǎn)品，那也不能長(zhǎng)期單純食用，避免導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良，給身體帶來(lái)麻煩。

除此之外，如果您的代餐還結(jié)合這“低碳飲食”，那長(zhǎng)期堅(jiān)持下去還會(huì)增加“酮癥酸中毒”的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，增加肝腎的負(fù)擔(dān)，甚至還會(huì)誘發(fā)骨質(zhì)疏松。

用“實(shí)例”證明代餐的不嚴(yán)謹(jǐn)：

用一個(gè)“實(shí)例”說(shuō)話，某種“奶昔代餐”的宣傳口號(hào)是“科學(xué)代餐，低熱量，不長(zhǎng)肉”，其標(biāo)注一餐奶昔的熱量會(huì)<230千卡，早晚飲一杯奶昔，中午吃點(diǎn)主食即可以成功減肥。

您要明確，如果單純進(jìn)食這樣的奶昔代餐，這個(gè)熱量值根本達(dá)不到人體的基礎(chǔ)代謝需求熱量。堅(jiān)持單純食用這種產(chǎn)品減肥，“瘦”沒(méi)有問(wèn)題，但是你的身體也會(huì)因此而“瓦解”，離營(yíng)養(yǎng)不良、乏力沒(méi)勁、掉頭發(fā)等問(wèn)題更進(jìn)一步。

況且，這種減肥方式的“保持效果”并不好，很容易出現(xiàn)反彈，既不適合減肥，又會(huì)損傷你的身體。

什么樣的人需要代餐粉？

其實(shí)，“代餐粉”是一種“特殊食物”，并非人人皆可食用。術(shù)后疾病無(wú)法正常飲食的人，可以在醫(yī)生的建議下通過(guò)補(bǔ)充劑（代餐）攝入流食；缺乏代餐粉中某一種營(yíng)養(yǎng)素，且飲食又無(wú)法方便補(bǔ)充的人也可以適當(dāng)選擇代餐對(duì)身體進(jìn)行補(bǔ)充。

實(shí)在要用“代餐”進(jìn)行減肥，應(yīng)該怎么做？

• 偶爾使用，避免傷身：

減肥，其根本原則“管住嘴，邁開(kāi)腿”，飲食上適當(dāng)調(diào)整，控制食物攝入的類別和數(shù)量，適當(dāng)堅(jiān)持完全可以“健康瘦”；代餐可以當(dāng)成“不方便正常吃飯時(shí)的補(bǔ)給”，既提供了很強(qiáng)的飽腹感，又給自己解決了燃眉之急，“偶爾食用”更加靠譜。

• 代替部分主食，助力減肥：

關(guān)注市面上大多數(shù)的“代餐產(chǎn)品”，其中所含的碳水化合物都要比普通主食略低，而蛋白質(zhì)的含量卻高于我們常吃的主食；既然如此，用“代餐產(chǎn)品”代替部分的主食較為靠譜，同餐搭配充足的蔬菜（每頓200克左右）和其他富含蛋白質(zhì)的食物（去皮禽肉、魚(yú)蝦、豆類食品等食物），營(yíng)養(yǎng)充足，還可以降低能量攝入量；長(zhǎng)期堅(jiān)持，必然可以“健康慢瘦”。

大家要明確：沒(méi)有誰(shuí)可以堅(jiān)持一輩子代餐，短暫的代餐減肥后，如果您還想維持健康的體重，養(yǎng)成“科學(xué)、靠譜的飲食模式”才是關(guān)鍵。

吃代餐粉可以提高智力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力？

有人用代餐粉代替嬰兒配方奶粉給“寶寶”當(dāng)加餐，以達(dá)到促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高學(xué)習(xí)能力、增強(qiáng)免疫力等作用。

這件事從根本上來(lái)講就是“不靠譜的謠言”。代餐粉說(shuō)到根本只是一種“固體飲料”，它歸類為“普通食品”，而嬰兒配方奶粉有著嚴(yán)格且特殊的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范，兩者根本不能相提并論。

如果真的有人在生活中用固體飲料去代替奶粉喂養(yǎng)嬰兒，則很容易誘發(fā)孩子的營(yíng)養(yǎng)不良，這必然會(huì)增加“大頭寶寶”的出現(xiàn)幾率。

值得注意的是，有些代餐粉宣稱自己有“增強(qiáng)智力、強(qiáng)大免疫力”等作用本身屬于“違規(guī)行為”，固體飲料只是普通食品，根本不存在這些“神奇的作用”。

代餐，噱頭大于作用，需要客觀理解；安全風(fēng)險(xiǎn)較高的一類產(chǎn)品，食用必然會(huì)給自身帶來(lái)煩惱?？茖W(xué)減肥，唯有長(zhǎng)期堅(jiān)持，“管住嘴、邁開(kāi)腿”方可維持美麗且健康的身材。理性看待代餐，別拿盲目當(dāng)“奇跡”，愿各位安康。