目前腫瘤疾病的發(fā)病率一直在逐年增加,但是對于腫瘤疾病的治療一直是臨床上一個比較難克服的問題。對于腫瘤患者,可以通過放療、化療、手術進行治療,在治療期間患者就會出現(xiàn)食欲不振、失眠、體質虛弱等不良反應,這些不良反應會使患者出現(xiàn)各種不適,從而影響治療效果,由于治療周期比較長,很多患者的治療依從性比較差。因此在患者進行治療后可以通過一些藥膳來調理身體,幫助患者改善不良反應,下面為大家介紹一下藥膳調理。 一、腫瘤術后藥膳調理湯粥 1、菱粉薏米粥 選取菱角粉50g、薏米50g、糯米100g、佩蘭葉10g、山藥100g、浙貝粉10g。將山藥100g切片,再將薏米用水泡開,在布包好泡開的佩蘭葉中加入糯米,鍋內放入冷水,然后燒開,加入50g的菱角粉與浙貝粉攪拌均勻,煲湯粥。這款藥膳粥能夠起到祛痰利濕的功效,對腫瘤患者比較適用,特別是痰濕較重的患者,服用效果更佳。 2、八寶粥 選取黨參15g、白術15g、山藥50g、茯苓50g、蓮子50g、芡實50g、薏米50g、大棗10枚、糯米100g。首先將蓮子去心,再加入適量的白糖,用煮30分鐘,將藥渣濾去,加入糯米粥。這款藥膳對于腫瘤手術、腫瘤放療、化療有顯著的效果,尤其是放、化療后存在食欲下降、腹脹氣、腹瀉的患者更佳適用,效果極佳。 3、鮮藕姜汁粥 選取250g鮮藕、生姜3~6片、150g、粳米。首先將鮮藕去節(jié),在鍋內加入1升水,水中放少許的生姜片、粳米,用文火慢燉,最后成粥狀。此藥膳具有補中益氣、健胃、養(yǎng)胃、止嘔的功效,特別是對于化療期間出現(xiàn)明顯食欲不振、惡心、嘔吐的患者。同時對于腫瘤手術后體質虛弱、食欲減退、惡心、嘔吐等癥狀的患者有良好的效果。 二、腫瘤術后藥膳調理主食 黃芪蓮杞飯,準備食材包括枸杞子、蓮子、黃芪、大米,首先將100g黃芪與20g蓮子和枸杞子用水浸泡,鍋內加入適量的水,然后將蓮子心,枸杞子,黃芪放入鍋中,先用大火煮沸后,再用小火慢熬30min,將鍋內的藥渣取出,用藥汁加入適量的大米煮熟即可。腫瘤手術后患者服用這樣的米飯能夠起到補益肝腎、滋陰養(yǎng)血的功效,特別適合腫瘤手術后有氣血虛弱、睡眠質量差、心悸、多汗癥狀的患者服用。 三、腫瘤術后藥膳調理肉食 1、北芪老鴨蟲草湯 選取30g北芪(即東北黃芪),1只老鴨,15g冬蟲夏草,加入適量的食鹽進行烹飪。首先將鴨去毛,將內臟取出,并用水洗凈,再將北芪、冬蟲夏草放入鴨腹內,再用竹簽將腹部縫合,在鍋內放入適量的清水,加入放好藥材的鴨子,用大火煮沸,再用小火慢燉,直到鴨肉完全熟爛,加入少許的食用鹽,做熟后將竹簽去除,再將藥渣過濾,可隨意服用。這樣做可以起到補中益氣、滋陰生血的功效,對腫瘤手術后的患者比較適用,特別是腫瘤手術后氣血虛弱、傷口愈合狀況較差的患者,服用此湯能夠幫助恢復。 2、茯苓清蒸桂魚 選取15g茯苓、150g桂魚,鍋中加水,加茯苓、桂魚,再加入調料,放鍋蒸至熟爛,這個藥膳可以吃魚,還可以喝湯。主要針對腫瘤手術后身體虛弱的患者,有健脾利濕、益氣補血的功效。 手術當天結束之后要讓患者進行臥床休息,之后根據患者的具體恢復情況進行下床活動。進行床下鍛煉可以降低肺炎的發(fā)生概率,防止肺不張的情況發(fā)生;還可以促進患者血液循環(huán),讓患者的體力得到盡快恢復,促進傷口愈合,促進腸道蠕動,增強胃動力和腸道功能。因為患者術后胃腸功能還沒有完全恢復,這個時候可以少量的飲水,然后逐漸地恢復飲食,流食半流食到普通的食物,有一個循序漸進的過程,然后才可以進食高蛋白和高熱量的食物。患者不要吃油炸和感到辛辣硬的食物,不可食用燙和過冷的食物,還要盡量避免暴飲暴食。手術前應該讓患者少吃多餐,多進食高蛋白并且易消化的食物;術后應該給予患者靜脈注射營養(yǎng);多吃新鮮的、含有大量維生素的蔬菜和水果;多吃含有優(yōu)質蛋白的食物。 |
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